- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍(取頭部):適量培根:適量白蘑菇:適量輔料大蒜粉:少許黑胡椒粉:少許黃油:少許具體步驟1.培根一切為二,蘆筍取頭部清洗乾淨後入開水鍋中(放少許油)出水1分鐘;蘑菇洗淨後切片,擺入烤盤中,上面抹少許黃油;2.取半片培根包...
- 18475
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量麪粉:適量小葱:適量肉末:適量輔料油:適量雞精:適量鹽:適量糖:適量白醋:適量具體步驟1.打散雞蛋,加入調好的麪糊和切碎的葱花2.黃瓜去皮切片,加鹽醃漬3.在雞蛋糊里加入鹽和雞精4.熱鍋後加油,稍微冒煙後,開...
- 27482
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:二兩泰國鱷梨:一個輔料自制咯吱:兩個西班牙黑醋:少許具體步驟1.將鱷梨一隻去皮去核是,整隻鱷梨對半切開,三文魚取肉切粗條伴入沙拉醬油醋汁卷好,用黑醋畫盤,搭配好炸脆的咯吱卷即可……2.一樣...
- 14992
- 食材明細主料紅豆卷(適量)雞蛋(兩個)輔料包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆卷配滑蛋的做法步驟1、紅豆卷提前做好切片備用,也可以買現成的。2、雞蛋磕入碗中加鹽打散。3、白菜洗淨切絲裝盤。4、將紅豆卷放入預熱後的電餅鐺上。5、煎...
- 19625
- 芝麻油、胡椒粉、食醋、蒜泥、甜味醬油、鹹味醬油、辣椒油。漾濞卷粉是雲南大理漾濞縣的特色美食,歷史悠久。漾濞卷粉是用大米制作而成的,常常被當作主食來吃。漾濞卷粉起源於越南,後來傳入雲南、廣西等地。漾濞卷粉的餡料十足,包括豆芽、香菇、核桃等。製作好的食材可以搭配...
- 24739
- 捲心菜也叫圓白菜和洋白菜,是人們日常生活中十分常見的一道蔬菜,因其本身富含豐富的維生素而備受養生人士的推崇和喜愛,人們在日常食用捲心菜的時候,喜歡把它和肉類一起搭配來炒,那麼,捲心菜炒肉,有哪些做法呢?我們一起去看看吧!一、捲心菜炒肉食材準備:裏脊肉250克,包菜半顆,油鹽適...
- 32495
- 既可以保持牛肉卷的風味,也可以增加牛肉卷的口感。牛肉卷是常見的食材,烹飪方式多樣,可以用於製作爆炒牛肉、洋葱炒牛肉卷、芝士牛肉卷、金針菇牛肉卷、涼拌牛肉卷、土豆燉牛肉卷等美食。吃不完的牛肉卷,可以用食品袋包好,放在冰箱冷凍存放。...
- 21348
- 可以。這種捲餅隔夜涼吃吃起來也不硬,可以直接食用。做捲餅的時候必須要用燙麪,麪粉和水的比例也需要控制好的。在和麪的時候要一邊倒水一邊對面粉攪拌。麪糰和好之後放半個小時的時間就可以了。烙餅的時候不需要在鍋裏面放過多的油,適量即可。...
- 16257
- “之前發的帖子做出來的比較酥,才倆天就被我家男人吃精光了。這次改良配方後的很脆,嘎嘣嘎嘣的”食材明細主料低筋麪粉(100克)茶油(100克)雞蛋(3個)白砂糖(80克)牛奶(35ml)熟芝麻(1匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法步驟1、挖一勺量的混合糊在蛋卷機中央、待到達設定温...
- 6893
- 滷肉卷的口感比較好,大家知道滷肉捲餅的做法和配方嗎,喜歡吃滷肉捲餅的人可以多吃這款美食,這款美食非常不錯,是老少皆宜的美食,這款美食我們可以經常吃,孩子們也是比較喜歡吃這款美食的喲,大家可以看看這篇文章。一、滷肉捲餅的做法和配方材料:蔬菜,豆芽,青筍,胡蘿蔔,滷肉,韭菜,...
- 21601
- 中國文化源遠流長,食物種類繁多複雜,製作手法也很有講究,我們的祖先流傳下來很多製作食物的辦法,這些不同的食物不僅可以增加食物的營養價值,更重要的是其外觀可以增加人們的食慾,比如説花捲這類食物,花捲,使用普通的麪粉,通過不同的柔雜方式,所做成的像花瓣一樣的面雜食物,所以我們...
- 10594
- “燦爛和陽陽都是屬兔子的,所以俺們娘倆都對胡蘿蔔情有獨衷。燦爛家的冰箱裏,最不能少的菜菜便是這胡蘿蔔了。以前陽陽不怎麼喜歡吃,自從燦爛在土豆絲裏調入胡蘿蔔絲後,陽陽一下便喜歡上了!所以,燦爛趁熱打鐵,不炒青椒時也放胡蘿蔔,味道也不錯!可有一點,陽陽和燦爛不同,就是陽陽愛吃...
- 22613
- 冬筍絲、土豆絲、菜心絲以及胡蘿蔔絲等等。將攤好的麪餅捲上冬筍絲、土豆絲、菜心絲以及胡蘿蔔絲和五花肉就變成了捲餅。要控制好水和麪粉的比例,麪粉和水的比例控制在二比一會比較好。和好的麪糰還需要蓋上半乾的籠布醒二十分鐘左右。...
