- “今天在美天裏學來的菜,小試牛刀~~不足的地方很多,還需要繼續鍛鍊!”食材明細主料茄子(一個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子去皮切段。3、將茄子段豎起來,切十字刀後撒少許鹽醃製...
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- 食材明細主料老南瓜(一塊)麪粉(150g)輔料食鹽(3g)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花南瓜面片的做法步驟1、老南瓜去皮去瓤,清水洗淨2、南瓜切塊蒸熟3、蒸熟的南瓜放涼4、熟南瓜用勺子壓成泥5、麪粉倒進和麪盆裏面,加3g食鹽6、放進南瓜泥7、用筷子攪拌成雪花狀8、揉成面...
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- “糖醋里脊色澤紅亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、裏軟嫩的口感。第一口咬上去,濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到裏面,才發現嫩香的裏脊早已悄悄地藏在脣齒之間,味道和口感貼合得天衣無縫,搭得瓷實。再把她粧扮成花,就會給你帶來一視覺和味覺的...
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- “木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。現代醫學證明:果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:300大米:200鮮肉:200餃子皮:40張輔料香菇:8只胡蘿蔔:半段料酒:兩勺醬油:三勺鹽:適量糖:適量小葱:適量具體步驟1.考慮到孩子吃純糯米傷胃,所以參和了大米,比例是6:4,洗淨精煮。2.香菇提前泡發,洗淨切丁(要小些,孩...
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- “帶娃逛超市,小朋友看見彩色饅頭眼饞的不行,説那一定很好吃。哈哈,這個好辦呀,孃親做給你吃呀。次日,麻溜的和麪、發麪、凹造型,趕在娃放學前蒸好,就為博女兒歡心哈。關於和麪,我基本上會用機器揉。一是手上沒勁兒,揉不到位,發麪的東西口感會不好。二是機器揉麪會比較均勻,成品出來...
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- “喜歡吃涼菜。不但營養保存的好。而且菜式,可以隨着聚會的心情來搭配。節日家人朋友小聚會,可以做出最好吃的,最好看的菜。有句話叫:最好的朋友來家吃飯,不去飯店。這道菜獻給在家吃飯的親朋好友。下酒不錯清爽可口,還解酒的酸甜口味。”食材明細主料胡蘿蔔(70G)白蘿蔔(150G)綠蘿...
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- “最近網上很紅的文馬感情危機讓很多人對愛情都抱質疑的態度,也有人説人家感情有問題了和咱們有什麼關係,沒事找事。我沒有因為這件事對愛情質疑,本來我就沒有認為愛情又多可靠,再美好的愛情也經不起歲月的洗禮。不管什麼樣的愛情,都需要自己去努力,而女人一定要獨立,自立!做這個...
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- “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材,做法多種多樣,不勝枚舉,今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料,費用不足2元錢,其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾,亦可做為年夜晏菜品。”食材明細主料長茄子(1根)輔料澱粉(適量)水((浸泡茄子)適量)紅椒圈(幾粒...
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- “用簡單的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子(1根)輔料香菇肉醬(少許)配料薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)熟油辣子(適量)花椒粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花茄子的做法步驟1、茄子一根。...
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- 食材明細主料菠蘿(兩個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿蜜餞的做法步驟1、去皮的菠蘿用淡鹽水沖洗。2、冰糖加適量水先熬化。3、菠蘿切片,厚薄0.5釐米左右。4、菠蘿下鍋。5、將菠蘿片鋪均勻。(加了一片切成五角星的,小傢伙喜歡)6、煮一刻鐘,燜五分鐘。(視具體...
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- 食材明細主料火龍果(1個)西瓜皮(適量)蘋果(2個)橙子(1個)葡萄(1個不是一串)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面,然後用刀切出花來,準備做花芯。3、用扒開的橙子皮做花芯,首先把橙子皮用刀刮薄了再切花蕊絲,...
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- 食材明細主料茄子(2條)瘦肉(1塊)輔料蒜頭(1瓣)葱(1顆)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)排骨醬(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菊花茄子的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切粒蒜頭切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先橫切再豎切。5、茄子切...
