西葫蘆都有哪些吃法-西葫蘆瓤可以吃嗎

西葫蘆，相信很多朋友都吃過，是我們經常吃到的一種蔬菜，有清熱解毒、瘦身、保護肝臟等作用，我們都知道西葫蘆是可以吃的，但西葫蘆瓤可以吃嗎?如果可以吃，那西葫蘆的吃法又有哪些?其實通俗來説就是西葫蘆的籽，很多朋友都不知道西葫蘆瓤究竟能不能吃，那就跟我來看看吧。

西葫蘆瓤可以吃嗎，西葫蘆都有哪些比較美味的吃法

一、西葫蘆瓤可以吃嗎

能吃的，朋友。一般來説，很多朋友在購買西葫蘆時會選擇採購新鮮的、比較嫩的那種，那麼對於這種新鮮的西葫蘆，它的瓤是可以吃的。相反，如果西葫蘆是比較老的那種，那它的瓤是不可以吃的，這時候就需要把西葫蘆瓤弄乾淨才能繼續吃西葫蘆。

二、西葫蘆瓤的吃法有哪些

1.吃法一

準備好雞蛋、食鹽、味精、植物油、葱。

先把雞蛋打散在碗中，加入味精進行攪拌，然後起油鍋，把雞蛋放入鍋裏炒熟盛出備用，記着另起油鍋，放入葱花炒出香味時加入不去瓤的西葫蘆，翻炒的同時加入食鹽，最後西葫蘆炒熟時加入備用的雞蛋，再翻炒兩下就可以了。

2.吃法二

準備好西葫蘆、鹽、蒜、醬油、辣椒末、蒸魚豉油、醋、耗油、白糖、香油。

先將西葫蘆去頭去尾後切成片狀擺在盤中，撒上蒜末，撒上鹽，淋上醬油，然後鍋內燒水，把擺好在盤裏的西葫蘆放入鍋中隔水蒸，蒸十分鐘。其間，拿一個碗，將辣椒末、鹽、蒸魚豉油，醋、耗油、白糖、香油、一起放入碗中，攪拌均勻，這邊是調好的汁。待西葫蘆蒸好後將調好的汁淋到西葫蘆上，就可以了。

西葫蘆，含有充足的水分、維生素跟纖維，對於我們的腸道、胃部都有好處，還可以提高我們的免疫力，調節我們身體的新陳代謝，所以想吃西葫蘆，卻在做西葫蘆時仍在糾結“西葫蘆瓤可以吃嗎”的朋友從現在開始就不用再糾結了，因為正如上面所提的，一般來説新鮮、鮮嫩的西葫蘆，它的瓤是可以吃的。