當前位置:味味甜 >

關於辣手的餐飲百科

我想在福州開個店-福鼎酸辣手打肉片怎麼加盟
  • 我想在福州開個店-福鼎酸辣手打肉片怎麼加盟

  • 餐飲提問:福鼎酸辣手打肉片怎麼加盟?我想在福州開個店記得U我回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,復但又沒有經驗的創業者來説,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量制,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比...
  • 5390
怎樣切辣椒才能不辣手-切辣椒辣手如何解辣
  • 怎樣切辣椒才能不辣手-切辣椒辣手如何解辣

  • 在我們日常做菜的時候,切洋葱切辣椒是最讓人苦惱的事情,切洋葱會讓人流淚,而切辣椒時常會辣手,那麼切辣椒辣手如何解辣呢?怎樣切辣椒才能不辣手?一、切辣椒辣手如何解辣1.如果在切辣椒的時候,手部感覺到了刺痛,那麼我們可以在刺痛的部位塗上食用油,食用油可以有效的溶解辣椒素,只...
  • 24405
酸辣手撕包菜煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 酸辣手撕包菜煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘酸辣手撕包菜煲仔飯中含有營養價值豐富的包菜,酸辣可口,下飯。包菜是一種很常見的蔬菜,但是包菜的營養價值也很高,裏面含有很多的維生素,對於小孩子可以促進身體發育,強健。加上酸辣手撕包菜煲仔飯當包菜在熟與...
  • 23745
我來告訴你-怎麼洗辣椒不辣手
  • 我來告訴你-怎麼洗辣椒不辣手

  • 日常生活中,大部分的菜都是需要放辣椒的,而洗辣椒就成為了關鍵問題。很多人喜歡吃辣椒,但是手碰到辣椒就會很辣,等到好久才會消退。那麼今天就來説説洗辣椒不辣手的小竅門。如果你經常需要做飯或者喜歡吃辣椒,那麼就需要好好看看下文了!怎麼洗辣椒不辣手一、洗辣椒辣手怎麼辦1...
  • 32120
如此誘人的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料京包菜:500輔料生抽:適量大蒜瓣:適量雞精:適量鹽:適量油:適量辣椒粉:適量陳醋:適量具體步驟1.將包菜用手撕成小瓣(京包平包菜都一樣)洗乾淨備用。大蒜瓣拍扁後剝皮備用2.熱鍋中放入食用油,燒熱後轉小火等個10秒...
  • 13847
好吃的酸辣手撕捲心菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣手撕捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的酸辣手撕捲心菜,捲心菜的製作很簡單,用手把卷心菜剝開,記住只能用手撕開,因為如果用刀切開,會有刀了鐵鏽味道,那樣的話就達不到原始的味道了,然後把大蒜生薑辣椒依次放入鍋裏,炒出香味加入撕開的捲心菜,爆炒...
  • 15807
酸辣手撕包心菜如何做簡單又好吃
  • 酸辣手撕包心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料包心菜:半棵花椒:10粒輔料葱:1棵乾紅辣椒:1個花生油:1勺香醋:1勺鹽:3雞精:3具體步驟1.準備食材。2.準備花椒,葱、乾紅辣椒切絲備用。3.包心菜去梗洗淨撕成小塊。4.熱鍋涼油,小火下花椒炒出香味,再放葱絲和乾紅辣...
  • 28460
辣椒辣手最快解決辦法
  • 辣椒辣手最快解決辦法

