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關於煎豆腐皮肉卷的餐飲百科

如何做簡單又好吃-好吃的煎豆腐皮肉卷
  • 如何做簡單又好吃-好吃的煎豆腐皮肉卷

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐皮有很多種吃法。常見的涼拌或者炒菜吃都很棒。香煎豆腐皮肉卷外焦裏嫩,特別好吃。豆腐皮不會影響肉的味道,但能充分吸收到肉汁的鮮美,一口下去不僅是肉的鮮香,還有豆腐皮的滋味。煎完的豆腐皮變得脆脆的,...
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美味的煎豆腐皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味的煎豆腐皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎豆腐皮肉卷是一道,具有創新,精神的一道美食,他做出來的效果特別的漂亮,非常的深受人們的喜愛我相信這道美食更加的深受小朋友的喜歡,因為它看起來真的特別的好看,小朋友們都喜歡好看的美食,而且它的味道也是特...
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美味煎豆腐皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味煎豆腐皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎豆腐皮肉卷,以豆腐皮和豬肉為原料,豆腐皮為外皮,豬肉餡為內餡,用手一捲、蛋液一滾、鍋內一煎就大功告成,輕鬆簡單,營養美味。豆腐皮有清熱潤肺、養胃解毒之效,富含蛋白質和氨基酸,還有鐵、鈣等人體所需的18種微...
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薰豆腐皮肉卷的做法 薰豆腐皮肉卷(烤腸味)年夜飯❗️宴客葷涼菜❗️ 薰豆腐皮肉卷怎麼做
香煎豆腐卷怎麼做-香煎豆腐卷的做法
  • 香煎豆腐卷怎麼做-香煎豆腐卷的做法

  • 食材明細主料白菜葉(4片(去梗))豆腐(150g)餛飩皮(30張)蝦皮(2匙)輔料葱(1根)姜(2片)紅椒(1/4只)鹽(1匙)雞精(1/5匙)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐卷的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、白菜葉豆腐紅椒葱姜切碎,和蝦皮一起放入容器,加鹽食用油少許雞精拌勻。3、取現成的餛飩皮...
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豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做
  • 豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮兒(2大張)肉餡(150g)韭菜(少許)輔料水(約200ml)配料鹽(1/4茶匙)油(1茶匙)雞精(少許)香油(少許)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)八角(1個)花椒(8粒)香葉(1片)冰糖(適量)水澱粉(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮兒肉卷的做法步驟1、將豆腐皮切成約12cm的正方形,準備好肉餡。2、肉...
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油煎豆腐卷怎麼做-油煎豆腐卷的做法
  • 油煎豆腐卷怎麼做-油煎豆腐卷的做法

  • “豆腐卷做好後,有兩種吃法,一種是上鍋蒸,另一種是下鍋煎。蒸着吃清淡爽滑、口感軟糯,適合有三高的中老年朋友。煎着吃外皮酥脆,餡料濃香,又別有一番滋味!每一次做豆腐卷,我都喜歡蒸一鍋,煎一鍋,品嚐食品的不同風味。”食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1斤)輔料葱(1顆)姜(1塊)調料蠔油(1匙)生抽(1匙...
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豆腐卷鹽煎肉怎麼做-豆腐卷鹽煎肉的做法
  • 豆腐卷鹽煎肉怎麼做-豆腐卷鹽煎肉的做法

  • “口感和味道都很有特點的一道菜”食材明細主料厚豆腐(適量)五花肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐卷鹽煎肉的做法步驟1、買到這樣的新鮮五花肉得靠運氣。切薄片後兩面抹一點點鹽,想這合吃就行。平鋪在烤...
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豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法
  • 豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法

  • “今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒少許醬油和水、一顆八角慢慢燉十分鐘,那真是滿屋飄香啊...
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香煎腐皮卷怎麼做-香煎腐皮卷的做法
  • 香煎腐皮卷怎麼做-香煎腐皮卷的做法

  • “從今天開始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黃的色澤就能成功的挑起食慾,外焦裏嫩,爽口開胃,內含有多鍾健康蔬菜哦,更厲害的是它製作起來真的超級簡單哦,就算你從來十指不沾陽春水,這個對你來説也很簡單,趕快學起來給你的那個他(她)吧,一定會...
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煎豆皮卷怎麼做-煎豆皮卷的做法
  • 煎豆皮卷怎麼做-煎豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)輔料香菜(1把)金針菇(1把)白肉(200克)香辣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆皮卷的做法步驟1、香菜洗淨切段,胡蘿蔔切絲。備用。2、金針菇去除尾部,洗淨,放鍋中用熱水焯2分鐘。3、豆皮切成10釐米左右的方塊。4、白肉切絲,如果沒有,也可選用其他肉類...
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香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做
  • 香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做

  • “吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐(半斤)輔料姜(1塊)蒜(1顆)醬油(20ml)辣椒(2個)葱(1顆)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5、豆腐裝盤,作料準備好6、加熱澆在豆腐上7、再澆點麻油,...
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肉餡豆腐皮卷怎麼做-肉餡豆腐皮卷的做法
  • 肉餡豆腐皮卷怎麼做-肉餡豆腐皮卷的做法

