![什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法]( "什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法")
- “炒牛肉醃製過程是關鍵，肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外，醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裏脊肉（150克）輔料綠麻椒（半個）紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）配料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）玉米澱粉（1湯匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦小牛肉的做法步驟1...
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![什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做]( "什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（150克）西蘭花（100克）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（1個）捲心菜（100克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（3克）白糖（5克）味精（2克）色拉油（25克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨去皮，捲心菜切小塊。2、香菇、西蘭花洗淨，過熱水淖一下...
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![什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做]( "什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做")
- ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個説法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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![家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法]( "家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法]( "家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法")
- 食材明細主料肥牛（150-200g）米飯（1碗）輔料黃圓葱（0.5-1個）胡蘿蔔（0.5-1個）料酒（適量）糖（1勺）一品鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（0.2匙）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料：黃圓葱、胡蘿蔔，肥牛2、將切好的胡蘿蔔和圓葱放入鍋裏煮，同時加入：料酒、糖、蒸魚豉油（...
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![家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做]( "家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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![什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做]( "什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做")
- “菜餚巧搭配，不僅味道好，而且營養更加全面，更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下，能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥，就是非常好的搭配，建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品，這樣谷豆結合，蛋白質互補，所謂“谷豆搭配，營養加倍”就是這個道理。今天做的這個什錦牛肉丁也是用...
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![什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法]( "什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）玉米粒（100g）洋葱（4分之一個）辣椒（4分之一個）胡蘿蔔（4分之一個）芝士（200g）豌豆（100g）米飯（一碗）輔料黃油（50g）黑胡椒（5ml）鹽（一小勺）蒜（4瓣）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦牛肉焗飯的做法步驟1、蔬菜切好！自己想吃什麼就切什麼菜！隨意！2、牛肉切粒！玉米粒豌豆粒用熱水燙...
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![家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法]( "家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法")
- “牛肉的做法多種多樣，其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩，特別好吃。其實，炒牛肉也是有訣竅的，每個部位的吃法都不一樣，如果肉選錯了再加上做法不對，做出來的牛肉咬都咬不動，口感極差。掌握了下面幾點在家裏也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明細主...
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![什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做]( "什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做")
- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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![什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法]( "什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法")
- “新鮮的牛肉加上營養的蔬菜，爆發了牛肉的鮮，讓人口水直流”食材明細主料牛肉（250克）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（0.5個）鹽（3茶匙）澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒牛肉的做法步驟1、鍋中熱油，將牛肉倒入鍋中翻炒均勻。2、再倒入青椒，胡蘿蔔和洋葱翻炒，3、將牛肉洗淨...
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![家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法]( "家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法")
- “個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適...
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![家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做]( "家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做")
- “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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![家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法]( "家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了出香味，我摻了些大肉末（肥瘦相間的五花肉）。2、油熱七分放...
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![什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法]( "什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）玉米（適量）原味（口味）未知（難度）什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裏慢火煲20分鐘，出鍋放香菜末。...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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![家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法]( "家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法")
- “牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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![什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做]( "什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做")
- “家庭作飯，不但想快捷，又要顧及營養，看看家裏的菜，各樣的一起一炒，別説還不錯，這款【什錦小炒】由此誕生了，還成了我常吃的小炒。今天分享給大家，希望大家喜歡！什錦小炒特點：顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁”食材明細主料蒜薹（100克）芹菜（100克）土豆（150克）玉米腸（一...
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![家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法]( "家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法")
- “海蔘作為海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常什錦小炒海...
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![牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法]( "牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法")
- “色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三香（0.5茶匙）小葱（4根）美人椒（3根）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉什錦幹鍋的做法步驟1...
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![牛肉什錦粥怎麼做-牛肉什錦粥的做法]( "牛肉什錦粥怎麼做-牛肉什錦粥的做法")
- “好吃又好做！夏天快到了，大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧，既美容養顏還可以減肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）輔料冷凍什錦蔬菜（50克）葱末（1小匙）澱粉（少許）配料鹽（1/4小匙）香油（1/4匙）醬油（1小匙）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法]( "什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（500g）小麥面（適量）高粱面（適量）酵母菌（適量）輔料小蘇打（少許）萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（適量）茶幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）什錦牛肉粒的做法步驟1、首先來做窩頭、高粱面和小麥面混合高粱面多少可根據自...
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![家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做]( "家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘即可。3、冷卻後切片。...
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![什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做]( "什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做")
- “各種清爽的小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花（適量）紅甜椒（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（1/2茶勺）生抽（1...
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![肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做]( "肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（200克）輔料青椒（1個）洋葱（1個）紅椒（1個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花生油（25毫升）料酒（10毫升）醬油（15毫升）白糖（20克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁。2、青紅椒洗淨，洋葱剝掉外皮。3、將洋葱、青紅椒切成...
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味味甜
![什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/25ff/25fcebff11b3dedfe7751b8cd787877a274fea7c094a57-s.jpg "什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做")
