煮蘿蔔丸如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

蘿蔔 ：半根
前上肉 ：100
生粉 ：50

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
生薑 ：一小塊
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 蘿蔔刷絲，放鹽攪拌靜置出水，豬肉、姜剁碎。

2. 蘿蔔絲稍稍弄乾水，不用太乾，口感才好。

3. 把剁碎的豬肉和姜放到蘿蔔絲裏，加鹽、醬油、白胡椒粉、生粉攪拌均勻。

4. 鍋裏燒開水，把攪拌好的材料做成一個個小肉丸放進去，煮開後再煮三、四分鐘後起鍋裝碗，再滴上幾滴香油即可。如果湯覺得淡，可以放一點鹽調味。