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關於麻辣豆腐皮怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣豆腐皮怎麼做-麻辣豆腐皮的做法
  • 麻辣豆腐皮怎麼做-麻辣豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)粉條(適量)菠菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味精(1勺)白糖(1勺)火鍋底料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐皮的做法步驟1、水開後放入一勺鹽,下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。2、一分鐘後撈出備用。3、油熱後下入葱薑蒜炒香。4、然後...
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麻辣皮蛋豆腐怎麼做-麻辣皮蛋豆腐的做法
  • 麻辣皮蛋豆腐怎麼做-麻辣皮蛋豆腐的做法

  • “嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鮮香的調味料,成就一份簡單美味的小涼菜!”食材明細主料內脂豆腐(一盒,400克)皮蛋(一個)輔料生抽(兩茶匙)鹽(少許)雞粉(四分之一茶匙)葱花(適量)蒜末(適量)辣油(兩茶匙)花椒油(半茶匙)小米辣(五個)白醋(半茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣皮蛋豆腐的做法步驟1...
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如何做簡單又好吃-祕製麻辣豆腐皮
  • 如何做簡單又好吃-祕製麻辣豆腐皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆皮:適量輔料蒜:適量具體步驟將豆腐皮過水煮熟,自然晾涼,不要加入冷水速冷,不好吃哦將葱薑蒜熱油炒香,加入辣椒麪,調料粉,孜然,胡椒粉一起翻炒,熱油要加入花椒哦,這樣會比較麻。炒香後加幹辣椒,然後直接加西紅柿...
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麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法
  • 麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐塊(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)辣椒(3個)澱粉(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)葱(1顆)食用油(適量)花椒(十幾粒)鹽(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣脆皮豆腐的做法步驟1、材料。2、豆腐洗乾淨從中間切開成兩塊,葱姜,蒜,辣椒切末,取一小碗放入一勺澱粉,一勺生抽,小勺鹽小勺雞精小半...
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麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(250g)輔料青椒(1個)配料小紅椒(3個)辣子醬(1小勺)生抽(適量)大蒜(數枚)植物油(適量)味精(少許)花椒粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小塊。青椒切片,大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油,燒熱後放入辣椒醬,炒出香味。3、加入小紅椒...
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臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣
  • 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣

  • “*臭豆腐有幾種,有薄有厚,薄的不用切,厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐(數塊)糖(半勺)生抽(2勺)鹽(少量)乾紅辣椒(數個)輔料花椒(少量)大蒜末(少量)水(適量)雞精(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臭豆腐的做法步驟1、蒜頭一兩個,拍扁(幹)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗過瀝水...
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家常麻辣皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘豆腐是人們經常吃的一種食物,將其切成小塊,炒起來很是美味呢。而皮蛋的樣子很美味,遠遠地看去晶瑩剔透的,像是一個精製品。而皮蛋和豆腐一起做成的麻辣皮蛋豆腐不僅味道很鮮香,其營養價值也是相當高的,可以補充...
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麻辣豆腐皮的做法
  • 麻辣豆腐皮的做法

  • 豆製品是營養價值很高的食物,豆製品的種類也很多,能喝的豆漿,能吃的豆腐,豆腐皮,腐乳,能當作調味品的醬油,豆豉等等。豆腐皮有的也分為千張和油皮,兩種豆腐皮做法不一。現在不管是小朋友還是大朋友都很喜歡吃辣條,但是外面買的辣條畢竟不一定衞生,今天我們就看一下麻辣豆腐皮的做法...
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麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了,大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐(1000g)豬肉(300g)輔料料酒(7g)生抽(8g)澱粉(6g)豆瓣醬(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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家常麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐皮:一張葱:適量輔料色拉油:適量辣椒麪:一勺鹽:適量生抽:適量涼白開:適量具體步驟1.豆腐皮切成小塊,(小塊好入味)葱切好備用2.倒油,爆出葱香3.放入辣椒麪也可加朝天掓提味,根據自己的喜好放量4.加鹽,生抽提味,防...
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麻辣豆皮的做法 街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎麼做
  • 麻辣豆皮的做法 街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎麼做

