番茄水果餅怎麼做-番茄水果餅的做法

“藍莓是花青素含量豐富的一種水果，抗氧化功能、減緩衰老。不僅有營養保健的功效，同時也有防止神經老化以及抗癌軟化血管，生成機體免疫力的功效。
番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
今天咱們就用這兩種食材做一道好吃不長肉的美食：””

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄水果餅的做法步驟

• 1、西紅柿頂部切十字花刀，放入開水中燙30秒

• 2、剝去外皮然後切成碎粒

• 3、放入料理機攪打成蓉

• 4、麪粉裏分次倒入西紅柿蓉慢慢攪拌均勻

• 5、最後加入蜂蜜、橄欖油再次攪勻靜置20分鐘

• 6、九陽薄餅機接通電源，打開開關預熱2-3分鐘

• 7、把薄餅機的發熱盤倒扣麪糊中沾一下，停留1秒鐘

• 8、然後提起發熱盤停留2秒讓多餘的麪糊滴下，翻轉薄餅機靜置加熱約1分鐘讓麪糊成熟，翻轉薄餅機麪餅自然脱落即表示成熟了

• 9、捲上自己喜歡的水果就可以吃了。

小竅門

麪糊調好後最好靜置30分鐘，這樣可以使麪粉充分糊化，麪餅更勁道好吃。