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關於尖椒炒麪怎麼做的餐飲百科

尖椒炒麪怎麼做-尖椒炒麪的做法
  • 尖椒炒麪怎麼做-尖椒炒麪的做法

  • “在家做炒麪不成功?又碎又粘鍋,因為少做這兩步,教你小竅門。”食材明細主料鮮麪條(250)肉(100g)尖椒(2個)輔料大蒜(2粒)葱(2顆)油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)姜(2片)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麪的做法步驟1、把尖椒去籽,再切成絲,豬肉切成絲,再加入少許料酒,澱粉,抓勻醃...
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尖椒面藕怎麼做-尖椒面藕的做法
  • 尖椒面藕怎麼做-尖椒面藕的做法

  • “以前的夏天最愛就是一份勁道爽辣的涼皮了,每次都讓老闆多加麪筋多加麪筋多加麪筋,很喜歡吃那個越嚼越香的麪筋,偶然間在微信羣看到有人説超級喜歡吃麪藕,看了一眼圖片,跟麪筋挺像的,自己也買了一份,突發奇想,泡了點炒着吃,味道也不錯,給大家囉嗦一下做法^_^”食材明細主料面藕(一...
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醬炒尖椒怎麼做-醬炒尖椒的做法
  • 醬炒尖椒怎麼做-醬炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、雞蛋打散,炒熟備用。5、尖椒丁過油備用。6、葱花熗鍋,放入甜麪醬小火炒制。7、炒出醬香味,放...
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肉絲尖椒炒麪怎麼做-肉絲尖椒炒麪的做法
  • 肉絲尖椒炒麪怎麼做-肉絲尖椒炒麪的做法

  • “星期六老公休息,兒子也在家。中午兒子想吃【肉絲尖椒炒麪】,也好大熱天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明細主料熟肉絲(60克)尖椒(170克)麪條(300克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒炒麪的做法步驟1、食材:熟肉絲、尖椒(已清洗切絲)、麪條(已焯...
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尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做
  • 尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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洋葱尖椒炒麪怎麼做-洋葱尖椒炒麪的做法
  • 洋葱尖椒炒麪怎麼做-洋葱尖椒炒麪的做法

  • 食材明細主料洋葱(155克)尖椒(220克)麪條(300克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒麪的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分別切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。4...
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海帶炒尖椒的做法 【東北】海帶炒尖椒 海帶炒尖椒怎麼做
  • 海帶炒尖椒的做法 【東北】海帶炒尖椒 海帶炒尖椒怎麼做

  • ““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜,食材立等可取,烹製方法也不復雜,是一道零廚藝的家常菜餚,由於尖椒和海帶的色澤對比明顯,是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒(2個)海帶((泡發)300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)水澱粉(少許)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶炒...
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尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法
  • 尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法

  • “微辣,鹹鮮,麻椒味兒濃郁,簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒(3個)麪筋(一盒)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(2個)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋,尖椒。2、麪筋沖洗一下,從中間切開。3、尖椒從中間片開,切菱形片。4、鍋內適量...
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尖椒炒蛋怎麼做-尖椒炒蛋的做法
  • 尖椒炒蛋怎麼做-尖椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)醋(適量)油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蛋的做法步驟1、青椒切粒。2、熱鍋倒入青椒裏粒小火翻炒半分鐘,炒出香味。3、倒入雞蛋裏攪拌均勻,加入鹽,胡椒粉拌勻。4、鍋裏熱油倒入蛋液,小火慢煎。5、炒...
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尖椒瘦肉面怎麼做-尖椒瘦肉面的做法
  • 尖椒瘦肉面怎麼做-尖椒瘦肉面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒瘦肉面的做法步驟1、香葱,瘦肉,尖椒。2、鍋燒熱放油。3、放清水燒開,再放進瘦肉。4、加鹽入味。5、再放進尖椒。6、調入醬油,放點雞精提鮮燒開待用。...
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尖椒豬肉花菜炒麪 怎麼做-尖椒豬肉花菜炒麪 的做法
  • 尖椒豬肉花菜炒麪 怎麼做-尖椒豬肉花菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料熟豬肉(120克)尖椒(75克)花菜(190克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬肉花菜炒麪的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、尖椒(已清洗切開)、花菜(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
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尖椒炒肉蓋面怎麼做-尖椒炒肉蓋面的做法
  • 尖椒炒肉蓋面怎麼做-尖椒炒肉蓋面的做法

  • “依舊是少爺點的餐。”食材明細主料五花肉(150g)尖椒(2個)新鮮鹼面(200g)輔料食用油(半匙)清水(若干)菠菜(2棵)調料食鹽(1g)生抽(5g)味精(1g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉蓋面的做法步驟1、尖椒洗淨。2、切絲。3、五花肉切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉翻炒。6、一直炒出油脂...
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尖椒豬肉韭菜芽炒麪怎麼做-尖椒豬肉韭菜芽炒麪的做法
  • 尖椒豬肉韭菜芽炒麪怎麼做-尖椒豬肉韭菜芽炒麪的做法