  • 食材明細主料精肉(適量)輔料醬油(適量)葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餡豆腐皮卷的做法步驟1、根據喜歡的口味調肉餡。我一般是將五花肉,鹽,水,醬油,葱花混合在一起一塊剁,放水可以使得肉餡鬆軟。2、將豆腐皮切成合適大小。3、將肉餡放在豆腐皮上向同...
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水煎豆腐卷怎麼做-水煎豆腐卷的做法
  • 水煎豆腐卷怎麼做-水煎豆腐卷的做法

  • “用紅太狼的平底鍋煎的!”食材明細主料豆腐(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)蝦皮(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煎豆腐卷的做法步驟1、豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、鹽、味精、胡椒粉拌好。2、把面...
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腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法
  • 腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法

  • “豬肉是人們飯桌上必不可少的,一味的炒或燉會覺得乏味,本來想做肉腸的,又不想吃腸子皮,於是想到了豆腐皮,用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)醋(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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香煎幹豆腐卷怎麼做-香煎幹豆腐卷的做法
  • 香煎幹豆腐卷怎麼做-香煎幹豆腐卷的做法

  • “夏天流汗多,鈣的損失也大,應該注意經常吃些豆製品,高蛋白低脂肪,補充鈣質還有營養。而且,黃豆屬於鹼性食物,含有豐富的礦物質,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應,用它代替主食,可以減少主食的攝入量,解餓又頂飽。經常食用豆腐有清熱潤燥、補中益氣、生津止渴、清潔...
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香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法
  • 香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1個)輔料甜麪醬(1湯匙)白糖(1勺)辣椒麪(1勺)孜然粉(1勺)香油(1/4勺)雞精(1勺)食用油(1湯匙)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆皮卷的做法步驟1、準備好材料2、除辣椒麪,孜然粉外所有調料加少許水攪拌均勻,豆皮捲起來,用牙籤固定,切片3、鍋裏刷一層油放入豆皮卷4、一面...
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豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
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薰豆腐皮肉卷怎麼做-薰豆腐皮肉卷的做法
  • 薰豆腐皮肉卷怎麼做-薰豆腐皮肉卷的做法

  • “薰過的豆腐卷,色澤金黃,無任何添加,帶着肉香,非常好吃。怕麻煩的不用煙燻,蒸完後稍晾涼切塊也非常不錯。”食材明細主料豆腐皮(1張)豬肉末(300g)葱花(少許)輔料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)糖(2大勺)鹽(適量)水澱粉(3大勺)香油(少許)姜粉(1/2勺)五香粉(1/2勺)蛋清(1個)原味(口味)薰(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰豆...
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豆腐皮豬肉卷怎麼做-豆腐皮豬肉卷的做法
  • 豆腐皮豬肉卷怎麼做-豆腐皮豬肉卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉糜(適量)香葱(適量)輔料生粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮豬肉卷的做法步驟1、把紅蘿蔔,香葱切碎和豬肉糜放一起2、放入所有的調料攪拌均勻3、攪拌好的肉鋪在千張上,4、卷好,放入鍋裏蒸10~15...
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腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法
  • 腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豬肉(800g)腐皮(4張)輔料雞蛋(2枚)葱姜(適量)調料鹽(適量)料酒(80g)胡椒粉(適量)生抽(30g)蠔油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機,加鹽、胡椒粉、姜粉、生抽、蠔油、糖、蛋清。2、加入薑蓉葱花,開...
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蝦肉腐皮卷炒扁豆怎麼做-蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法
  • 蝦肉腐皮卷炒扁豆怎麼做-蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(140克)腐皮卷(適量)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒一下。5、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆斷生至熟。6、然後,合入蝦肉和腐皮...
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豆腐皮燻肉卷怎麼做-豆腐皮燻肉卷的做法
  • 豆腐皮燻肉卷怎麼做-豆腐皮燻肉卷的做法

  • “豆腐皮豬肉卷”食材明細主料豬肉餡(400克)豆腐皮(3張)輔料雞蛋(一個)配料精鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)花椒(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮燻肉卷的做法步驟1、將肉餡盛入盆中,放入切好的葱薑末,調入鹽、料酒、花椒水、雞蛋、胡椒粉,再加入一湯匙温水,拌勻後醃製20分...
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辣煎豆腐卷怎麼做-辣煎豆腐卷的做法
  • 辣煎豆腐卷怎麼做-辣煎豆腐卷的做法

  • “我的烹飪理念是,有啥做啥,做啥吃啥(❁´ω`❁)”食材明細主料豆腐皮(適量)蝦(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料辣椒醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣煎豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切寬條,黃瓜切絲,香菜切段,蝦剝皮2、一條豆腐皮放適量黃瓜絲,香菜,蝦仁3、豆腐皮捲起來,用牙籤固定...
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腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做
  • 腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(250克)腐皮(若干張)雞蛋(一個)青葱(一根)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一個雞蛋+生抽+鹽+料酒+雞精調味3、準備腐皮4、取一張腐皮,舀一勺雞肉5、像做春捲一樣,包裹...
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