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- “馬上到新的一年了,祝大家在新的一年裏,生活愉快、萬事如意,幸福象花兒一樣。(方子參照雨夜妮娜)”食材明細主料中粉(500克)玉米澱粉(40克)細砂糖(50克)雞蛋(2個)牛奶(190亳升)玉米油(80克)酵母粉(7克)輔料豆沙(適量(或果醬或花生醬))蛋液(適量(表面刷))酥鬆粒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- “🌞據説這個顏色會讓人食慾滿滿,我喜歡陽光的顏色,美化食物,哪怕她真的只是一碗炒花飯,可是凹個造型,擺個盤,它也可以不一般!🌞幸福要像花兒一樣,生活也要像花兒一樣,有着陽光的心情,有着燦爛的嚮往。🌞雞蛋皮,配上蝦仁胡蘿蔔黃瓜炒飯,美食其實如此簡單!”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適...
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- “黃色餅乾單純的口味,褐色餅乾加入可可粉淡淡巧克力味道,給它簡單裝扮一下,甚是朵朵小花綻放開來,如果你和我一樣覺得她美極了,來嘗試一下吧!做給你的萌妹子,你的閨蜜,你的心上人哈~~~這款餅乾,是我加入烘焙以來,折騰的最累的一次...每一個小花邊,每一個小花孔都是一個一個叉上的,烤...
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- 食材明細主料長茄子(350克)豬肉餡(130克)輔料蒜泥(適量)香菜末(適量)葱末(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀肉菊花茄子的做法步驟1、準備好原料2、肉餡中加入適量料酒、白糖、雞精、鹽、香葱、油調勻3、茄子切段4、茄子用...
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- “四月的時候,櫻花開的如火如荼,櫻飄勝雪。在大風中,時而相擁;時而在低聲吟唱;時而又低頭竊竊私語;這樣美麗的情景,觸動着每一個人。當然,除了我,看着這些美麗的櫻花,我想的居然是能夠做出什麼好吃的來!!我果然是一個合格的吃貨,但是一時又想不到做什麼,於是就暫時擱淺了,前一段時間...
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- “造型簡單易做,顏色鮮豔,像花兒一樣,美美噠😍”食材明細主料白心火龍果(一個)橙子(一個)輔料草莓(適量)藍莓(適量)獼猴桃(一個)紅心火龍果(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果盤:幸福像花兒一樣的做法步驟1、白心火龍果一個。2、切均勻一釐米厚片。3、如圖擺盤。4、橙子切片,擺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:適量辣椒:適量輔料油:適量葱薑絲:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量白酒:適量具體步驟1.給整片收拾好的魷魚打花刀,內壁朝上,注意啊是內壁朝上,先按四十五度切出一道道平行的花紋,注意不要下刀太狠,切到肉厚的四分...
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- “常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認為,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(適量)雞蛋(一個)輔料香葱(適量)大蒜(適量)配...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:200牛奶:130雞蛋:4個黃油:40玉米澱粉:25低粉:30糖:80檸檬汁:半個提子乾及蔓越莓幹共:50輔料裝飾用水果:適量具體步驟1.製作蛋白糊:分離雞蛋,用4個蛋白,先打出大泡,再加幾滴檸檬汁,分三次加入約40g糖,打成濕性...
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- “孩子不愛吃飯的時候,有時換換花樣就可,做個與眾不同的饅頭給孩子吃,幸福如花兒一樣。”食材明細主料麪粉(400克)發酵粉(5克)牛奶(210克)輔料青汁粉(5克)黑能腸(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭像花兒一樣的做法步驟1、麪粉加水和發酵粉揉成光滑的麪糰發酵至二倍大。2、發...
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- “我出生在農村,我喜歡老家門口的菜園子,喜歡老家門口的苗竹林,喜歡老家門口的小魚塘,喜歡老家門口的小河流,喜歡離家門不遠處的那片茶山.....。從小,我就喜歡家門口有個院子的房子,可以在裏面種種小花,養養小草,夏天可以乘涼,秋天可以賞月。今年我在自己的院子裏也種了一些杭白菊,...
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- “幸福象花兒一樣,每個人所遇到的幸福是各種各樣的,而內心甜蜜温馨,N年之後回憶起當年的點點滴滴,卻匯成對兒時美食的思念,兒時的形色小吃、媽媽的味道、大街小巷中不起眼的牛雜串、臭豆腐、甜酸。。。從小喜歡的食材之一是紅蘿蔔,平時也喜歡炒片炒絲燉塊,但很少切花,今天陽光燦...
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