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關於難擋的餐飲百科

甜菜冷湯的做法 誘惑難擋---甜菜冷湯 甜菜冷湯怎麼做
  • 甜菜冷湯的做法 誘惑難擋---甜菜冷湯 甜菜冷湯怎麼做

  • “甜菜頭是西餐中常喜歡用的食材,最聞名的一道,大概就是俄羅斯甜菜湯了。用大量甜菜以及各種蔬菜熬成的蔬菜湯,最後再加上奶油,口味濃香,屬於俄羅斯大餐的名菜。説起來,甜菜基本無味,略帶澀味和甜味,口感多汁。人們喜歡它的理由,除了因為它那鮮豔奪目的色彩,更因為它具有相當的食補...
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辣味雞脖子的做法 美味難擋雞脖子 辣味雞脖子怎麼做
  • 辣味雞脖子的做法 美味難擋雞脖子 辣味雞脖子怎麼做

  • “簡單便宜又美味的雞脖子,減肥的朋友快快來,這款菜沒有大肉,誘惑你的胃”食材明細主料去皮雞脖子(1斤)雞心(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味雞脖子的做法步驟1、雞脖子,雞心,焯水,涼水下鍋,開鍋撈出即可2、鍋燒熱放油3、煸香調料4、煸...
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港式珍珠奶茶,香甜絲滑,美味難擋圖解
  • 港式珍珠奶茶,香甜絲滑,美味難擋圖解

  • 港式珍珠奶茶在奶茶界的聲望很高,我自己也很喜歡喝港式奶茶,比起普通的奶茶,港式奶茶更加絲滑,口感更加細膩,甜而不膩,甜中帶苦,一喝酒讓人慾罷不能。港式珍珠奶茶又叫絲襪奶茶,一方面是顏色像肉色絲襪,另外就是它很絲滑。主料牛奶:100毫升濃縮咖啡:一顆烏龍茶:一包輔料開水:200毫升涼...
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懶人最佳特色美食,炸紅薯條,美味難擋
  • 懶人最佳特色美食,炸紅薯條,美味難擋

  • 紅薯是我們日常生活中最為常見的一種食品,一年四季基本上都可以吃到。它也被叫做番薯、甘薯,我們最常聽見的名字是‘地瓜’,紅薯中所含有的膳食纖維、胡蘿蔔素、各類維生素以及鈣、鐵等數十種微量元素,營養價值高且均衡,如果經常吃地瓜對身體大有裨益。我們經常會聽到烤地瓜,但...
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照燒雞腿飯的做法 誘人難擋的米飯套餐——照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 誘人難擋的米飯套餐——照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “雞腿本來就是難以抵擋的香味肉食,加上生煎的做法,外酥裏嫩,用照燒汁則更添一味濃重的滋味,最適合下飯了。土豆也用生煎做法,十分香脆,和照燒汁一搭配,更有一番味道!”食材明細主料雞腿(一個)土豆(適量)輔料水(適量)米飯(適量)配料蜂蜜(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做
  • 自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做

  • “中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油,本幫菜中的葱油海蜇,做得好吃與否也全賴最後那一勺葱油。”食材明細主料大...
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蜂蜜爆漿凹蛋糕的做法 給媽媽做的生日蛋糕 蜂蜜爆漿凹蛋糕 其貌不揚卻美味難擋~ 蜂蜜爆漿凹蛋糕怎麼做
芒果千層蛋糕的做法 誘惑難擋——芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做
  • 芒果千層蛋糕的做法 誘惑難擋——芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做

  • “芒果千層,火爆網絡的蛋糕,正所謂存在即是合理,火爆也有其必然的理由,那就是難以抵擋的美味誘惑,芒果千層其實就是豪華版的芒果班戟,層層餅皮中間夾了層層奶油和芒果,每一口都是一種享受~特別推薦用聖德龍芒果做千層,芒果味超濃郁哦,自己做的千層蛋糕奶油用量偏少,芒果用量多,健康...
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蒜蓉烤生蠔,美味難擋!怎麼做-蒜蓉烤生蠔,美味難擋!的做法
  • 蒜蓉烤生蠔,美味難擋!怎麼做-蒜蓉烤生蠔,美味難擋!的做法

  • “蒜蓉烤生蠔,這輩子絕對不能錯過的美食!在家也可以做哦~蒜蓉醬的香味和生蠔的鮮味融合在一起,簡直不要太妙!”食材明細主料生蠔(6-10只)輔料蒜(適量)葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹽(少量)糖(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤生蠔,美味難擋!的做法步驟1、大蒜切末,葱和...
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冒菜店難不難做?
  • 冒菜店難不難做?

