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關於鮑菇的餐飲百科

家常菜蠔油鮑菇扒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油鮑菇扒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:300杏鮑菇:400輔料蒜:適量紅椒:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.將杏鮑菇切成條,開水焯熟待用。2.豆腐切片,用淡鹽水稍泡,入鍋煎至金黃。3.起油鍋,爆香紅椒,蒜。4.下菇一起煸炒,用適量的蠔油調味。5.將蘑菇倒在豆...
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嫩芹鮑菇炒裏脊怎麼做-嫩芹鮑菇炒裏脊的做法
  • 嫩芹鮑菇炒裏脊怎麼做-嫩芹鮑菇炒裏脊的做法

  • “杏鮑菇被稱為平菇王,具有杏仁香味和鮑魚的口感,適合保鮮、加工.杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。可以提高人體免疫功能,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病,抗癌、潤腸胃以及美容等作用。芹菜...
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乾煸鮑菇蟶子怎麼做-乾煸鮑菇蟶子的做法
  • 乾煸鮑菇蟶子怎麼做-乾煸鮑菇蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸鮑菇蟶子的做法步驟1、準備好食材。2、用刨刀將杏鮑菇刨成薄片。3、出水,撈出控水備用。4、蟶子洗淨,入沸水煮至開殼,撈出。5、取出蟶子肉,洗淨表面雜質,備用。6...
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美味可口的鮑菇燉粉條如何做簡單又好吃
  • 美味可口的鮑菇燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的鮑菇燉粉條是一道特別美味的菜餚,杏鮑菇的軟嫩可口,粉條的Q彈感,加上豬肉的鮮美可口,搭配的太完美了,這道菜的外觀就讓人眼前一亮,聞着濃濃的香味讓人食慾大開,味道特別美味,讓人怎能不愛上這道美味可口...
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美味的鮑菇魷魚圈如何做簡單又好吃
  • 美味的鮑菇魷魚圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘以前我知道一家特別好吃的鐵板魷魚,但是由於時間太久了,也找不到了。總覺得我一次次每次在外面吃魷魚,要不就是吃不夠,要不就是太貴了。我還是在家自己做一些吧。鮑菇魷魚圈兒,我最愛做了,因為很簡單嗎?魷魚圈到...
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醬爆火腿鮑菇怎麼做-醬爆火腿鮑菇的做法
  • 醬爆火腿鮑菇怎麼做-醬爆火腿鮑菇的做法

  • “健康由早餐開始,有太多人不重視早餐,尤其不做炒菜,總是以鹹菜打發。主要原因就是覺得麻煩,費時間。其實,有很多菜餚並不費時間,製作也特別簡單。比如,這道醬爆火腿鮑菇。杏鮑菇近兩年在超市和菜場都成為常見的菜餚,它是一種營養非常豐富的菌類。百度了下,它富含蛋白質、碳水化合...
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美味的鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又好吃
  • 美味的鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘鮑菇木耳西紅柿炒豆泡這道美食單純從美食的名字上來看,就可以知道這道美食所需要的食材主要為杏鮑菇、木耳、西紅柿、腰條肉、豆腐。西紅柿富含豐富的番茄素等多種營養物質,長期食用有助於補充人體營養。搭...
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美味的彩椒鮑菇炒素肉如何做簡單又好吃
  • 美味的彩椒鮑菇炒素肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘彩椒鮑菇炒素肉,這是一種由彩椒鮑菇素肉作為主要原材料採用了小炒的手法制作出來的,葷素搭配特別的有營養,顏色多樣色澤亮麗,鮑菇吃起來脆脆的,素肉也不膩,嚼起來是比較有嚼勁的能夠使得牙齒有一種不錯的體驗,而...
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鮮嫩爽脆鮑菇豆芽如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩爽脆鮑菇豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一直都不喜歡吃豆芽,因為總受不了那種有點生的味道,但是這一道鮑菇豆芽中的豆芽就完全不一樣的,生的味道完全被鮑菇的味道吸收了,並且還讓吃多了會口感的鮑菇嚐起來更加爽口,如果炒得淡一些,這一盤子菜絕對可以...
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電鍋鹽焗鮑菇夾怎麼做-電鍋鹽焗鮑菇夾的做法
  • 電鍋鹽焗鮑菇夾怎麼做-電鍋鹽焗鮑菇夾的做法

  • “杏鮑菇,有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。鹽焗味的杏鮑菇夾肉是我在外地一家餐館吃到的,這道菜帶給我味蕾上的驚喜,於是回家後,我躍躍欲試。第一次比較失敗,後來才做出了不錯的風味。現在看到的是我後面嘗試的結果。”食材明細主料杏鮑菇(200克)豬肉(100克)乾花菇(一...
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美味可口的煸香鮑菇絲如何做簡單又好吃
  • 美味可口的煸香鮑菇絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮑菇在菌類中是經常被人食用之一。這道煸香鮑菇絲就是以鮑菇作為主要食材來製作的一道美食,鮑菇吃起來口感獨特,Q彈美味,和綠豆芽搭配在一起,煸炒後,綠豆芽的水份被鮑菇充分的吸收,味道更加鮮美,湯汁充沛,綠豆芽...
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好吃的鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的大家都喜歡吃,可是又有多少好吃的是大家都可以吃的,沒有什麼不適合的人羣。今天就給大家推薦一道非常美味的食物,就是鮑菇木耳西紅柿炒豆泡。這道鮑菇木耳西紅柿炒豆泡富含着豐富的營養物質,適合各種人...
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好吃的蠔油鮑菇芸豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的蠔油鮑菇芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的蠔油鮑菇芸豆,鮑菇本身帶有獨特的菌香味,在菌類中,口感也極佳,而芸豆顆粒肥大,營養豐富,味道也好得沒話説。在朋友家吃了一次,再也忘不掉,就回家試着自己做了。蒸制的時候,把加的水用事先熬的高湯或肉湯代替...
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木耳蟹柳炒鮑菇怎麼做-木耳蟹柳炒鮑菇的做法
  • 木耳蟹柳炒鮑菇怎麼做-木耳蟹柳炒鮑菇的做法

