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關於辣根木耳的做法的餐飲百科

辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法
  • 辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料醋(適量)芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣根木耳的做法步驟1、木耳提前泡發十二個小時2、取泡發好的木耳過熱水焯一下大概兩分鐘3、取小碗放入醬油醋芥末根據自己的口味都不要過多可以吃了小竅門醬油:用六月鮮特別好吃木耳:淘...
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麻辣拌木耳怎麼做-麻辣拌木耳的做法
  • 麻辣拌木耳怎麼做-麻辣拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料蒜泥(1匙)麻椒油(少許)調料生抽(1匙)醋(2匙)鹽(少許)辣椒粉(適量)熱油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、木耳用開水焯一遍過涼水瀝乾水份。3、木耳放盤裏,放蒜泥,生抽,醋,鹽,麻椒油。4、放辣椒粉。5、把熱油潑在辣椒...
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木耳蘸辣根汁怎麼做-木耳蘸辣根汁的做法
  • 木耳蘸辣根汁怎麼做-木耳蘸辣根汁的做法

  • “悶熱的天氣,來一盤木耳蘸辣根汁,在吃涼爽甜甜的大西瓜,一道涼菜就這麼簡單讓你頓開胃口”食材明細主料優質大木耳(20個左右)西瓜(隨意)輔料辣根(適量)蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)香油(二滴)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘸辣根汁的做法步驟1、幹木耳提前水發好,入水汆湯一分鐘撈...
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麻辣黑木耳怎麼做-麻辣黑木耳的做法
  • 麻辣黑木耳怎麼做-麻辣黑木耳的做法

  • “在某面館吃了一道小菜,麻辣黑木耳,讓我念念不忘。自己試着做了,味道挺棒。麻,辣,鮮,香。女兒直説好吃😊”食材明細主料黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻椒油(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黑木耳的做法步驟1、黑木耳熱水綽發。2、取適量過洗淨。...
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酸辣黑木耳怎麼做-酸辣黑木耳的做法
  • 酸辣黑木耳怎麼做-酸辣黑木耳的做法

  • “過年闔家團圓,免不了大魚大肉,頓頓肥甘厚膩不但沒有胃口,也不利於健康是不是!教你一道爽口涼拌菜,食材簡單,家家都有,信手拈來,做法更簡單,三五分鐘就上桌,放到過年的餐桌上,絕對受歡迎,爽口解膩,還下酒下飯,我家常吃,每次一大盤都吃得精光。”食材明細主料黑木耳(1把)輔料香菜(適量)小米...
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木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做
  • 木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(335克)千張結(90克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、千張結、黑木耳(已泡發清洗)、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,...
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金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法
  • 金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法

  • “香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根(8個)木耳(適量)黃花菜(1把)輔料剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳蒸翅根的做法步驟1、主要食材:雞翅根、木耳、黃花菜(木耳、黃花菜提前...
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辣根黑木耳怎麼做-辣根黑木耳的做法
  • 辣根黑木耳怎麼做-辣根黑木耳的做法

  • “黑木耳清腸潤肺的功能比較好,家裏養了幾隻加菲貓,難免空氣中會有貓毛,每隔一段時間,都會吃點黑木耳,清清肺!但願能起到食療的好效果吧!”食材明細主料幹木耳(100g)輔料白糖(1g)芥末(適量)米醋(1勺)香油(適量)生抽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣根黑木耳的做法步驟1、幹木耳,用温...
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荷蘭豆木耳炒培根怎麼做-荷蘭豆木耳炒培根的做法
  • 荷蘭豆木耳炒培根怎麼做-荷蘭豆木耳炒培根的做法

  • “今天買了荷蘭豆點回來,我特別喜歡吃它,它帶着一股特有的清香味,顏色翠綠,脆脆嫩嫩的,還帶絲甜味。不僅如此,常吃荷蘭豆還能潤腸通便、減肥美容、提高免疫力、抗菌消炎、防癌抗癌等功效。培根是家裏冰箱中常備的,煸炒出香香的培根油脂,再與入荷蘭豆和木耳一起搭配着炒,五分鐘就能...
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白菜辣炒木耳的做法 【白菜辣炒木耳】 白菜辣炒木耳怎麼做
  • 白菜辣炒木耳的做法 【白菜辣炒木耳】 白菜辣炒木耳怎麼做

  • “今天收到了來自於美食天下的產品信任之美----八朵木耳,產自於黑龍江的小興安嶺,品質優越、口感脆嫩、滑潤清爽。設計成獨立小包裝,食用起來更方便,每次泡發一小袋,無論炒着吃、拌着吃、煮湯吃怎麼吃都好吃,名副其實的健康百搭菜。於是趕緊泡發一小袋,泡發後乾淨無雜質,沒有任何...
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辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做
  • 辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做

  • “豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,並且能起到減肥瘦身的...
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培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法
  • 培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法

  • “芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌,增加食慾。特別是老年人,由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥,經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。”食材明細主料...
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酸辣折耳根怎麼做-酸辣折耳根的做法
  • 酸辣折耳根怎麼做-酸辣折耳根的做法

