![意醬炒寬面怎麼做-意醬炒寬面的做法]( "意醬炒寬面怎麼做-意醬炒寬面的做法")
- “這道炒寬面所用的麪條是用麪條機壓出來的。較手擀麪更加筋道爽滑，做這道意醬炒麪正合適。”食材明細主料寬麪條（400克）豬肉餡（150克）杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）洋葱（一個）青蒜（四棵）輔料大葱（適量）意麪番茄醬（100克）黃油（30克）醬油（10克）蠔油（20克）鹽（適量）羅勒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法]( "番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法")
- “食材還是番茄雞蛋和麪條，不過是另一個燒法，麪條炒着吃，就是這個小改變，收穫的卻是一種別樣的美味哦”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1只）寬面（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒寬面的做法步驟1、材料準備2、鍋中放水燒開，下入麪條煮至...
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![金槍魚寬面的做法 意式風 ----- 金槍魚寬面 金槍魚寬面怎麼做]( "金槍魚寬面的做法 意式風 ----- 金槍魚寬面 金槍魚寬面怎麼做")
- “記得剛來意時就到一家中國人開的意大利餐館做工那時候覺得很幸福因為每天都可以吃到不同形狀口味的意麪那是在中國所不能吃到的正宗久而久之也覺得貧乏大致上都是一樣的只是材料不同煮法一致更何況一個星期除了休息天外不是吃麪就是魚肉沙拉菜吃大米長大的我還是覺得最...
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![炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法]( "炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法")
- “在他家天天吃肉吃飯，吃得我都想念麪食了，於是，去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來，最先解決的是寬面，家裏的肉很多，一直想弄炸醬的，又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決，那也放進去，這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細主料寬面（6塊）輔料瘦肉末（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）半個（適量）...
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![意大利寬面為什麼很難煮]( "意大利寬面為什麼很難煮")
- 因為意大利麪使用的是杜蘭小麥，難以煮熟。杜蘭小麥的特點就是高筋度，其質地較硬，由其製成的加工食品都比較硬。加之意大利寬面是形狀較寬的麪條，比普通的細麪條更有彈性和嚼勁，因此煮起來更費時。意大利麪形狀多樣，可長可短，可粗可細，造型也多變，有蝴蝶型、字母型、貝殼型、螺旋型...
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![炒寬面怎麼做-炒寬面的做法]( "炒寬面怎麼做-炒寬面的做法")
- “天氣逐漸熱了，中午沒什麼胃口，來個開胃的炒麪吧，之所以選寬面是因為它勁道，厚重，充分吸收菜湯汁水，濃香開胃，脣齒留香，相當滿足(*^ω^*)”食材明細主料寬面（500g）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蒜薹（1把）洋葱（1個）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![牛肉牛排醬炒意麪怎麼做-牛肉牛排醬炒意麪的做法]( "牛肉牛排醬炒意麪怎麼做-牛肉牛排醬炒意麪的做法")
- “炒麪好吃，這個意大利麪也是非常受歡迎的，這大概跟中華飲食很接近的關係吧。在沒吃過炒意麪以前，我一直很排斥西餐類的東西，總覺得還是咱們的美食最好吃，後來嘗過後覺得還不錯，味道絕對是咱們都能接受得了的，特別是那個醬料搭配特別的有營養，你看西紅柿、牛肉、洋葱，就這麼簡單到...
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![外婆教我做肉醬寬扁意麪如何做簡單又好吃]( "外婆教我做肉醬寬扁意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料寬扁意麪：300輔料西紅柿：一個洋葱：半個生薑：一塊鹽：適量瘦肉：100橄欖油：適量大蒜：一瓣大葱：一小段具體步驟1.準備好原材料2.鍋裏放入足量水，燒開，放入意麪煮熟3.西紅柿去皮切成丁4.洋葱切成小丁5.瘦肉剁成末6.葱...
