好吃的爽口涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪條 ：150

輔料

橄欖菜 ：適量
青瓜 ：適量
油 ：適量
榨菜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.鍋中水煮開，放入麪條燙1分鐘

3.撈起瀝乾水分，刷油

4.放入碟子裏涼涼

5.準備好青瓜，蒜和姜

6.蒜和姜用涼開水泡出味

7.青瓜放入涼麪上

8.將蒜和姜泡出味的水倒入涼麪

9.放入榨菜

10.放入橄欖菜，吃時攪拌均勻即可

烹飪技巧

燙麪時間不要太久，面才有韌道