  • 生活中我們烹飪的時候用的比較多的一種佐料就是辣椒了,但是有的人喜歡吃有的人又不喜歡吃,因為有的人覺得辣椒吃起來特別的爽,有的人又受不了辣椒的這種辣。我們在切辣椒的時候很容易遇到辣椒辣手的情況,那麼大家知道辣椒辣手最快解決辦法是什麼嗎?那麼我們切辣椒的時候怎麼...
  • 29460
開胃的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 開胃的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:250輔料紅辣椒:適量醋:適量大蒜:適量油:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.講大蒜和紅辣椒切絲準備好2.包菜可以手撕也可以用刀切偷下懶刀切得哦3.將辣椒和蒜瓣爆香4.爆炒一分鐘後加入胡椒粉5.加入味...
  • 17177
難以拒絕的酸辣手撕幹鍋包菜如何做簡單又好吃
  • 難以拒絕的酸辣手撕幹鍋包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹鍋手撕包菜,是一道著名的傳統湘菜名餚。酸辣手撕幹鍋包菜,則是在原有的基礎之上,添加了辣椒、醋等調味,使味道酸辣可口,令人胃口大增。加上吃起來非常脆爽鮮美的包菜,也就是常説的捲心菜,能夠提高人體免疫力、...
  • 4359
有什麼比較好的方法能夠緩解嗎-辣椒辣手怎麼辦
  • 有什麼比較好的方法能夠緩解嗎-辣椒辣手怎麼辦

  • 我們在家裏做飯的時候,切辣椒,手總是會很痛,那我們被辣到以後,我們該怎麼辦呢?辣椒有很多種,不管是哪一種辣椒,都會讓我們身體每一個接觸到辣椒的地方被辣到,所以呢,我們需要研究出很多種能夠讓我們的疼痛感緩解的方法,辣椒辣手是真的痛。一、辣椒辣手怎麼辦,方法如下1、用酒精或食...
  • 26314
酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做
  • 酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做

  • “夏天偶爾吃幾道有醋的菜,不僅可以讓我們胃口大開,更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌,預防腸道疾病,可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜(250g)五花肉(100g)輔料幹辣椒(7g)蒜片(3g)配料生抽(1茶匙)生粉(1茶匙)香醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 12875
爽!但切辣椒辣手怎麼辦-炒菜來點辣椒
  • 爽!但切辣椒辣手怎麼辦-炒菜來點辣椒

  • 辣椒是我們日常生活中必不可少的食用品,但是在切辣椒的時候總會辣到手指,而且會辣很長時間,讓切辣椒的人苦不堪言,那切辣椒的時候如何避免辣到手,切辣椒拉到手的原因又是什麼呢?看看下面的文章你就懂了一、切辣椒辣手的原因是什麼辣其實是一種神經痛覺,辣椒中含有一種叫做辣椒素...
  • 11281
酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:250g五花肉:100g輔料生抽:1茶匙生粉:1茶匙幹辣椒:6個香醋:1茶匙蒜:3瓣具體步驟把包菜洗淨後,用手撕成小片,幹辣椒洗淨切碎,五花肉洗淨後切片,再用生粉、料酒,醬油將肉醃一會兒。鍋中放油燒到五成熱的時候放...
  • 18847
今天告訴你!-辣椒辣手了怎麼辦
  • 今天告訴你!-辣椒辣手了怎麼辦

  • 辣椒辣手了怎麼辦,你知道應該怎麼處理嗎,今天給大家介紹最基本的能夠治理辣椒辣手了之後的處理方法啊。辣椒是我們生活中不能夠缺少的一種配料,今天就介紹在我們日常做菜的過程中如果遇到了被辣椒的辣度燙手樂樂之後處理方法。一、辣椒辣手了怎麼辦1.用少量食醋洗手,這是因為...
  • 17535
酸辣手撕雞怎麼做-酸辣手撕雞的做法
  • 酸辣手撕雞怎麼做-酸辣手撕雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬(1/3個)香菜(2棵)蒜瓣(2瓣)生薑(1小塊)調料生抽(2勺)陳醋(2勺)耗油(1勺)白糖(少許)鹽(少許)油辣子(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣手撕雞的做法步驟1、檸檬切片,蒜瓣去皮切碎,香菜切小段備用。2、雞胸肉放入鍋中加薑片,倒入冷水,煮開後,再煮約10分鐘至熟...
  • 26241
辣椒辣手怎麼辦-什麼辣椒最香
  • 辣椒辣手怎麼辦-什麼辣椒最香