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![（食譜）如何做簡單又好吃-肉醬寬意麪]( "（食譜）如何做簡單又好吃-肉醬寬意麪")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料寬意麪：300g培根：150g碎肉：400g洋葱：1只歐洲西葫蘆：1/2只蘑菇：8-10只西芹：3根番茄罐頭：1罐新鮮小番茄：3-5粒紅/白葡萄酒：1dl輔料大蒜：2瓣牛至：1茶匙羅勒：1又1/2茶匙帕瑪桑奶酪粉：適量鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.將鍋不加...
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![炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法]( "炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法")
- “炸醬拌寬面--鹹鮮口味，面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麪（300克）輔料炸醬（1盤）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬寬面的做法步驟1、手擀麪300克。2、鍋裏放水燒開，放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用土豆、黃瓜、肉丁做的炸醬一盤。6、澆到面上即可。7、...
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![番茄醬炒意麪怎麼做-番茄醬炒意麪的做法]( "番茄醬炒意麪怎麼做-番茄醬炒意麪的做法")
- “這款意麪在日本很受歡迎，味道也不錯，今天拿來和大家分享！照相技術不好，請見諒！”食材明細主料意大利直麪（125g）輔料洋葱（適量）蒜末（半個蒜）配料番茄醬（適量）黑胡椒碎（適量）黃油（2立方厘米的小塊）鹽（少許）壓榨花生油（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄醬炒意麪的做法步驟1、意大利麪...
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![醬油炒寬粉怎麼做-醬油炒寬粉的做法]( "醬油炒寬粉怎麼做-醬油炒寬粉的做法")
- “簡單好吃。”食材明細主料寬粉（適量）輔料蒜粒（3～4瓣蒜）小葱葱花（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（少量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒寬粉的做法步驟1、寬粉提前涼水泡軟，開水下鍋煮至透明，過涼水備用；3～4瓣蒜切小粒，小葱切成葱花。2、鍋熱後，倒入適...
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![牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法]( "牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法")
- 食材明細主料面（適量）輔料洋葱（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）牛肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒寬面的做法步驟1、主料：面，牛肉切成小片，洋葱，黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開，燜一會3、把面放入涼水過下水4、撈出濾幹晾涼5、先將洋葱放入油鍋爆...
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![炸醬麪用寬麪條還是細麪條]( "炸醬麪用寬麪條還是細麪條")
- 細麪條。細麪條更容易攪拌，使其充分入味。炸醬麪的麪條煮完後要過一下涼水，這樣的面會更加筋道。製作醬料的時候，放入炸醬肉餡以及葱、姜、蒜末均勻攪拌，澆在麪條上面，再配一些白菜絲，芹菜絲或者黃瓜絲即可食用。炸醬麪是北京的特色美食，其醬料濃郁，食材豐富多樣。...
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![意大利麪醬需要炒嗎]( "意大利麪醬需要炒嗎")
- 需要。意大利麪是西餐中為數不多接近國人飲食習慣的正餐中的一種。意大利麪有很多種，根據形狀不同常見的有：直心粉、螺絲面、彎管麪、空心得、蝴蝶面、貝殼面等。好吃的意大利麪除了麪條本身口感好之外，美味醬料也是不可或缺的，常用的意大利麪醬料有：紅醬、白醬、香草醬、青醬...
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![咖喱雞肉寬意麪怎麼做-咖喱雞肉寬意麪的做法]( "咖喱雞肉寬意麪怎麼做-咖喱雞肉寬意麪的做法")
- “咖喱配飯好吃，配面，一樣好吃啊”食材明細主料意麪（一袋）輔料青椒（適量）雞脯肉（一塊）配料咖喱（一盒）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉寬意麪的做法步驟1、雞脯肉洗淨，切小塊，倒入料酒和澱粉，醃製一下2、準備一袋意麪，建議最好應那種細圓棍意麪，我這個是寬意麪，好...
