![湯子面怎麼做-湯子面的做法]( "湯子面怎麼做-湯子面的做法")
- “湯子是我們內蒙古的特色，很小的時候就吃，那時候還是小毛驢拉磨，是大碴子經過泡製製作而成。這是前期面的製作，老爸推薦的方法，簡便易學，後期還有面條的製作，也為遠在異地的朋友找找家鄉的感覺......”食材明細主料大碴子（適量）輔料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）湯子面...
- 5897
![酸湯臊子面怎麼做-酸湯臊子面的做法]( "酸湯臊子面怎麼做-酸湯臊子面的做法")
- “臊子面是陝西特色小吃，尤其以岐山臊子面為尊，可以説是蓋過羊肉泡饃的小吃，講究的是菜碼多樣，湯多面少，紅油厚重，酸香氣足，特別開胃”食材明細主料麪條（300克）豬肉末（100克）豆乾（兩塊）雞蛋（兩個）胡羅卜（一個）芹菜（一顆）木耳（適量）香葱（適量）姜（適量）輔料鹽（少許）香醋（適量）辣椒粉（少許）花生油（適量）酸辣（口...
- 28700
![蟶子蝦仁湯麪的做法 【温州】蟶子蝦仁湯麪 蟶子蝦仁湯麪怎麼做]( "蟶子蝦仁湯麪的做法 【温州】蟶子蝦仁湯麪 蟶子蝦仁湯麪怎麼做")
- “正月走親戚各地習俗不一樣，在温州如果不吃正餐，那都會吃一碗點心。這點心有什麼呢，炒麪，湯麪，炒粉，湯粉都是可有得呢。這樣子不吃正餐，我們大家都輕鬆，如果肚子飽飽，那二個一碗點心，一般正月的點心都是小小一碗，大家吃個意思就可以呢。我今天這一款湯麪在老家也可以算的上一份點心...
- 26288
![海蠣子湯麪怎麼做-海蠣子湯麪的做法]( "海蠣子湯麪怎麼做-海蠣子湯麪的做法")
- “春天海蠣子最肥最美的季節，怎麼做都好吃，今天就來一碗海蠣子湯麪。”食材明細主料麪條（適量）海蠣子（適量）輔料香葱（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子湯麪的做法步驟1、海蠣子煮好，去掉外殼。2、準備好香葱.榨菜。3、碗裏放生抽.芝麻...
- 14962
![餃子皮湯麪片的做法 冬日暖食～餃子皮湯麪片 餃子皮湯麪片怎麼做]( "餃子皮湯麪片的做法 冬日暖食～餃子皮湯麪片 餃子皮湯麪片怎麼做")
- “包餃子剩餘的麪皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麪片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏鮑菇（半個）雞蛋（1個）青菜（2棵）輔料香菜（2根）蒜苗（1根）姜（1塊）葱葉（適量）調料東古一品鮮醬油（1勺）東古上...
- 26314
![蜆子湯麪怎麼做-蜆子湯麪的做法]( "蜆子湯麪怎麼做-蜆子湯麪的做法")
- “一個人吃飯，就吃湯麪吧。有菜，有面，有湯，味道的繁華，不過如此”食材明細主料蜆子（250g）手擀麪（200g）青椒（適量）鹽（適量）醋（少量）葱（適量）蒜（適量）輔料架豆王（150g）八角（5g）生抽（適量）香油（少量）料酒（少量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子湯麪的做法步驟1、一人的量；2、沸水加八角、料酒，煮...
- 28318
![鴨蛋餃子湯麪怎麼做-鴨蛋餃子湯麪的做法]( "鴨蛋餃子湯麪怎麼做-鴨蛋餃子湯麪的做法")
- 食材明細主料餃子（7個）麪條（60克）鴨蛋（1只）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋餃子湯麪的做法步驟1、食材：餃子、麪條、鴨蛋、香葱。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入餃子，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上5分鐘。5、然後，合入面...
