番茄水煎餅怎麼做-番茄水煎餅的做法
- 主食
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“水煎餅簡單易做,可根據自己的喜好添加味道。特別是上班族,早上時間緊,做這個比較省事,配上粥與鹹菜,也是很不錯的選擇。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄水煎餅的做法步驟
1、將番茄切成碎丁放入麪粉,雞蛋打入麪粉;放入適量的鹽和十三香。
2、加入適量的水,攪勻。不要太稀。麪糊裏儘量不要有面疙瘩。
3、平底鍋加熱後放少許油。將鍋轉動,使油均勻布與鍋底。注意:一定要熱鍋涼油。
4、舀入麪糊,轉動鍋,失眠胡均勻坦然鍋底。
5、待煎餅表面沒有濕面,加入少許油,將餅翻面。待兩面呈金黃色即可出鍋。噢,對了,整個過程一定要用小火,否則,餅就糊了。
6、如此,配上鹹菜,配上粥,是一頓不錯的早餐。
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