  • “相信不少朋友都吃過麻辣刷豆皮但是外面的衞生實在不敢恭維,其實在家也能做出美味的麻辣豆皮,我試了一下不必外面的差大家可以試試”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)雞精(適量)麻辣...
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麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “媽媽曾經開過飲食店,這道麻辣豆腐,就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃,一串豆腐五角錢,一天能賣幾百塊呢,可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天,這小小的麻辣豆腐攤前,總是圍着一圈的人。如今不開店了,媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞,看這紅豔豔...
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奶奶做麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 奶奶做麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣豆腐皮是一道漢族傳統小吃,用黃豆做成的豆腐作為原料,味道獨特,營養豐富。是一道十分下飯的菜,豆腐是人們平常所常吃的食物,而麻辣豆腐皮則是人們更加喜愛的食物。吃上一口就感覺渾身舒暢,美味無比,真是讓人...
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家常麻辣豆腐-麻辣豆腐
  • 家常麻辣豆腐-麻辣豆腐

  • “我喜歡放多放麻椒,因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻,味道特別好。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(半湯匙)葱花(適量)薑絲(適量)麻椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、準備葱花薑絲。3、開大火,熱鍋冷油,下葱姜麻椒...
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美味麻辣豆腐皮土豆如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣豆腐皮土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味麻辣豆腐皮土豆,一聽是不是非常有食慾呢,麻麻辣辣的,非常適合當開胃菜哦。這道菜做法簡單,所需材料也不復雜,只需要豆腐皮和土豆就可以了哦。我非常喜歡吃這道菜,經常纏着我媽媽給我做,常常一邊看電視一邊吃...
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麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料豆腐皮:200輔料葱:1支辣椒油:1湯匙鹽:適量花椒粉:少量味精:少量糖:1茶匙具體步驟1.豆腐皮捲起切小姆指寬的條,然後焯水,控幹水份後備用。2.葱切碎備用。3.先將鹽,味精,糖先拌入豆腐皮,拌勻後加入辣椒油,花椒粉和葱花...
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如何做簡單又好吃-自制麻辣豆腐皮
  • 如何做簡單又好吃-自制麻辣豆腐皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆皮:適量輔料辣椒:適量具體步驟先將豆皮剪成小塊然後放鍋裏蒸10-15分鐘?因為忘記拍照了就沒圖片將調料混合均勻把鍋洗乾淨?將油倒入?待油燒至冒煙關火冷卻然後導入放好了調料,芝麻,蒜蓉,豆皮的容器裏面然...
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麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法
  • 麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸水。3、韭菜洗淨。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豆腐兩面煎至金黃色。7、放入材料。8、加入適量生抽。9...
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熱辣麻辣皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 熱辣麻辣皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘清涼一夏,難免會想吃些熱辣刺激的食物,特別是對辣味狂熱的發燒友們,恨不得自己每天都浸泡在辣味食物的海洋裏。接下來要介紹的這道菜品是辣椒發燒友們的最愛,菜品的名字叫做麻辣皮蛋豆腐。皮蛋的彈性口感,配上...
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爽口的麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 爽口的麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣豆腐皮是一款家常菜,一般都是午餐或者晚餐時候吃,非常不錯,豆腐皮含有的營養成分高,適宜於人們補充身體缺失的營養成分,這款豆腐皮比較適合孩子吃,口感清淡,不油膩,可以少放一些辣椒,這樣比較舒適,不會覺得吃起...
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麻辣豆皮怎麼做-麻辣豆皮的做法
  • 麻辣豆皮怎麼做-麻辣豆皮的做法

  • “豆皮又名家常版的辣條,自己做的乾淨衞生。”食材明細主料豆皮(少許)輔料燒烤調料(少許)花椒粉(少許)花椒油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮的做法步驟1、網上買的幹豆皮用水將其泡發。2、温水泡發後放在篩子裏瀝乾水分。3、將豆皮切成適當的寬條。4、如圖所示。...
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麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鴨血) 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鴨血) 麻辣豆腐怎麼做

  • “豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小米辣(3個)葱(適量)蒜(適量)調料南乳(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)芝麻油(...
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麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多種,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬,這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒,這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主,所以每次都加麻椒粒,這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法,適合自己適合家...
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如何做簡單又好吃-誘人的麻辣豆腐皮
  • 如何做簡單又好吃-誘人的麻辣豆腐皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆皮:適量輔料鹽:適量具體步驟一小包豆腐皮(也叫百葉吧?俺們老家把它叫做幹豆腐),切成小塊兒,我切得比較亂七八糟,三角形,菱形,長方形,什麼形狀的都有,不過切成什麼樣子並不礙事兒啦。另外要用到的乾粉調料是黑胡...
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麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做
  • 麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(一顆)青椒(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料十三香(適量)麻椒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、切方塊。3、熱水戳一下。4、炒鍋燒熱加油,油温七八成熱放豆腐煎至兩...
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