- 28191
![湯子面蒸餃的做法 東北特色湯子面蒸餃 湯子面蒸餃怎麼做]( "湯子面蒸餃的做法 東北特色湯子面蒸餃 湯子面蒸餃怎麼做")
- “湯子面算是東北的特色了，是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麪，經過發酵，控水而成的濕玉米麪，做成湯子，和炸醬或各種口味的醬滷一起吃，是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麪粉混合做麪食，口感細膩，和普通的玉米麪口感不一樣”食材明細主料湯子面（適量）輔料麪粉（適量）木薯粉（適...
- 32478
![清湯餃子面怎麼做-清湯餃子面的做法]( "清湯餃子面怎麼做-清湯餃子面的做法")
- 食材明細主料餃子（適量）麪條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開，放少許鹽，將餃子下鍋煮。4、煮開後點小半碗清水，再次煮開，將麪條放入。5、...
- 21456
![滑子菇肉片湯麪怎麼做-滑子菇肉片湯麪的做法]( "滑子菇肉片湯麪怎麼做-滑子菇肉片湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（45克）滑子菇（適量）肉片（適量）輔料芹菜末（少許）調料油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇肉片湯麪的做法步驟1、準備:麪條，醃製好的肉片，提前泡好的滑子菇，芹菜末。2、麪條放入開水鍋裏煮熟，撈出來過涼水瀝水後，裝入碗裏。3、另起鍋，放油，下肉片炒香。...
- 26769
![餃子皮湯麪怎麼做-餃子皮湯麪的做法]( "餃子皮湯麪怎麼做-餃子皮湯麪的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料西紅柿（1個）青菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）葱花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（1大碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯麪的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因為餳面時間長，比較軟且有韌性。2、取一張餃子皮，雙手捏住拉長，用力要均勻。這是拉...
- 32013
![酸湯餃子面怎麼做-酸湯餃子面的做法]( "酸湯餃子面怎麼做-酸湯餃子面的做法")
- 食材明細主料剩餃子（適量）輔料雞蛋麪餅（1塊）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）調料秦椒面（1匙）醋（2勺）蝦皮（1勺）紫菜（適量）生抽（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻，生抽，醋，秦椒面放小鍋裏。2、花生油燒熱潑在秦椒面上。3、放入紫菜，蝦皮，白胡椒粉...
- 6422
![雞湯餃子皮面怎麼做-雞湯餃子皮面的做法]( "雞湯餃子皮面怎麼做-雞湯餃子皮面的做法")
- “買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊是省時省力。煮好看起來像寬麪條，有着雞湯濃郁的香味，想起自己剛生完寶寶那會一口氣吃一...
- 27077
![丸子湯麪條怎麼做-丸子湯麪條的做法]( "丸子湯麪條怎麼做-丸子湯麪條的做法")
- “簡單美味營養面。”食材明細主料細掛麪（適量）輔料丸子（適量）白菜（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（少許）蒜（少許）香葱（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子湯麪條的做法步驟1、白菜洗淨，瀝乾水分，切好。2、紅蘿蔔洗淨，削皮，切好。3、泡發好的木耳，撕...
- 26387
![麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法]( "麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法")
- “酸辣麻，清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子（適量）乾麪條（適量）西紅柿（一個）輔料葱（適量）小米椒（3個）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、葱姜，香菜，小米椒。2、放碗內，適量鹽，生抽，陳醋，麻椒粉調味兒。3、...
- 19155
![臊子酸湯麪怎麼做-臊子酸湯麪的做法]( "臊子酸湯麪怎麼做-臊子酸湯麪的做法")
- “可以當早餐，有湯有面”食材明細主料胡蘿蔔（半根）土豆（一個）秋葵（2個）輔料醋（3湯匙）生抽（少許）鹽（少許）辣椒油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臊子酸湯麪的做法步驟1、土豆和胡羅卜、秋葵炒完就好多，所以雞蛋和蘑菇沒用少2、切丁炒熟，要放生抽和鹽調味3、買的竹筒雞蛋麪，不是方便...