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![綠醬炒意麪怎麼做-綠醬炒意麪的做法]( "綠醬炒意麪怎麼做-綠醬炒意麪的做法")
- “飲食要經常調劑，儘可能的不要過於單調，人體的健康保持營養均衡是很重要的一個方面。如有條件或廚藝還過得去，不妨練習做做簡單的西餐，如意麪、比薩、漢堡、三明治等，這些用做早餐非常好。西餐一般講求營養搭配，但熱量要比中餐高，可做為早餐還是不錯的。每天的早餐和午餐攝取的...
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![意大利寬面 配 松露奶油汁 意大利寬面怎麼做-意大利寬面的做法 Truffe Tagliatelli –]( "意大利寬面 配 松露奶油汁 意大利寬面怎麼做-意大利寬面的做法 Truffe Tagliatelli –")
- “昨天上的學生版意麪，今天上個國王版意麪，O(∩_∩)O~Eat&Style展會上買的松露，今天開動了~黑松露是食物中的奢侈之一。含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦...
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![青醬意麪的做法 青醬&青醬意麪 青醬意麪怎麼做]( "青醬意麪的做法 青醬&青醬意麪 青醬意麪怎麼做")
- “【青醬&青醬意麪】擋不住的濃郁誘惑意式青醬，不誇張的説，我饞了好幾年了。因為羅勒，剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草，極似羅勒。後經多方求證，證明就是羅勒的一種，（白花羅勒）於是開始種植。種也種了好幾年了，總是收成不好，偶爾一片兩片葉子還是可以的，多了生怕...
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![香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法]( "香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法")
- “三人份”食材明細主料香菇肉醬（75g）肉丁（50g）陳克明寬麪條（1把）菠菜（3根）胡蘿蔔（1/3根）輔料小黃瓜（1根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟。2、麪條沸水煮6分鐘。然後馬上放置涼水中半分鐘，撩起...
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![意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做]( "意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做")
- “世界美食琳琅滿目，要學的東西永無止境！自己的學識只滄海一粟，僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的，便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪，感覺都很粗糙！功力還相差甚遠，只限家庭作坊的水準，離設想和能力還有差距。革命尚未成功，同志仍需努力！今天再介紹一款“意大利蘑菇培根菠...
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![雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法]( "雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法")
- “麪條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋（1只）寬麪餅（1個）輔料青紅椒（各1小段）洋葱（少許）油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麪餅1個2、青紅椒切絲，洋葱切絲，切少許蒜末3、鍋中水燒開放麪餅下去煮熟透(煮3分鐘左右)4、撈起過...
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![培根蛋醬意大利寬條面如何做簡單又好吃]( "培根蛋醬意大利寬條面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意大利寬條面（Tagliatelle）：3塊培根：3片歐芹（Parsley）：3根雞蛋：2枚Mozzarella芝士：適量朝天椒：2個輔料純正橄欖油：適量特級初榨橄欖油：適量現磨黑胡椒：適量具體步驟1.食材大合照。2.刨取適量的Mozzarella芝士粉。...
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![洋葱炒寬面的做法 就愛吃手工面--洋葱炒寬面 洋葱炒寬面怎麼做]( "洋葱炒寬面的做法 就愛吃手工面--洋葱炒寬面 洋葱炒寬面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋洋葱青椒（適量）紅椒大蒜香葱（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱炒寬面的做法步驟1、準備麪粉2、配料準備3、麪粉里加少許鹽4、打入一個雞蛋5、加水揉成稍硬一點的麪糰蓋上濕抹布醒上30分鐘6、麪糰擀成薄片7、...
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![雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做]( "雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做")
- “配料只有雞蛋和甜麪醬，外加一點老抽調色，味道太讚了，即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋（1個）手工寬面（200g）輔料小葱（1根）香菜（1顆）調料甜麪醬（2勺）老抽（0.5勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道，醬香恰到好處，沒有肉的炸醬拌麪也可...
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味味甜
