當前位置:味味甜 >

關於味晶久的餐飲百科

渝味晶久重慶小面加盟費用是多少?
  • 渝味晶久重慶小面加盟費用是多少?

  • 提到重慶小面,大家第一個想起來的肯定就是渝味晶久重慶小面了。在大街小巷路邊,我們經常能看到渝味晶久重慶小面的身影。渝味晶久重慶小面實在是太火爆了,他的銷量甚至可以達到同類品競爭者的好幾倍了,簡直令人瞠目結舌。而渝味晶久重慶小面令人垂涎欲滴的口味、乾淨整潔的店...
  • 32982
蜂蜜結晶要多久
  • 蜂蜜結晶要多久

  • 低温下半天就容易結晶。蜂蜜結晶需要在特定的温度下進行大多温度介於13-14℃左右的時候是最容易結晶,若是温度過低,蜂蜜本身的粘稠度就會增加反而更不易於結晶。蜂蜜的結晶屬於大自然的物理現象,不可以人為干預只能後天自然形成。...
  • 23372
雙味水晶球怎麼做-雙味水晶球的做法
  • 雙味水晶球怎麼做-雙味水晶球的做法

  • “冰凉香甜、嫩滑爽口,生津解暑、清凉降火。”食材明細主料冰粉粉(1茶匙)糖玫瑰(1茶匙)糖桂花(1茶匙)輔料鹽漬櫻花(4朵)紅糖粉(1茶匙)黃豆粉(1茶匙)尖果(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味水晶球的做法步驟1、鹽漬櫻花沖洗去鹽,用純淨水漂洗數次、浸泡。2、足量純淨水倒入奶鍋中,放冰...
  • 21597
水晶餃蒸多久
  • 水晶餃蒸多久

  • 蒸十分鐘左右。水晶餃子皮是由主要成分為小麥的澄粉製作而成屬於麪粉類食物,蒸十分鐘左右內餡完全熟透後才可以食用。蒸的時間也不宜過長,會使得餃子皮吸收水蒸汽後變得軟爛容易破損。水晶餃子內也可以包蝦仁做成水晶蝦餃,玲瓏剔透,鮮香誘人。...
  • 20624
水晶蛙魚的做法 徐州特色風味小吃——水晶蛙魚 水晶蛙魚怎麼做
  • 水晶蛙魚的做法 徐州特色風味小吃——水晶蛙魚 水晶蛙魚怎麼做

  • “蛙魚是江蘇徐州人特別喜愛的一道夏天的美味。因為它形似蝌蚪,沉在水中,所以被叫做“蛙魚”。北京的“粉魚”和它有點相像,但無論是其形其味都難與徐州的特色小吃蛙魚相提並論。每逢炎熱的夏季到來,在徐州的大街小巷,處處都可以看到賣蛙魚的小吃攤,它一般是和涼皮、炸串、豆腐...
  • 22015
水晶餃子蒸多久才能熟
  • 水晶餃子蒸多久才能熟

  • 15至20分鐘。水晶蒸餃的餡料不同,蒸的時間也會不一樣。素餡的水晶蒸餃需要蒸15分鐘,肉餡的水晶蒸餃,需要蒸20分鐘左右。蒸水晶蒸餃的時間不宜過長,以免影響水晶蒸餃的品質。蒸熟的水晶蒸餃可以直接吃,也可以蘸着蘸料一起吃。...
  • 21412
草莓味水晶果凍怎麼做-草莓味水晶果凍的做法
  • 草莓味水晶果凍怎麼做-草莓味水晶果凍的做法

  • 食材明細主料水(300ml)水晶果凍粉(50g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓味水晶果凍的做法步驟1、這是原料和工具2、先把各種會接觸食品的容器洗淨3、水用電水壺燒滾,放着待其變成温水4、把果凍粉倒進温水中,因為成品顏色就淡,所以看起來沒顏色。漂浮的顆粒不是髒東西,是草...
  • 16433
水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做
  • 水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做

  • “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
  • 9584
美味水晶包怎麼做-美味水晶包的做法
  • 美味水晶包怎麼做-美味水晶包的做法

