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關於獨家自創雞爪的家常做法的餐飲百科

獨家自創雞爪怎麼做-獨家自創雞爪的做法
  • 獨家自創雞爪怎麼做-獨家自創雞爪的做法

  • “鮮香軟爛,香辣美味!”食材明細主料雞爪(適量)輔料蠔油(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)糖(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獨家自創雞爪的做法步驟1、雞爪清洗後開水加一勺料酒煮兩分鐘去除血沫,撈出備用。2、放入花椒,辣椒,薑片,紅糖白糖各半勺,鹽,蠔油適量,注意只加蠔油哦!3、攪...
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自創蒜香酸辣雞爪怎麼做-自創蒜香酸辣雞爪的做法
  • 自創蒜香酸辣雞爪怎麼做-自創蒜香酸辣雞爪的做法

  • “鳳爪,是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有製作,多皮、筋,膠質豐富。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。本人想起廣西南寧市朝陽路的某店鳳爪,心之癢癢,特別想吃,買不到就自己做,找不到類似...
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如何做簡單又好吃-自創孜然雞翅的家常做法
  • 如何做簡單又好吃-自創孜然雞翅的家常做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自創孜然雞翅的家常做法還是非常簡單的,細嫩的雞翅表面上撒上一點點孜然以後,使得它的味道變得更加的香飄四溢,散發出濃濃的自然的清香味,讓人食慾大增,輕輕地咬上一口嫩嫩的雞翅,讓你回味無窮,趕緊跟着小編...
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家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法
  • 家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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雞爪的做法大全之家常雞爪做法
  • 雞爪的做法大全之家常雞爪做法

  • 雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因為它可以説是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法:雞爪應該怎麼做更加營養美味呢?雞爪的做法大全之家常雞爪做法雞爪的做法大全...
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家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做
  • 家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做

  • “喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(20個)生薑(4片)輔料料酒(60毫升)調料糟滷(1000ml)鹹鮮(口...
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家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法

  • “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做
  • 滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料自家滷(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷(雞爪要剪掉腳趾頭哦)鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮,水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒(大概3、4分...
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獨家冰粉怎麼做-獨家冰粉的做法
  • 獨家冰粉怎麼做-獨家冰粉的做法

  • “冰粉,是起源於西南地區的著名小吃,近年在多地流行起來,各地的夜市、商場都能看到冰粉小店。冰涼香甜、嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。CUCU今天帶來的冰粉與以往冰粉有所不同,普通的冰粉用的是清水,顏色是透亮的,而CUCU這次加入了少許CUCU老陳醋,顏色紅通透亮,挖一勺冰粉,伴着黑糖水...
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教你自己在家滷雞爪的做法大全
  • 教你自己在家滷雞爪的做法大全

  • 雞爪是一種非常好吃的零食,我們平時吃的雞爪都是現成的,價格也非常的貴。其實我們買生的雞爪很便宜,而且自己滷的雞爪也是非常的健康衞生。今天小編就來教大家關於滷雞爪的做法,學會滷雞爪的做法大全之後,我們自己在家裏也可以滷出好吃的雞爪來了。教你自己在家滷雞爪的做法大...
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客家鹹雞爪怎麼做-客家鹹雞爪的做法
  • 客家鹹雞爪怎麼做-客家鹹雞爪的做法

  • “客家鹹雞爪的做法跟客家鹹雞的做法差不多,口感更爽脆。”食材明細主料雞腳(400克)輔料十三香(適量)鹽(適量)鹽焗雞粉(1小包)花椒(3克)小茴(3克)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家鹹雞爪的做法步驟1、把雞腳去爪,斬半。花椒、小茴加少量水煮開。2、然後把雞腳放入煮5分鐘,關火浸10...
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家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法
  • 家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • “炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)葱(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常風味雞爪的做法...
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家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做
  • 家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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獨家的虎皮雞爪的做法如何做簡單又好吃
  • 獨家的虎皮雞爪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪(姐妹廚房):30只輔料胡椒粉:一勺具體步驟1.鳳爪用水浸泡半小時,剪去指甲2.焯水至血水全部煮出,裏面放一塊姜用於去腥3.取出鳳爪,晾乾,我為了提速用了吹風機。4.油鍋倒油,不要客氣,多倒一些,炸的時候一定要沒...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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家常私家雞爪如何做簡單又好吃
  • 家常私家雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常私家雞爪不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,私家雞爪主要是由雞爪等食材製作而成,裏面含有非常多的維生素蛋白質,可以增強我們身體的免疫力,這道菜裏含有雞爪,所以感冒的人應當適量食用...
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獨家鳳爪如何做簡單又好吃
  • 獨家鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞爪(多少的量因人而異):500克香菜(葱花):100蒜米(:適量就可以了)白糖(:適量就可以了)姜:一些輔料小辣椒(泡椒)(指天椒):適量老醋、糯米錯(老醋不酸,但香):適量生抽:適量料酒:少量耗油:適量具體步驟1.去市場買新鮮的鳳爪回來,看你個...
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網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做
  • 網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,備用。2、剪指甲,加生薑,下鍋焯水,打去浮沫哦。3、起鍋剪...
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健康家常泡鴨爪怎麼做-健康家常泡鴨爪的做法
  • 健康家常泡鴨爪怎麼做-健康家常泡鴨爪的做法

  • “偶然在超市看到一罐泡爪買回來吃,愛不釋手,還想吃,可又怕不衞生,添加劑太多,趁着元旦假期,買來鴨爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明細主料鴨爪(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)雞精(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)酸辣...
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家常涼菜的做法 小手自創家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 小手自創家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,極品美味的家常涼菜,豈不是相當過癮。我做的這款涼菜不僅好吃,而且改成多種口味,通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇,愛吃甜酸,辣的口味的吃貨們,一定要嚐嚐這道菜哦。保證讓你吃一次想一次。”食材明細主料黃瓜(300g...
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家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做
  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法
  • 家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法

  • “薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1、薑切片,雞爪剪指甲切2半。2、鍋開水下白酒雞爪焯水撈...
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獨創西紅柿雞蛋麪怎麼做-獨創西紅柿雞蛋麪的做法
  • 獨創西紅柿雞蛋麪怎麼做-獨創西紅柿雞蛋麪的做法

  • “今晚不想吃飯,所以來一碗簡單的西紅柿雞蛋麪。養胃促進消化,小朋友的最愛。”食材明細主料麪條(150克)雞蛋(一個)西紅柿(一個)蒜(4粒)輔料鹽(2小勺)玉米油(15克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)獨創西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋打散,西紅柿切塊備用。2、蒜切片備用。3、鍋熱入雞蛋...
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自創泡椒鳳爪怎麼做-自創泡椒鳳爪的做法
  • 自創泡椒鳳爪怎麼做-自創泡椒鳳爪的做法

  • 食材明細主料花椒(適量)小米椒(適量)生薑(適量)白糖(適量)輔料香葉(少許)雞精(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪像這樣處理乾淨,清洗乾淨,準備一鍋清水加温燒開,把處理好的雞爪迅速倒入鍋底,大概五分鐘出鍋,禁忌~不要蓋鍋蓋,以免腥味出不去2、另做一鍋水...
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獨家紅燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 獨家紅燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500g大料:適量鹽:適量料酒:少量醬油:少量老抽:少量輔料具體步驟1.雞爪洗乾淨,剪掉腳趾甲2.放入沸水中焯一下,撈出晾涼3.鍋中加入油,放入備料(大料,不放葱薑蒜好吃)加入醬油老抽翻炒4.加水,大火燒開轉為小夥30...
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