美味的玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

玉米胡蘿蔔夾心麪包在製作的過程中更注重對於蔬菜的運用，使得麪包不至於過於油膩，將田園果蔬類的清香滲透在麪包的口味之中，保留蔬菜的營養價值，添加沙拉醬，番茄醬等，使得其口味更受兒童的喜愛。並且製作簡單，適合和家人朋友一起製作，體驗製作美食的樂趣。

主料

麪粉 ：250
酵母 ：3
精鹽 ：2
雞蛋 ：1個
牛奶 ：90
白糖 ：30
食用油 ：30

輔料

鹽 ：3
玉米 ：1/4根
胡蘿蔔 ：1/4根
青瓜 ：1/4根
生菜 ：6片
沙拉醬 ：1包
番茄醬 ：5

具體步驟

主料材料放入麪包桶中，按二個揉麪程序後發酵完成即取出

稱重後將其均分為六等份．揉成光滑小麪糰．靜置5分鐘

將小麪糰揉成梭形(如圖形狀)置於烤盤上．靜等二次發酵．

發酵完成，刷上蛋液，撒上芝麻

放入烤箱

約170度，烤10-12分鐘

其中一個麪包，用刀從中間劃開

玉米，青瓜，胡蘿蔔切丁，取一小鍋，加適量鹽和水，倒入小鍋中焯熟撈出控水．還焯了幾片青菜葉．

將青菜葉，蔬菜丁，放入麪條隙中，擠上番茄醬．就完成了。

烹飪技巧

麪包機放料時，先放液體，再放粉類，鹽和酵母不能放一塊．我一般是將酵母放在麪粉上面(麪粉弄一個小洞，放入酵母后蓋好即可)烤箱的温度和時間僅供參考．