美味豆角菌鮑菇燜面紅蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆角菌鮑菇燜面紅蘿蔔是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是豆角，菌菇還有胡蘿蔔，三者搭配在一起，含有豐富的營養物質供人體所需，炒出香味之後搭配上最後的麪條，美味的滋味全部滲透在麪條中，這樣的美味佳餚你值得擁有呢！

主料

麪粉 ：適量
豬肉餡 ：適量
雞蛋 ：適量
豆角 ：適量
紅尖椒 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
花椒大料 ：適量
葱 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

麪粉裏放一點鹽，並打入一個雞蛋，加適量水和成麪糰。

和好麪糰以後醒一小時，放到案板上擀平。

來回不停的擀，把面擀得薄一些。

擀好以後，摺疊起來，切成麪條。

倒入豬肉餡翻炒。

加入葱薑蒜炒香。

肉餡變色後倒入料酒。

加入適量醬油。

.翻炒均勻後加入一點醋。

倒入紅尖椒。

加入豆角。

翻炒均勻後加入鹽。

倒入適量開水。

把麪條均勻的撒在菜上面，蓋上鍋蓋，小火燜。

湯汁收幹後，把面用筷子挑散，翻拌均勻，關火加入味精。

吃的時候，來一瓣大蒜就着吃，會特別的香。