當前位置:味味甜 >

關於煎茄餅的家常做法的餐飲百科

煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做
  • 煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做

  • “香煎茄餅是俺家的傳統吃食,既可以當熱菜,也可以當主食,沾上自己喜歡的料汁,滿口的茄子的清香,在茄子大量上市時,媽媽經常做給我們吃;現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子(一個)輔料麪粉(適量)配料五香粉(適量)食用油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)食鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
  • 19490
香煎茄餅怎麼做-香煎茄餅的做法
  • 香煎茄餅怎麼做-香煎茄餅的做法

  • “🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬,軟軟嫩嫩的茄肉,qq彈彈的蝦肉,還有脆脆的杏鮑菇,一口下去超級滿足!小夥伴們趕緊試試吧!”食材明細主料大茄子(1根)杏鮑菇(100g)蝦仁(100g)雞蛋(100g)洋葱(100g)輔料麪粉(10g)鹽(3g)白胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 12690
煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎麼做
  • 煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)葱(適量)湯料(適量)味精(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎茄子的做法步驟1、取本地茄子兩個,洗淨。2、切成片,兩面劃口,用清水浸泡片刻,濾幹。3、用平底不粘鍋兩面煎黃,再放入青椒大蒜翻炒,然後放入調料炒勻...
  • 9980
山東煎餅的家常做法
  • 山東煎餅的家常做法

  • 記得小時候聽過這樣的一個謠傳,説煎餅其實是曹操發明的,當時打仗沒有食物,用最後的麪粉,發明出了煎餅這個美食,以前的煎餅比較單一,但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了,山東煎餅,它是屬於漢族的特色美食,最早是起源於山東南部和西南部的臨沂等地區,屬於魯菜系。一、山東煎餅之雜糧...
  • 4521
香煎番茄米餅怎麼做-香煎番茄米餅的做法
  • 香煎番茄米餅怎麼做-香煎番茄米餅的做法

  • 食材明細主料剩米飯(半碗)輔料番茄(1個)雞蛋(1個)配料鹽(少量)植物油(少量)大葱(半根)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎番茄米餅的做法步驟1、剩米飯半碗,番茄切丁,葱切花,放少量鹽、花椒粉,打入一個雞蛋。2、上述原料攪拌均勻後,用勺子放入燒熱了植物油的電餅鐺內。3、三...
  • 22943
家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法
  • 家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法

  • 食材明細主料粉絲(100g)蕃茄(1個)雞塊(1個)茄子(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)胡椒粉(少許)麪粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子片用刀輕劃如圖,不要劃太深,因為要兩面一樣,切深容易斷開...
  • 30867
生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
  • 23984
家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
  • 26834
煎茄子餅怎麼做-煎茄子餅的做法
  • 煎茄子餅怎麼做-煎茄子餅的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料清水(適量)食鹽(0.5克)花椒粉(小許)花生油(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎茄子餅的做法步驟1、取麪粉。2、放清水,可以分批次加入。3、攪成麪糊。4、放入一個雞蛋攪勻。5、放食鹽。6、放花椒粉攪勻。7、麪糊攪好,去洗茄子。8、洗...
  • 22147
香煎茄子餅怎麼做-香煎茄子餅的做法
  • 香煎茄子餅怎麼做-香煎茄子餅的做法

  • “茄子含有豐富的維生素和礦物質,尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒,但有時候不想吃肉,所以,就發明了這道茄子餅。可以當菜,可以當主食、零食,很香,喜歡吃茄子的一定要試試看。”食材明細主料茄子(150g)輔料水澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(半小勺)麪粉(3湯勺...
  • 14637
家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
  • 18325
番茄雞蛋煎餅怎麼做-番茄雞蛋煎餅的做法
  • 番茄雞蛋煎餅怎麼做-番茄雞蛋煎餅的做法

  • “早餐不僅要的是快手,更要講究營養,特別是對孩子來説,早餐的營養重要,這款早餐餅,把西紅柿加入了雞蛋餅中,不僅營養,而且還好吃。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(1個)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋煎餅的做法步驟1、準備好材料。西紅柿1個,雞蛋2個,麪粉100...
  • 26464
番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做
  • 番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做

  • “番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。”食材明細主料雞蛋(適量)番茄(適量)臘腸(適量)輔料...
  • 23599
番茄水煎餅怎麼做-番茄水煎餅的做法
  • 番茄水煎餅怎麼做-番茄水煎餅的做法