  • 生活中我們做菜的時候用的比較多的一種佐料就是辣椒了,但是辣椒這種東西有的人喜歡吃也有的人不喜歡吃,喜歡吃辣椒的人覺得辣椒吃起來很香,小編在生活中還是比較喜歡吃辣椒的,那麼大家知道現在市場上什麼辣椒最香嗎?平常我們切辣椒的時候辣手又該怎麼辦呢?一、什麼辣椒最香辣...
  • 13828
簡單美味的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 簡單美味的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料包菜:適量幹辣椒碎(粉):適量蒜瓣:適量輔料鹽:適量十三香:適量白醋或米醋:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.包菜洗淨手撕片(自己喜歡的大小),五粒蒜瓣拍扁切兩刀。2.鍋中入油油熱加入蒜瓣辣椒碎,炒香倒入包菜,翻炒幾下加...
  • 5534
酸辣手撕包菜怎麼做-酸辣手撕包菜的做法
  • 酸辣手撕包菜怎麼做-酸辣手撕包菜的做法

  • “包菜(捲心菜)起源於地中海沿岸,現我國各地都有栽培。它包含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U對胃潰瘍有很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。適宜人羣:動脈硬化、膽結石、肥胖患者。”食材明細主料包菜(1個)輔料葱段(1個)大蒜(1瓣)幹辣椒(幾...
  • 27368
椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法
  • 椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法

  • “#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜,麻辣鮮香,有滋味。天氣越來越熱了,推薦一款椒麻酸辣手撕雞,營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時,煮幾個雞腿,用手撕撕,放幾片檸檬和小米辣,澆上醬油醋,再淋入大勺花椒油,好吃到停不下來,絕對是治癒系的美食~~~”食材明細主料雞腿(4只)調料食用油(1大勺)料酒(1大...
  • 26820
脣齒留香的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料包菜:半棵肉片:適量輔料幹辣椒:2個生抽:半炒菜勺耗油:一湯匙八角:一個花椒:一撮葱姜:適量鹽:1/5茶匙具體步驟1.原料輔料圖。包菜用水泡一下衝三次,菜農會在包菜包好之前之後各打一遍農藥。2.熱鍋涼油小火炒香輔...
  • 22051
青椒絲怎麼切以及如何切辣椒不辣手
  • 青椒絲怎麼切以及如何切辣椒不辣手

  • 青椒作為一種常見的具有調味作用的綠色菜品,幾乎運用在90%的家常菜中。但是,切青椒絲也是一件不容易的事情。青椒絲怎麼切才能好看且不會辣手。今天,小編將會給大家簡單的介紹幾種實用且操作簡單的切青椒絲的小方法和小竅門。大家記得拿小本本記錄下來哦。一、青椒絲怎麼切1...
  • 13963
家常菜酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:400輔料小尖椒:2個鹽:適量蒜:適量油:適量醋:適量姜:適量麻辣鮮:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.1包菜洗乾淨,尖椒切小段,姜蒜切末備用2.2鍋裏倒油加熱,放入姜,蒜,尖椒煸炒吃香味3.放入包菜,加雞精,麻辣鮮,醋,醬油煸炒...
  • 9597
自制酸辣手撕幹鍋包菜如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣手撕幹鍋包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘別以為包菜看上去普普通通沒什麼亮點,其實他可不能小看呢,這看上去不怎麼樣的包菜可是能做出十足的美味呢。小編就要教大家一道自制酸辣手撕幹鍋包菜,這是一道以空心包菜和五花肉為主要材料,葱薑蒜幹辣椒等為...
  • 30104
快往這裏來看看!-被辣椒辣手怎麼辦
  • 快往這裏來看看!-被辣椒辣手怎麼辦

  • 四川火鍋小編相信大家都不陌生,一想起來就是熱騰騰的煙氣,火紅的鍋底上面飄滿辣椒,火紅的辣椒看上去就讓人食慾大增,嘴裏狂咽口水。今天我們就來説説辣椒,辣椒對於喜歡吃辣的人來説無非是一道美食,但是想吃美食可是需要代價的,做辣椒的時候會辣手,那麼辣椒辣手怎麼辦呢?小編就來...
  • 20724
專題