餃子皮湯麪怎麼做-餃子皮湯麪的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餃子皮湯麪的做法步驟
1、包餃子剩的餃子皮,數個,這個餃子皮因為餳面時間長,比較軟且有韌性。
2、取一張餃子皮,雙手捏住拉長,用力要均勻。這是拉長的餃子皮。
3、從中間一分為二就變成一條寬面了。
4、餘下的也如此做好。
5、準備配菜。
6、鍋裏注油燒熱,下葱花和西紅柿塊。
7、炒出紅湯後加點生抽,炒勻。
8、加清水。
9、打入一個荷包蛋。
10、水開後煮幾分鐘,待荷包蛋煮至七八分熟加鹽。我這個荷包蛋煮散了。
11、下入寬麪條。
12、攪散,煮大約兩分鐘,麪條就差不多熟了。
13、加入青菜和紫菜。
14、再次煮開即可。
15、一碗便捷營養的湯麪就做好了。
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