- 31855
- 食材明細主料麪包片(適量)小毛芋(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)雞蛋(適量)煉奶(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配芝香芋艿卷的做法步驟1、小毛芋煮熟2、黑白芝麻/蛋液3、煉奶4、小毛芋煮熟後,加入煉奶搗成芋泥5、壓好的芋泥6、麪包片四邊去掉7、把芋泥塗到麪包片上8...
- 14225
- “低熱量的健康飲食,營養豐富,味道好吃”食材明細主料幹豆腐(1個)五香牛肉(1塊)黃瓜(1段)豆角(3段)香菇(3個)大葱(1段)白菜(1棵)輔料蠔油(10ml)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葷素搭配幹豆腐卷的做法步驟1、將牛肉、黃瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切絲,豆角香菇絲用熱水焯熟,取出備用;2、...
- 27021
- “用料非常簡單,只要三個就夠了~~~哈哈之前在紙上烤肉吃過,一直很喜歡,所以自己嘗試做做,挺不錯的”食材明細主料培根肉(適量)輔料金針菇(適量)配料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇培根卷的做法步驟1、培根肉從中間切兩半,一半長度就夠了2、金針菇切掉根部,洗乾淨備...
- 29545
- 胡蘿蔔絲,土豆絲,粉條,肉絲等。捲餅裏面可以加入的配菜有很多,可以根據個人口味來添加,而且不同地區也有不同的配方。在做捲餅的時候也可以用餃子皮來做,把餃子皮表面刷油,然後摞起來,用擀麪杖擀薄,再放進蒸鍋中蒸熟就可以了,但要注意刷的油要多一點,不然餃子皮之間就會粘在一起,導致...
- 10099
- “紅絲絨蛋糕卷,甜點名。口感綿軟、製作簡單。主要有低筋麪粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉製作而成。配以咖啡,尤適合聚餐活動的餐前後小點。”食材明細主料紅曲粉(10g)低筋麪粉(30g)細砂糖(20g)蛋白(4個)蛋黃(5個)淡奶油(100g)輔料融化的黃油(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅絲絨蛋...
- 30992
- “吃過這份早餐你才會知道,有一個西餐大廚爸爸是多麼幸福的一件事情!夏日清甜的水果搭配酸奶和麥片,酸酸甜甜,寶貝一口一塊吃的不亦樂乎,還有温熱的培根雞蛋卷,金燦燦、軟綿綿、香噴噴,散發着迷人的香氣。寶寶吃的不僅是美食,更是爸爸的愛!大家趕緊學起來,成為孩子眼中的大廚爸爸!”...
- 29784
- 不一定。吃捲餅的時候搭配的各種配菜可以是熱的,也可以是涼的。吃捲餅一般會搭配土豆絲,青椒,海帶絲,生菜等等。捲餅中的生菜一般是涼的,土豆絲,青椒是炒熟之後加入。海帶絲不需要煮,焯水即可。除了配菜,捲餅也會搭配各種肉類,如香腸,雞柳等等。...
- 26124
- “蛋糕卷即好吃又好看,傳統的蛋糕卷已經滿足不了茄粉兒們的慾望啦,來點新花樣吧~草莓蛋糕卷在小編看來已經是完勝啦,粉嫩嫩的又可愛又好看,俏皮的一顆顆呈現出誘人的一面,迫不及待啦,一起來看看吧~”食材明細蛋糕體雞蛋(3個)蛋白(1個)細砂糖(65g)色拉油(40ml)水(60ml)香草精(少許)低筋麪粉(8...
- 20121
- 食材明細主料胡蘿蔔(半個)豆皮(一張)黃瓜(一根)輔料生抽(一勺)老乾媽(一勺)醋(一勺)鹽(2克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜卷的做法步驟1、把黃瓜和胡蘿蔔豆皮切成絲備用。2、鍋裏倒入水,把蔬菜燙一下、拿出瀝乾。3、把黃瓜用刨子刨成長條,把蔬菜捲起來。4、把調好的醬汁均勻的倒...
- 22320
- 出水不多的配菜都可。捲餅中通常可以放:炒制的土豆絲、炒制的青椒絲、焯過水的綠豆芽和金針茹、炒制的酸菜粉絲,蒸煮過的海帶絲、辣白菜炒五花肉片、焯過水的冬筍絲、炒制的香菇絲、炒制的菜心絲、油爆過牛肉片、大葱絲、生菜絲、小黃瓜片、焯過水的甜椒絲、煎香的火腿片。...
- 14904
- 食材明細主料白麪(適量)安琪酵母(適量)輔料雞蛋(2個)西紅柿(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小花捲配煎蛋的做法步驟1、拿一個小碗裝一點安琪酵母2、用温水將安琪酵母泡開3、,倒入白中4、再倒入温水用筷子攪拌一下5、待面都粘連一起用手揉成麪糰6、蓋...
- 31199
- 食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)捲餅(適量)洋葱(適量)生梨(適量)輔料韓式辣醬(適量)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒五花肉配捲餅的做法步驟1、原料2、五花肉去皮切厚片放入料酒生梨汁淡醬油大蒜沫洋葱末韓式辣醬醃製2-3小時3、開油鍋倒入五花肉放少許水煸炒4、...
- 32564