雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘

3-5分鐘。煮雞蛋煮3到5分鐘左右，煮雞蛋要用涼水下鍋，這樣不會使雞蛋破裂，也不會造成蛋殼的破碎，煮之前一定要把雞蛋洗乾淨，煮完之後不要立刻打開取出雞蛋，稍微燜一下，利用餘温更好一些。