- 28344
![滑子菇雞湯麪怎麼做-滑子菇雞湯麪的做法]( "滑子菇雞湯麪怎麼做-滑子菇雞湯麪的做法")
- “燉了一鍋的老母雞湯，今天就用它來做湯麪，這樣面因比較軟，而且有不少的湯，特別適合老人，有特別加了滑子菇，讓雞湯鮮上加鮮。這樣做出的湯麪味道挺好的。而且很營養。”食材明細主料麪條（200G）雞湯（適量）輔料滑子菇（150g）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇...
- 4924
![小湯臊子面怎麼做-小湯臊子面的做法]( "小湯臊子面怎麼做-小湯臊子面的做法")
- 食材明細主料上湯（適量）面（適量）香芋（適量）肉丁（適量）輔料葱花（適量）配料食用油（適量）精鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小湯臊子面的做法步驟1、備好臊子食材，肉丁，香葱，香芋丁。2、炒臊子：將香芋丁放進放好油的鍋裏炒片刻。3、再倒進肉泥炒熟。4、加適量的精鹽炒勻，加入...
- 29041
![餃子湯麪怎麼做-餃子湯麪的做法]( "餃子湯麪怎麼做-餃子湯麪的做法")
- “簡單的午餐~~~~~~餃子湯麪”食材明細主料速凍餃子（6只）麪條（100克）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子湯麪的做法步驟1、食材：速凍餃子、麪條、香葱2、將速凍餃子下入沸水鍋中煮開煮上2分鐘。3、接着，合入麪條翻動一下煮開、煮上2—...
- 22289
![蟶子鮮蝦湯麪怎麼做-蟶子鮮蝦湯麪的做法]( "蟶子鮮蝦湯麪怎麼做-蟶子鮮蝦湯麪的做法")
- “趕場子的節奏呀，晚上還得想着回家吃點，要不然天天外面外賣也是行不通得呢，吃什麼最快，那就是麪條了。但湯頭還是要換着來，今天用快煮又鮮美的鮮蝦蟶子豆腐魚來配煮，湯底很是鮮美，朋友們有喜歡水產品的可以試一下哦。”食材明細主料鮮蝦（200克）豆腐魚（3條）蟶子（250克）掛麪（150克）輔料玉...
- 23239
![清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做]( "清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做")
- “家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）葱（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎，混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎，加入芝麻油、...
- 31469
![素臊子酸湯麪的做法 陝西岐山特色面——素臊子酸湯麪 素臊子酸湯麪怎麼做]( "素臊子酸湯麪的做法 陝西岐山特色面——素臊子酸湯麪 素臊子酸湯麪怎麼做")
- “要説起臊子面，人不由得就想到了岐山。因為陝西岐山的臊子面那可是出了名地好哦！臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麪食，歷史悠久，尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山臊子面講究麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麪湯油光紅潤...
- 21011
![綠豆麪丸子湯怎麼做-綠豆麪丸子湯的做法]( "綠豆麪丸子湯怎麼做-綠豆麪丸子湯的做法")
- “過完年就想吃點素的，而且很想吃我們這裏的傳統小吃綠豆麪丸子湯，於是就動手炸了綠豆麪丸子做了丸子湯。”食材明細主料綠豆麪（120g）小麥麪粉（80g）白蘿蔔（300g）雞蛋（1個）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）香菇（適量）調料五香粉（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆...
- 9367
![清湯麪片子怎麼做-清湯麪片子的做法]( "清湯麪片子怎麼做-清湯麪片子的做法")
- 食材明細主料拉條子面（3根）毛白菜（2棵）輔料豆腐乾（丨袋）調料海鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪片子的做法步驟1、拉條子面取出放在案板上。2、壓扁。3、鍋里加水燒開水下揪面片。4、放入豆腐乾和青菜一起煮熟倒入醬油關火。5、成品圖。...
- 8853
![丸子湯麪怎麼做-丸子湯麪的做法]( "丸子湯麪怎麼做-丸子湯麪的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）麪條（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子湯麪的做法步驟1、丸子，麪條，。2、鍋裏倒進高湯燒開，沒有高湯清水也行。3、再放進煮熟的丸子，放點鹽再次燒開。4、同時起鍋放清水燒開下入麪條煮斷生。5、將煮好的麪條...
- 22696
味味甜