  • “折耳根~魚腥草也,有一種特出的魚腥味,產自長江以南,在島城銷售的比較少,價格也是產地的3-4倍,偶然見到一次,買來嚐嚐,這個味道我能接受。”食材明細主料折耳根(150克)輔料大蒜(2瓣)姜(2片)乾紅椒(一個)鹽(適量)橄欖油(15ml)生抽(15ml)米醋(10ml)白糖(7克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣折...
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木耳炒辣椒怎麼做-木耳炒辣椒的做法
  • 木耳炒辣椒怎麼做-木耳炒辣椒的做法

  • 食材明細主料木耳(15g)螺絲椒(2個)五花肉(少許)輔料姜(少許)蒜(2顆)調料鹽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒辣椒的做法步驟1、備好的五花肉放進鍋中,大火翻炒,將豬油慢慢炸出(小心豬油濺出來)。2、加入備好的配菜,翻炒出香味,再加入辣椒,翻炒。3、將泡發好的木耳加入...
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木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法
  • 木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法

  • “木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜,它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。”食材...
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芥辣酸木耳怎麼做-芥辣酸木耳的做法
  • 芥辣酸木耳怎麼做-芥辣酸木耳的做法

  • “又是一個涼拌小菜,不是偷懶,是想用一個清爽的涼拌菜來給自己打打年節積攢的油。做菜喜歡提前調好所需口味的料汁,一來是省事,二來用料汁烹製菜餚可以讓菜餚的味道均勻,這是自己的一點小喜好,有同感的朋友可以一試。黑木耳的吃法很多,涼拌,燒湯,炒制等,今天做的芥辣酸木耳是用芥末...
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酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法
  • 酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法

  • “冬天吃點黑木耳對身體有很多好處,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃點辣的,也很開胃,雖然是涼菜,但是吃辣能熱身哦,吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳(一把)輔料小米辣椒(一個)香醋(適量)蘋果醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)糖(少許)芝麻(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味...
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酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
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木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法
  • 木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法

  • 食材明細主料蕨根粉(20g)幹木耳(10g)輔料香葱(小把)大蒜(4個)花椒粉(少許)食鹽(1勺)食醋(1勺)醬油(2勺)生抽(1勺)味精(少許)小尖椒(10個)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌蕨根粉的做法步驟1、備好食材:辣椒切圈,大蒜切蓉,香葱切段。2、木耳和蕨根粉用開水浸泡20到30分鐘。3、泡發的木耳和蕨...
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腐竹海蔘木耳燒翅根怎麼做-腐竹海蔘木耳燒翅根的做法
  • 腐竹海蔘木耳燒翅根怎麼做-腐竹海蔘木耳燒翅根的做法

  • “宅家前,囤了很多幹貨,可以儘量做好吃的。”食材明細主料雞翅根(8個)腐竹(300g)小海蔘(適量)幹木耳(6g)輔料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1粒)生抽(2勺(60)ml)老抽(半勺(15)ml)鹽(1/2茶匙)糖(1大匙)葱花(3大匙)料酒(1勺(30)ml)油(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹海蔘木耳燒翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,放...
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酸辣玉木耳怎麼做-酸辣玉木耳的做法
  • 酸辣玉木耳怎麼做-酸辣玉木耳的做法

  • “今天就推薦一道酸辣口的玉木耳,大家看着喜歡的可以試着改改”食材明細主料玉木耳(適量)彩椒(適量)生薑(適量)朝天椒(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣玉木耳的做法步驟1、老規矩第一步泡發玉木耳待用2、加入醬油,料酒等調汁3、醬油4...
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培根黑木耳炒土豆怎麼做-培根黑木耳炒土豆的做法
  • 培根黑木耳炒土豆怎麼做-培根黑木耳炒土豆的做法

  • 食材明細主料培根(2片)土豆(140克)黑木耳(3朵)輔料葱頭(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根黑木耳炒土豆的做法步驟1、食材:培根、土豆(已清洗去皮)、黑木耳(已泡發清洗)、葱頭(已清洗)2、將培根放在案板上切開,待用。3、將土豆放在案板上切成片,待用。4、...
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豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法
  • 豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法

  • “雞翅根兒子最喜歡的食材,沒有之一,從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根(440克)豆結(50克)黑木耳(10克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆結黑木耳燜雞翅根的做法步驟1、材:雞翅根(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、黑...
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酸辣秋木耳怎麼做-酸辣秋木耳的做法
  • 酸辣秋木耳怎麼做-酸辣秋木耳的做法

  • “秋木耳也是黑木耳的一種。口感脆爽,鮮美,營養豐富,可做湯,炒食,涼拌。做一道酸辣口味的涼菜,開胃消食,很適合節日宴會食用。食材:幹秋木耳10克配料:紅杭椒1只、蒜頭10克、香醋3湯匙、生抽3湯匙,食鹽少許,白糖少許。”食材明細主料秋木耳(10克)輔料紅杭椒(1只)蒜頭(10克)香醋(3湯匙)生抽(3湯...
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辣辣的木耳辣根如何做簡單又好吃
  • 辣辣的木耳辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘黑木耳營養價值極高,不僅能夠作為食物還有一定的藥用價值,作為良好的食材來説價格適中,一般家庭都能夠承受,非常適合三高人羣食用,對黑髮烏髮也能起到一定的幫助,而且黑木耳的口感極佳,小編在這裏強烈推薦。這道木...
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