  • 餐飲提問:冒菜店難不難做?止於心22回答:冒菜不需要太多技能的,我以前同事辭職後做的大牌冒菜,他也不會做飯的,照樣搞起來了,就僱了個人去總部培訓了下回來負責燙菜,他和他老婆就在店裏收銀傳菜,照顧孩子也方便。...
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回鍋清江魚的做法 回鍋清江魚美味難抵擋 回鍋清江魚怎麼做
  • 回鍋清江魚的做法 回鍋清江魚美味難抵擋 回鍋清江魚怎麼做

  • “回鍋魚是通過各種輔料的醃製,用雞蛋麪粉裹勻後,在適度的油温裏炸製成的一道特色菜,其色香味俱全,十分誘人。今天,我們選用饞貓解饞清江魚來完成這道美食。”食材明細主料清江魚(1條)輔料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)乾紅辣椒(適量)蒜苗(適量)葱花(適量)胡椒粉(適...
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草雞養殖難不難
  • 草雞養殖難不難

  • 草雞養殖不難,但是需要注意以下幾點:1、草雞的雞舍不僅需要保温保暖,還需要每日通風換氣。雞舍需要選擇在旱地、坡地或者是荒地。最好雞舍附近有果園、草地或者山地,能夠作為放養的區域。2、雞舍的搭建需要是中間高、兩邊低的三角形形狀,能夠在下雨天及時的進行排水處理。雞舍...
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噴香辣子清江魚的做法 噴香辣子清江魚難抵擋 噴香辣子清江魚怎麼做
  • 噴香辣子清江魚的做法 噴香辣子清江魚難抵擋 噴香辣子清江魚怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚(1條)輔料豆瓣(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)植物油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)噴香辣子清江魚的...
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土鼈養殖難不難
  • 土鼈養殖難不難

  • 土鼈養殖不難,其只需要注意以下幾個點:1、土鼈是一種經常活動在土內的昆蟲,喜歡陰暗潮濕、土質比較鬆軟的地方。養殖土鼈可以選擇一些比較小和光滑的容器當中。需要注意温度和濕度的調控。不僅如此還有平面飼養、立體飼養和加温飼養的方式。2、對於飼料的選擇,可以投喂麥麩、...
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海蝦養殖難不難
  • 海蝦養殖難不難

  • 海蝦養殖不難,只要掌握一些海蝦養殖的方法,海蝦養殖就變得很容易。1、要想進行海蝦養殖,首先就要給池塘消毒,給池塘消毒是為了殺死有害的生物,以免對海蝦不利。2、接下來就要往池塘中投入蝦苗,往池塘中投入的蝦苗質量必須要好,這是一個關鍵因素,如果蝦苗的生命力不頑強,那説明它可...
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龍魚養殖難不難
  • 龍魚養殖難不難

  • 龍魚養殖不難,其需要注意以下幾點:1、龍魚和其他魚不一樣,不僅是水中要調整鹽度,氯的含量也需要進行調整。龍魚還需要用到弱酸到中性的水質,而且還需要用到軟水。2、龍魚的生長環境有流動的水,這樣的水可以保持龍魚的運動量。同樣的關於水質的問題,調整含氧量的問題。並且每日都...
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田雞養殖難不難
  • 田雞養殖難不難

  • 田雞養殖不難,要想養好田雞,就要掌握一些養殖的方法。1、首先就是培育,在田雞冬眠之後,就可以給田雞餵食了,可以準備一些蚯蚓,小蟲子等,來給田雞補充營養,它的飼料也不能單一化,要不然會沒有營養。2、接下來就是它的繁殖了,田雞會將卵排在水中,所以應該提前給排卵池清理乾淨,往池子裏...
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美味擋不住鍋貼怎麼做-美味擋不住鍋貼的做法
  • 美味擋不住鍋貼怎麼做-美味擋不住鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克{2人份})豬肉(300克)圓葱(一個)香菜(適量)薑末(適量)葱末(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽蠔油(適量)色拉油(適量)蛋液(半個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味擋不住鍋貼的做法步驟1、麪粉先用80克90度開水燙一下,在加80-85克涼水和好成麪糰,食品袋封好醒面。2、豬肉...
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香甜濃郁難易抵擋圖解-冷熱均可的南瓜湯的做法
  • 香甜濃郁難易抵擋圖解-冷熱均可的南瓜湯的做法

