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關於開胃肚絲怎麼做好吃的餐飲百科

開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法
  • 開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(300克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)香菜(10克)圓葱(50克)輔料味精(0.2匙)辣椒油(0.3匙)糖(0.5勺)鹽(1匙)麻油(0.3匙)米醋(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開胃肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水...
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開胃麻辣筍絲怎麼做-開胃麻辣筍絲的做法
  • 開胃麻辣筍絲怎麼做-開胃麻辣筍絲的做法

  • “萵筍,又稱萵苣,一二年生草本植物。原產地中海沿岸,約在七世紀初,經西亞傳入我國,各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種,前者各地都有栽培,後者南方栽培較多,是重要的蔬菜之一。萵筍的莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,味道清新且略具苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。而涼拌萵筍,更是夏日餐桌上...
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開胃拌鱔絲怎麼做-開胃拌鱔絲的做法
  • 開胃拌鱔絲怎麼做-開胃拌鱔絲的做法

  • “此菜是沙市地區的流行風味菜,成菜開胃下飯、鮮嫩滑爽。”食材明細主料鱔魚絲(150克)香芹(3克)洋葱(30克)輔料蒜粒(3克)姜米(3克)香油(5克)香醋(20克)紅油(20克)老乾媽(10克)配料鹽(2克)生抽(15克)白糖(1克)味粉(2克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃拌鱔絲的做法步驟1、鱔絲飛水切3cm長的段,香...
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三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法
  • 三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法

  • “假如油膩佔據了你的胃,引起食慾不振,或是家中有女士就餐,不妨做道素材迎合大家的胃口,促進食慾。”食材明細主料幹豆腐(250克)韭菜(400克)綠豆芽(400克)輔料幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲開胃菜的做法步驟1、煮幹豆腐,消毒,提豆腐嫩度。將豆芽和韭菜洗淨備用,韭菜...
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羊肚絲菠菜拌花生米——你的開胃下酒菜圖解
  • 羊肚絲菠菜拌花生米——你的開胃下酒菜圖解

  • 菠菜營養豐富,胡蘿蔔也富含多種維生素,而且菠菜和胡蘿蔔的口感都不錯,很適合做成拌菜,加入香脆可口的羊肚絲,讓口感又升了一級。拌菜的精髓在於醬料,下面介紹的醬料是我特地向老媽討教來的,媽媽做涼拌菜最拿手了。主料菠菜:一百克羊肚絲:一百克花生米:五十克洋葱:五十克輔料蒜:十克辣...
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泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做
  • 泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做

  • 食材明細主料毛肚(1個)輔料五花肉(適量)泡椒(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)芹菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒毛肚的做法步驟1、從自己的泡菜罐子裏撈出適量泡椒、泡蒜、泡姜(自己沒泡的可以到超市去買)。將泡蒜、泡姜分別切成蒜片和薑片;泡紅椒切成辣...
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家常開胃土豆絲土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常開胃土豆絲土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:兩個土豆:400輔料紅辣椒:兩個葱姜:適量花椒:幾粒具體步驟1.土豆青椒洗淨切絲2.把切好的土豆和青椒放在水龍頭底下衝一會留些水在土豆裏泡一會3.鍋裏倒適量油大火燒熱油冒青煙時關火先放生薑炸一會最後撒...
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涼拌豬肚絲的做法 夏日開胃菜涼拌豬肚絲 涼拌豬肚絲怎麼做
  • 涼拌豬肚絲的做法 夏日開胃菜涼拌豬肚絲 涼拌豬肚絲怎麼做

  • “夏日開胃菜~~~涼拌豬肚絲。”食材明細主料豬肚絲(500g)輔料珍選撈汁原味(5勺(湯勺的量))調料洋葱(1/4個)蒜末(兩勺)薑末(適量)葱段(適量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青檸檬(1個)小米辣(1個)香菜(3根)花生油(兩勺)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肚絲的做法步驟1、鍋中加入適量冷水,放入葱段,薑末,白酒...
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開胃的魚香絲瓜粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 開胃的魚香絲瓜粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1條輔料薑末:1/3大匙粉絲:150清水:1/3杯木耳:20生抽:1大匙水澱粉:2大匙葱花:1/2大匙蒜末:1/2大匙郫縣豆瓣醬:1大匙白糖:1/2大匙具體步驟1.絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水中;木耳泡發洗乾淨後摘小朵待用。粉絲泡...
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如何做簡單又好吃-開胃養脾散煲豬肚
  • 如何做簡單又好吃-開胃養脾散煲豬肚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道開胃養脾散煲豬肚的做法非常的特別,用針線縫的,看起來就非常的特別。這道菜可以根據自己的口味調節辣味兒和鹹度,平時家裏來客人的時候可以做這道特色縫製的菜來招待客人,不僅僅是美味,同時而且會讓人覺的...
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開胃的炒螺絲如何做簡單又好吃
  • 開胃的炒螺絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螺絲:400輔料香菜:適量辣椒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.買回來的螺絲放幾滴油養着最好多養些時間,吃着不會那麼泥臭2.大蒜用刀拍就很好去743.辣椒、大蒜、姜切末4.香菜切末5.油熱後放入香料炒香6.在倒入...
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酸甜開胃土豆絲怎麼做-酸甜開胃土豆絲的做法
  • 酸甜開胃土豆絲怎麼做-酸甜開胃土豆絲的做法