  • 食材明細主料熟豬肉(85克)尖椒(160克)韭菜芽(235克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬肉韭菜芽炒麪的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、尖椒(已清洗切開)、韭菜芽(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉和尖椒,加適量的生抽。3、...
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尖椒炒肉怎麼做-尖椒炒肉的做法
  • 尖椒炒肉怎麼做-尖椒炒肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)肉(150g)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放鹽。5、放蠔油。6、翻炒均勻。7、成品。...
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尖椒炒蟹怎麼做-尖椒炒蟹的做法
  • 尖椒炒蟹怎麼做-尖椒炒蟹的做法

  • “無辣不歡的人,對清蒸大閘蟹沒胃口,那就來一個道尖椒炒蟹把,既能滿足辣,還能吃到蟹。冬天冷,吃少量辣椒能促進血液循環,還能美容減肥。不太遲辣的人可以選擇嫩的尖椒或彩椒。開胃好吃,不能錯過的尖椒炒蟹。PS:吃完大閘蟹燜飯。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹(4只)...
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尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法
  • 尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法

  • 食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)葱白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5、辣椒、胡蘿蔔、葱白都切絲6、熱鍋冷油7、油熱放胡蘿...
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尖椒洋葱炒麪筋 怎麼做-尖椒洋葱炒麪筋 的做法
  • 尖椒洋葱炒麪筋 怎麼做-尖椒洋葱炒麪筋 的做法

  • 食材明細主料麪筋(135克)洋葱(90克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒麪筋的做法步驟1、材:麪筋(已撕開)、洋葱(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻...
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尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料尖椒(6根)豬肉(約200克)輔料葱(適量)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(少許)水澱粉(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒,特別辣。洗淨,切圈。2、豬前槽肉洗淨,切片。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。4、下肉片。5、煸炒至肉片變色,加點十三香。...
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尖椒炒麪筋絲怎麼做-尖椒炒麪筋絲的做法
  • 尖椒炒麪筋絲怎麼做-尖椒炒麪筋絲的做法

  • “那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲,一直惦記着,從那以後到菜場或超市我就多了個心眼,就是找找這傳説中的素肉絲,嘿,還真給我找着了,在祖名豆製品專賣店裏,我一看見這麪筋絲,就驚歎道:這不就是那個素肉絲麼?經常買豆腐,偶爾眼睛的餘光還能掃到這個東西,怎麼就沒發現的呢?説實話,我們家從來不...
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尖椒蒜香面怎麼做-尖椒蒜香面的做法
  • 尖椒蒜香面怎麼做-尖椒蒜香面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒蒜香面的做法步驟1、姜,蒜,尖椒。2、燒油,放進尖椒,蒜,姜炒香。3、放進豆豉,4、放點清水,5、撒上雞精調成汁,6、待用,7、備麪條,8、燒開水下入麪條,9、放點鹽,10、將麪條煮...
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尖椒茄子面怎麼做-尖椒茄子面的做法
  • 尖椒茄子面怎麼做-尖椒茄子面的做法

  • “老爺喜歡吃尖椒,今天早上來個尖椒茄子面。百度營養功效:1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;它含有一種特殊物質,能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著,從而起到減肥作用。這種物質還可以促...
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尖椒炒蛤怎麼做-尖椒炒蛤的做法
  • 尖椒炒蛤怎麼做-尖椒炒蛤的做法

  • 食材明細主料蛤(適量)輔料青紅尖椒(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蛤的做法步驟1、鍋裏放少許油。2、油温大約6成熱,依次放入葱薑蒜爆鍋,料酒起味,倒入蛤。3、蛤微微開口了,倒入裏尖椒,翻炒大約40秒左右。4、出鍋裝盤,撒入少許葱花點...
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尖椒炒肉的做法 簡單的尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 簡單的尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • “好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每個人都有自己的做法。今天我也做了下。感覺還不錯。發上來和大家分享下。嘿嘿”食材明細主料尖椒(5個)輔料肉(適量)蒜末(適量)薑片(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精,味精(可選)五香粉(可選)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步...
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尖椒肉絲炒麪怎麼做-尖椒肉絲炒麪的做法
  • 尖椒肉絲炒麪怎麼做-尖椒肉絲炒麪的做法

  • “麪條最好選用現壓的鮮麪條,筋道,有嚼勁,炒麪可以搭配多種蔬菜,肉類,蛋類,營養豐富”食材明細主料鮮麪條(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)瘦豬肉(100克)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒麪的做法步驟1、食材2、鍋入水燒開,下入...
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尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • “懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒(5個)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣洗淨,切斜刀;2、豬肉洗淨,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
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