  • “女兒特別愛吃水晶包,可是市場上的水晶包大大的個頭裏面就兩三丁肉,於是就自己做,今天曬出來和大家分享”食材明細主料低筋麪粉(500克)肥豬肉(200克)輔料白糖(200克)酵母(5克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味水晶包的做法步驟1、肥豬肉切丁1釐米左右2、加入120白糖攪拌...
  • 19311
水晶鹽焗雞味鳳爪怎麼做-水晶鹽焗雞味鳳爪的做法
  • 水晶鹽焗雞味鳳爪怎麼做-水晶鹽焗雞味鳳爪的做法

  • “鳳爪是很好的消口零食,這次用了鹽焗雞粉,採取冷食,口感Q韌,不火不燥。為了使鳳爪的晶瑩,沒有下深顏色的調料,賣相不亞於白雲鳳爪哦。”食材明細主料鳳爪(約600克)焯水調料精鹽(1小勺)料酒(1大勺)湯汁調料鹽焗雞粉(2小勺)冰糖(約3節手指)精鹽(2小勺)魚露(1小勺)生薑(8片)葱白(3條)其他(口味)一小時...
  • 4418
自制水晶月餅能保存多久
  • 自制水晶月餅能保存多久

  • 2-7天。水晶月餅做好以後,存放的環境不同,保存的時間也會不一樣。做好的水晶月餅,可以放在冰箱冷藏,能最多存放7天的時間。水晶月餅做好後,最好儘快食用,以免口感變硬。水晶月餅是傳統節日食品,製作的主要原料為澱粉、白開水、糖漿等,成品後外形似水晶。...
  • 18622
水晶蝦餃蒸多久
  • 水晶蝦餃蒸多久

  • 10分鐘左右。水晶蝦餃的主要材料是:鮮蝦、五花肉、香菇、澱粉、橙粉等等,水餃蝦餃製作完成之後晶瑩剔透,非常的有食慾,水晶蝦餃營養美味,口感緊實,煮好的水晶蝦餃也可以搭配一些配料,吃起來的口感也就更好了。水晶蝦餃製作完成之後,可以直接放進冰箱的冷凍室冷凍,存儲的時間也會更...
  • 20912
水晶雞要蒸多久
  • 水晶雞要蒸多久

  • 15-30分鐘。水晶雞也稱隔水蒸雞、白貝雞、原味雞。家飼養的水晶雞遠比市場買的要美味,經過人們加工一番之後,色澤透明,皮滑,肉嫩,骨香,香味純正,雞味十足,回味無窮,是廣東人非常喜愛的一道美食。...
  • 5339
水晶餃一般蒸多久
  • 水晶餃一般蒸多久

  • 8分鐘左右。蒸水晶餃的時候是需要將鍋裏面的水燒開的,水燒開之後,再將水晶餃放入到裏面8分鐘左右即可,但裏面的餡料比較充足一些的話,可以適當的延長兩分鐘左右的時間,不能蒸太久的時間,不然會水晶餃外皮的口感吃起來就不會特別的筋道了。...
  • 8079
韓瘋味水晶火鍋加盟
  • 韓瘋味水晶火鍋加盟

  • 眼下,人們都喜歡去不同的地方享受不一樣的美食,在大家看來,韓式美食味道好,別有風味,是很好的選擇。在市場的各個品牌之中,韓瘋味水晶火鍋備受大家的歡迎,它引進了韓國做火鍋的技術,結合國內消費者的口味,讓大家品嚐更正宗的韓式美味。那麼,韓瘋味水晶火鍋到底怎麼樣呢?接下來我們...
  • 21163
蜂蜜多久結晶
  • 蜂蜜多久結晶

  • 半天時間。蜂蜜半天時間就可以結晶,但是需要注意的是需要在低温的情況下,大多數的蜂蜜在13~14攝氏度的時候是最容易結晶的。温度過高則影響結晶過程,如果低於這個温度,結晶後的蜂蜜黏稠度就會下降,影響食用口感。所以温度非常重要。...
  • 27676
水果味水晶粽怎麼做-水果味水晶粽的做法
  • 水果味水晶粽怎麼做-水果味水晶粽的做法

