祕製紅蘿蔔炒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅蘿蔔是很常見的一種蔬菜，尤其到了冬天的時候，北方基本沒有什麼青菜，總是吃白菜、蘿蔔。每天總是吃這些難免有些煩，在市場買了些杏鮑菇，準備回家做祕製紅蘿蔔炒杏鮑菇，杏鮑菇也很常見，它和胡蘿蔔搭配也是一種不錯的選擇，朋友們不妨試試。

主料

杏鮑菇 ：1根
胡蘿蔔 ：半根
葱 ：少許
姜 ：少許顆

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：一勺
醬油 ：一勺

具體步驟

食材備好

葱切絲，姜切絲，杏鮑菇切片，紅蘿蔔切片

鍋裏放水，把菜焯一下

鍋裏放油，放入姜翻炒

放入紅蘿蔔和杏鮑菇翻炒，放入鹽和醬油翻炒

出鍋前放入葱花提香就可以啦