  • “酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料白糖(5克)鹽(2克)油(10克)味素(2克)白醋(2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油,加入土豆絲翻炒片刻4、加入調味料5、最後盛盤即可...
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開胃下飯魚香肉絲怎麼做-開胃下飯魚香肉絲的做法
  • 開胃下飯魚香肉絲怎麼做-開胃下飯魚香肉絲的做法

  • “魚香肉絲,青紅椒搭配肉絲,色香味俱全,酸甜可口,超級開胃下飯,作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉(150克)泡發木耳(50克)紅椒(50克)青椒(50克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(6克)姜(3克)泡椒(20克)調料油(30毫升)料酒(10毫升)老抽(5毫升)白砂糖(20克)醋(10克)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘...
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胃疼拉肚子吃什麼好
  • 胃疼拉肚子吃什麼好

  • 現在很多人都有胃病,其實胃病大家都知道是飲食習慣不好引起的,所以平時很容易犯病,犯起病來真的是疼的要死,還伴隨着拉肚子已經全身發冷等多種情況,所以平時大家一定要控制好自己的飲食。那麼胃疼拉肚子吃什麼好呢?下面為大家介紹一些相關的食物。胃疼拉肚子吃什麼好1.木瓜木瓜...
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開胃豆腐絲的做法 👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳:營養豐富之開胃豆腐絲 開胃豆腐絲怎麼做
開胃酸辣薯粉絲怎麼做-開胃酸辣薯粉絲的做法
  • 開胃酸辣薯粉絲怎麼做-開胃酸辣薯粉絲的做法

  • “感冒發燒,口中無味,還想吃點有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉絲煮食很不錯哦。”食材明細主料紅薯粉絲(1把)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)火腿腸(1根)香芹(2棵)配料生薑(一塊)油(適量)黑胡椒粉(2茶匙)鹽(適量)香醋(3茶匙)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開胃酸辣薯粉絲的做法步驟1、準備好...
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開胃蘿蔔絲的做法 【開胃蘿蔔絲】 開胃蘿蔔絲怎麼做
  • 開胃蘿蔔絲的做法 【開胃蘿蔔絲】 開胃蘿蔔絲怎麼做

  • “記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯,偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲,那就可以去外面買早點吃了,現在想想寧願在家做,不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊,想都沒想過。。。我們這裏很多炒粉店,而吃炒粉的地方總會有點免費小菜,就是涼拌海帶...
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肚絲炒夜開花怎麼做-肚絲炒夜開花的做法
  • 肚絲炒夜開花怎麼做-肚絲炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(225克)熟肚絲(70克)輔料辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肚絲炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花(已去皮清洗切片)、熟肚絲2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後,合入熟肚絲翻炒...
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開胃蘿蔔絲怎麼做-開胃蘿蔔絲的做法
  • 開胃蘿蔔絲怎麼做-開胃蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲,加適量鹽醃製20分鐘,然後加入適量涼開水清洗乾淨,擠幹水分。2、加入生抽,鹽,白醋,糖,香油拌勻。3、裝盤。...
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酸辣肚絲涼拌萵筍絲的做法 #酸爽開胃美食#酸辣肚絲涼拌萵筍絲 酸辣肚絲涼拌萵筍絲怎麼做
開胃的炒三絲如何做簡單又好吃
  • 開胃的炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100茭白:400香乾:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.茭白洗淨去老皮2.茭白切絲備用3.豬肉切絲4.肉絲加生粉以及料酒醃製一會5.豬肉冷油下鍋炒制6.待肉炒到變色後加入茭白絲7.倒入切好的香乾絲8.繼續翻...
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開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法
  • 開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)青椒(半個)蒜頭(適量)紅椒(半個)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘,清洗乾淨。2、鍋中燒開水,快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中熱油,倒入蒜頭,青紅椒翻炒,再加入土豆絲炒勻。4、加入鹽,糖...
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開胃土豆絲如何做簡單又好吃
  • 開胃土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:二個香葱:一根豆瓣:少量醋:少量鹽:少量味精:少量糖:少量輔料具體步驟1.準備的材料,土豆絲,香葱切段2.先把豆瓣炒香3.炒香豆瓣後下土豆絲,起鍋前放醋,糖,葱花。4.酸辣可口的土豆絲就好了烹飪技巧土豆絲先用...
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開胃萵苣瘦肉絲怎麼做-開胃萵苣瘦肉絲的做法
  • 開胃萵苣瘦肉絲怎麼做-開胃萵苣瘦肉絲的做法

  • “美味的下飯菜啊·很開胃的説。”食材明細主料萵苣(500克)瘦豬肉(230克)輔料香菇(4朵)幹澱粉(1湯勺)配料郫縣豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃萵苣瘦肉絲的做法步驟1、準備材料:萵苣500克瘦豬肉230克香菇4朵郫縣豆瓣醬1勺幹澱粉1湯勺2、萵苣,豬肉,香菇洗淨切絲。3、...
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自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲
  • 自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲

  • “涼粉是夏季較為受歡迎的涼菜,人們往往會買上一小塊回家自己拌着吃,那酸辣的味道和爽滑的口感,會立馬讓人胃口大開,一口一口的吃不停。涼粉刨成絲拌入調料後特別入味,吃起來也特別Q彈爽口,家人都很喜歡。買着吃的時候,總覺得不乾淨,吃着也不放心。後來自己學會了製作,又想辦法用...
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