  • “水煎餅簡單易做,可根據自己的喜好添加味道。特別是上班族,早上時間緊,做這個比較省事,配上粥與鹹菜,也是很不錯的選擇。”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(一個)麪粉(50g)輔料水(適量)配料十三香(適量)食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄水煎餅的做法步驟1、將番茄切成碎丁放...
  • 25821
家常番茄奶酪煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常番茄奶酪煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘家常番茄奶酪煎餅真心的覺得這樣的好吃的東西就好好吃的呀,家常番茄奶酪煎餅什麼人都會做的菜呀,所以啊,我覺得這樣的菜什麼的都是非常的好吃的美食呀,民以食為天就是説要好好的用美食來養胃的呢,所以啊,好吃的...
  • 32206
煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做
  • 煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做

  • “我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅,本來茄餅蘸蒜泥味道非常美,但寶寶不吃大蒜,而喜歡蘸麪醬吃,麪醬太鹹,只有回鍋做成炸醬,這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了,並且挺好吃的。”食材明細主料茄子(1個)麪粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)輔料麪醬(適量)葱花(適量)花椒(適量)肉丁(適量)...
  • 32185
香煎茄餅的做法 美味超簡單~~香煎茄餅 香煎茄餅怎麼做
  • 香煎茄餅的做法 美味超簡單~~香煎茄餅 香煎茄餅怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)葵花籽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎茄餅的做法步驟1、茄子洗淨,橫着切成片,厚度約1cm左右。2、雞蛋打散,加適量鹽攪勻,麪粉放盤中,備用。3、切好的茄子片,先裹一層面粉4、再到蛋液裏翻個身,裹滿蛋液。5、電餅鐺抹...
  • 26674
小番茄煎蛋餅怎麼做-小番茄煎蛋餅的做法
  • 小番茄煎蛋餅怎麼做-小番茄煎蛋餅的做法

  • “昨天晚上定好6點半的鬧鐘,早上一覺醒來就7點多了,居然沒聽到鬧鐘響。本來打算去早市看看有沒有賣薺菜的,這下可好,等我走到早市,小商小販們也該收拾攤子了,到一定時間城管們就去督促着商販們散場,然後環衞工人迅速打掃乾淨,其他時間走那裏過,也看不出是個菜市場。今天天氣不錯,陽...
  • 21873
飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
  • 20749
番茄雞肉煎餅怎麼做-番茄雞肉煎餅的做法
  • 番茄雞肉煎餅怎麼做-番茄雞肉煎餅的做法

  • 食材明細主料雞肉(150g)輔料番茄醬(適量)春捲皮(6張)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞肉煎餅的做法步驟1、把雞胸肉和番茄醬以及糖煸炒入味2、把炒好的雞肉用攪拌機攪打成泥3、取春捲皮把雞肉泥攤在皮上面,4、包成長方形5、入鍋煎成型6、成品7、細節...
  • 19092
煎茄餅怎麼做-煎茄餅的做法
  • 煎茄餅怎麼做-煎茄餅的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個,麪粉和玉米澱粉1:1比例,少許水,鹽少許(根據自家吃菜鹹淡)。2、茄子切成厚圓片。3、先切大個,然後放到麪糊裏(剩下的茄子先不要切,等到這個盆裏的最後一片進鍋了,再切下一...
  • 16465
家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

  • “小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度)家常茄子的做法步驟1、將大蒜,青辣椒切好備用2、處理茄...
  • 11857
家常香煎茄餅如何做簡單又好吃
  • 家常香煎茄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:1根麪粉:80雞蛋:1個澱粉:1勺輔料油:1小勺鹽:1勺具體步驟1.長茄子洗淨,瀝乾水分,茄子不要去皮哦,營養都在茄子皮裏;將長茄子切片;2.茄片裏調入適量鹽,醃製10分鐘後,倒掉茄子水;3.乾淨碗裏倒入適量麪粉;打入一...
  • 18244
家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
  • 18395
家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做
  • 家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做

  • “街頭小吃,簡單做”食材明細主料綠豆麪(25g)普通麪粉(25g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)生菜(適量)香菜(1顆)葱花(適量)蒜蓉辣醬(適量)原味(口味)未知(難度)家常版煎餅的做法步驟1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合(豆麪口感粗糙,不喜歡的可以減少豆麪量,不過粗糧健康)加同樣...
  • 32488
專題