  • 食材明細主料鮑菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蟹柳(適量)輔料海鮮醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蟹柳炒鮑菇的做法步驟1、準備原料。2、先熱鍋下油,炒出蒜香。3、下胡蘿蔔和蟹柳,加入醬油、鹽調味。4、下鮑菇和木耳,加入海鮮醬、老抽上色。小竅...
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香濃的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃
  • 香濃的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘春筍鮑菇紫菜湯是很美味的,其食材也是很豐富的。春筍看起來並不怎麼好看,但是味道卻出奇的好,吃起來脆爽無比。鮑菇指的是杏鮑菇,吃起來菇頭很是光滑,嚼起來還有些Q彈呢。吃完這些素菜,就可以來嚐嚐這碗飄着油...
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自制醬香鮑菇片如何做簡單又好吃
  • 自制醬香鮑菇片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一道色鮮亮的醬香鮑菇片可以讓人食慾大開,醬香鮑菇片不僅好吃,做法步驟也很簡單。豆瓣醬是一種味道濃郁的調味品,跟很多食材都很百搭,杏鮑菇通體雪白,口感綿軟細膩,和味道醇厚的豆瓣醬相互融合滲透,使之口感更加...
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鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又好吃
  • 鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蔬菜是我們生活中不可缺少的,因為蔬菜中含有各種的維生素,是我們身體很需要的元素;所以我們吃蔬菜也需要講究搭配,各種顏色的搭配,因為不同顏色種類的蔬菜的營養元素是不一樣的;今天教大家做一個好看又非常營養...
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如何做簡單又好吃-煎煸香鮑菇絲
  • 如何做簡單又好吃-煎煸香鮑菇絲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道煎煸香鮑菇絲裏面選擇的杏鮑菇本身的營養價值特別的高,而且杏鮑菇的味道還及其的鮮美,炒成絲更有味道。綠豆芽呢經過小火的滿炒以後口感也非常的乾爽,乾乾脆脆的,這道煎煸香鮑菇絲就非常的適合於用來下飯...
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魚香鮑菇絲怎麼做-魚香鮑菇絲的做法
  • 魚香鮑菇絲怎麼做-魚香鮑菇絲的做法

  • “我最近減肥ing,家裏的葷菜都是一人份,素菜分量則都是大大滴。但清淡口味的素菜真的是有點吃膩了,於是琢磨着用杏鮑菇代替肉做“魚香肉絲”,沒想到效果非常好,杏鮑菇還能吃出肉的口感呢。材料:杏鮑菇一根(300克)、胡蘿蔔半根、青椒一個配料:葱薑蒜末、郫縣豆瓣一湯匙、剁椒一湯匙...
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美味的油菜鮑菇片如何做簡單又好吃
  • 美味的油菜鮑菇片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘杏鮑菇極受人們喜愛,它能提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容的作用,而且所有人都可食用尤其是心血管病人更應該食用。油菜中的維生素C含量很高,與杏鮑菇相互搭配,看似簡單的一道菜,但是...
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香肉鮑菇飯怎麼做-香肉鮑菇飯的做法
  • 香肉鮑菇飯怎麼做-香肉鮑菇飯的做法

  • “天一熱,人就不想動,食慾也不太好,所以我把飯菜一起做。一,是省事;二呢,這個菜用了點豬肥膘,豬肉的油香滲進飯裏,加雜着醬油獨有的香味,再帶點淡淡的辣味……赤日炎炎,一樣食指大動,口水直流,好好吃啊!”食材明細主料帶皮豬五花(200g)生大米(80g)輔料洋葱(數片)杏鮑菇(適量)青椒(少許)紅椒絲(少...
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清蒸蠔油鮑菇夾怎麼做-清蒸蠔油鮑菇夾的做法
  • 清蒸蠔油鮑菇夾怎麼做-清蒸蠔油鮑菇夾的做法

  • “今天上個鮮美不油膩的超營養菜【清蒸蠔油鮑菇夾】,做法簡單,老少皆宜,鮮嫩多汁,口感極好!我認為‘清蒸’是最能體現菜餚營養的一種烹飪方式。從營養的角度看,通過水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子結構破壞較少,最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度...
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鮮香的仔雞燒鮑菇如何做簡單又好吃
  • 鮮香的仔雞燒鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘相信大家都不會拒絕燒雞吧,記得在家裏的時候,媽媽經常做各種燒雞給我們吃,至今很想念那個味道呢.關於燒雞的配菜很多選擇,杏鮑菇是不錯的選擇,它是一種常見的具有杏仁香味的食用菌,用口感鮮嫩的杏鮑菇和雞肉...
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美味咖喱雞脯鮑菇炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味咖喱雞脯鮑菇炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖喱雞脯鮑菇炒飯是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作為一道素食,沒有過多的脂肪,就不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減...
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好喝的小白菜蝦仁鮑菇湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的小白菜蝦仁鮑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好喝的小白菜蝦仁鮑菇湯是用杏鮑菇和小白菜以及蝦仁排骨湯等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬排骨湯含有非常豐富的營養成分,食用後能夠強身健骨,杏鮑菇味道鮮香,口感軟糯再加上小白菜的清脆爽口的...
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