番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做
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“番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄臘腸煎蛋的做法步驟
1、將雞蛋打入碗里加入適量的雞精粉或鹽。
2、燒熱鍋,下油爆香葱及蒜。
3、轉小火,將切薄片的番茄兩邊煎一會。(不要煎的太熟哦!)
4、把攪均好的蛋液慢慢倒入鍋裏,拿取鍋稍微轉讓蛋液沾完番茄。
5、事前臘腸切段炒香。乘蛋液還沒完全凝結把臘腸鋪上。
6、依然有小火慢慢煎至雞蛋完全凝結即可。
7、成品圖@@一起吃吧。
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