美味紅蘿蔔土司麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :50
雞蛋 :50
酵母粉 :5
食用油 :30
現在很多人都很喜歡烘培,那麪包就是我們烘培的基礎款。小朋友們不喜歡吃紅蘿蔔,那家長們可以選擇把紅蘿蔔加到麪包中,這樣他們就可以在享受美味的同時得到營養了。紅蘿蔔土司麪包,跟平時操作一樣,都是畢竟容易操作上手的,下面 就跟着我們一起動手做起來吧。
主料
高筋麪粉 :300胡蘿蔔 :50
雞蛋 :50
輔料
糖 :30酵母粉 :5
食用油 :30
具體步驟
胡蘿蔔去皮,加水用料理機打碎,不用太細膩,保留一點胡蘿蔔的顆粒更好
麪包桶中加入胡蘿蔔碎,雞蛋,白砂糖,精鹽和玉米油,
再加入高筋麪粉、奶粉和酵母粉
啟動麪包機和麪25分鐘,麪糰達到擴展階段
發酵至兩倍大,將發酵好的麪糰,排氣後分成4份. 取一份麪糰,擀長.兩邊向中間折起,壓實 然後從上向下捲起 全部做好後,碼入吐司盒中
發至八分滿 .入預熱好的烤箱,下層,175度,上下火,烤35分鐘即可。
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