  • 南瓜湯是一道簡單易做的湯菜,湯菜香醇濃郁,鮮甜可口。南瓜含有豐富的維生素B,飽腹感強,營養豐富,有助於促進腸道的蠕動,幫助食物的消化。對於減肥的美眉來説,實在是一款難的的減肥湯品,這款湯品既可以做成熱的也可以做成冷品主料南瓜:500克洋葱:50克輔料黃油:10克食鹽:3克詳細步驟:第...
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養殖火雞難不難
  • 養殖火雞難不難

  • 火雞養殖不難,但要注意下面幾個問題:1、火雞的品種應該選擇健壯無病、體型比較高大、毛髮發亮。同時,需要保證優勝劣汰的原則,這樣才能保證火雞的出品好,提高經濟利益。2、火雞的孵化可以有人工孵化和自然孵化。大規模的飼養火雞就很適合人工孵化的方式,由於能夠自由的調節棚內...
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正官莊帶你走出“困”境-春寒易擋春困難
  • 正官莊帶你走出“困”境-春寒易擋春困難

  • 開春之際,天氣回暖,萬物復甦,但很多人卻整天昏昏沉沉,渾身沒勁,有種昏昏欲睡的感覺,和春意盎然的氛圍大相庭徑。如果你也處於這種狀態,那就説明“春困”已經“盯”上你了!“春困”是春季多發的一種生理反應,古代也有很多關於春困的描述,如“金地夜寒消美酒,玉人春困倚東...
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難不難看了就知道!-開漢堡店難嗎
  • 難不難看了就知道!-開漢堡店難嗎

  • 我想漢堡店對於大家來説都不是一個陌生的名詞了吧,如今,大街小巷佈滿了漢堡店,有着各種各樣的名字和招牌,五顏六色花裏胡哨,大家都別出心裁。那麼小編想在這裏問一下大家是否感覺開漢堡店難呢?可能大家也會突然沉思不知道該如何去回答這個問題。可能在此之前我們都沒有考慮過...
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擋都擋不住的火鍋誘惑-重慶火鍋哪家最有名
  • 擋都擋不住的火鍋誘惑-重慶火鍋哪家最有名

  • 寒冷的冬季,想必每個火鍋愛好者都想要吃到令人酣暢淋漓的重慶火鍋,舌尖上的誘惑,美味無可阻擋。如果你想尋得一處“美味風景”,那這裏,必定是你的zui好選擇哦~來重慶十七門火鍋,想怎麼涮就怎麼涮,畢竟取暖不能只靠抖。這麼冷的天,還是紅湯鍋更相配。鍋底是冷鍋端上來的,老闆説這個...
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開蛋糕店難不難
  • 開蛋糕店難不難

  • 蛋糕,似乎已經成為人們過生日必不可少的一道糕點了。但隨着人們生活水平的提高,蛋糕已經成為我們日常生活中常見的一道糕點了,各種口味的蛋糕也給我們的美好生活增添了一絲樂趣。那麼,開蛋糕店難不難呢?接下來跟着小編的步伐一起來了解一下吧。開蛋糕店難不難蛋糕是是我國比較...
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芝士香氣一上電梯就難以抵擋-超火的這家起司蛋糕店
  • 芝士香氣一上電梯就難以抵擋-超火的這家起司蛋糕店

  • 爆火的“瑞可爺爺ROYE”蛋糕店,我終於打卡了!雖然人多,但是服務依然是又快又好。他家超火的不僅有古早蛋糕,還有巖燒乳酪、起司蛋糕、芝士蛋撻。哎呀,我覺得每一種都非常火。價格不算很貴。起司蛋糕和古早蛋糕是四十塊左右。看上去超想吃的。我買了巖燒乳酪和一個芝士堡。巖燒...
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