  • “端午節又即將到來,喜歡吃粽子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。説到粽子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包粽子,那就是西米。在網上看了幾款水晶粽的包法,自己也動手試了三次,前兩次按照方子都出現了種種問題,比如西米加了兩倍時間還是不熟,又...
  • 25704
臘味水晶丸子怎麼做-臘味水晶丸子的做法
  • 臘味水晶丸子怎麼做-臘味水晶丸子的做法

  • “因初次嘗試上載,故中間製作環節沒有拍照,望各食友見諒....”食材明細主料糯米(50克)土豆(2個)輔料臘腸(半根)蛋黃(1個)配料色拉油(適量)食鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味水晶丸子的做法步驟1、糯米提前4個小時浸泡2、土豆去皮蒸熟晾涼,攪成泥狀,加入少許食鹽和蛋黃(生蛋...
  • 27800
水晶湯圓的做法 水晶湯圓【初味日記】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 水晶湯圓【初味日記】 水晶湯圓怎麼做

  • “今年元宵節教大家做普通但又不失顏值的水晶湯圓,這款湯圓的外皮晶瑩剔透,餡料隱約可見,口感軟糯Q彈、清爽不膩,別有一番風味哦!”食材明細主料木薯粉(150g)熱水(適量)煉乳(2勺)紫薯(半個)紅薯(半個)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶湯圓的做法步驟1、紅薯、紫薯蒸...
  • 20772
高郵晶晶有味進口零食是加盟店
  • 高郵晶晶有味進口零食是加盟店

  • 餐飲提問:高郵晶晶有味進口零食是加盟店温柔玫麗的小仙女回答:不知道啊,沒有聽説過這個。莎兒58回答:不是加盟,是自己開的...
  • 17121
水晶雙味包怎麼做-水晶雙味包的做法
  • 水晶雙味包怎麼做-水晶雙味包的做法

  • 食材明細主料小麥澱粉(130克)輔料紅豆沙(100克)雞蛋黃(2個)南瓜泥(80克)奶粉(30克)配料白砂糖(20克)黃油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶雙味包的做法步驟1、準備好食材.南瓜已提前蒸熟,紅豆沙提前做好,雞蛋已煮好2、雞蛋去蛋白部份,只取蛋黃壓成泥3、蛋黃泥加入奶粉、南瓜...
  • 25035
水晶豬肉餃子要蒸多久
  • 水晶豬肉餃子要蒸多久

  • 二十分鐘左右。水晶餃子是餃子的一種,因為外皮是一種透明的質地所以叫做水晶餃子。水晶餃子的口感要比普通餃子更筋道一些,水晶餃子也有肉餡和素餡兩種,一般肉餡的餃子蒸的時間要比素餡餃子更長一些,大約需要二十分鐘左右,一定要等餃子徹底熟透後才可以食用。...
  • 29002
水晶肉皮凍的做法 美味涼菜-------水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做
  • 水晶肉皮凍的做法 美味涼菜-------水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做

  • “豬肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減...
  • 12871
水晶西米粽子要蒸多久
  • 水晶西米粽子要蒸多久

  • 20分鐘。水晶西米的製作原料是澱粉,粽子是由糯米、餡料、食用油、糖製作成。清香軟糯的水晶西米粽子用冷水下鍋煮比用熱水煮更佳。包粽子時需要先將粽葉粽繩用水泡一泡再用水清洗乾淨。包前西米需要用適量清水清洗。西米要與餡料、調和油、糖等調味品攪拌均勻。...
  • 12098
水晶皮凍蒸多久
  • 水晶皮凍蒸多久

  • 4到5個小時。水晶皮凍是以豬皮為主要原料製成的涼菜,皮凍呈現透明狀,入口即化。做水晶皮凍對豬皮的處理尤為重要,需要先將豬皮煮到斷生讓去除豬皮表面的豬毛和肉膘,將豬皮切條,然後放入醋水和熱鹼水當中反覆搓洗,一直到豬皮光滑潔白。...
  • 25803
專題