香港甜食的品種有哪些？

香港美食一直都是受到世界各地人們的歡迎，特別是香港甜食。香港甜食既有歷史的傳承，同時也有西化與創新的產物。香港甜食種類豐富，味道各異，不僅能滿足人們的味蕾，也能使人心情愉悦，身心舒暢。

一、香港甜食的品種有哪些

1.楊枝甘露。楊枝甘露是香港地區的特色甜品之一，深受當地人和遊客歡迎的喜歡。它是將芒果切塊打泥，加入大火煮好的西米，然後放進淡奶油之中，再加上酸酸的西柚，立刻能散發着淡淡的水果香甜，同時，芒果和西柚都含有豐富的維生素，所以楊枝甘露還是一道營養豐富的健康甜品。

2.港式甜品之鴛鴦奶茶。它絕對是香港發明。將奶茶和咖啡混合，喝下去，既有奶茶的絲滑，更有咖啡的濃郁，有一點點苦澀，有一點點酸，年輕人喝了就會愛上它。雖然現在很多地方都有這種奶茶，但是依然是香港更正宗。

3.薑汁撞奶。薑汁撞奶是充分利用了薑汁和牛奶在一定温度範圍內發生化學作用，使牛奶凝固製作。濃濃的奶香中伴着稍稍辛辣的姜味，絕對令人難忘。

4.雙皮奶。用牛奶製作，第一層奶皮甘香，第二層香滑，完美組合。冷着吃或熱了吃都是美味可口。還可以根據自己的喜好，加蓮子、紅豆等，更是營養豐富。

5.芒果班戟。班戟也是香港改版後的一種經典甜食之一，它將班戟和芒果結合在一起，這樣，芒果的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅，也是使人意猶未盡的甜食之一。

6.椰汁馬豆糕。馬豆糕本來是一種粵式甜點，香港人在其中添加了椰汁，鮮奶，慄粉。使味道更加有層次，口感更加豐富。比台灣的馬豆糕更加香甜可口。

二、香港甜食特色店有哪些值得推薦

甜食是香港人飯後的必吃食品之一，所以在香港大街小巷有着許許多多的甜食店，今天給大家推薦幾家較有特色的甜食店。一是佳佳甜品，位於佐敦，主打中式甜品，是一家擁有40年曆史的老字號。二是義順牛奶公司，雙皮奶是他家的主打。三是聰嫂私房甜品，一家性價比較高的甜品店。

總的來説，香港不光是購物的天堂，還是吃貨們的殿堂。介紹了這麼多甜食以及甜食店鋪，不知道你有沒有和我一樣饞得恨不得馬上飛過去逛吃逛吃呢?讓我們一起牢記這些美食，等待與他們的邂逅吧!