![蟲草淮杞燉鷓鴣如何做簡單又好吃]( "蟲草淮杞燉鷓鴣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鷓鴣：一隻蟲草：十條淮山：15杞子：5輔料蓮子：15百合：15肇實：5陳皮：適量薑片：適量具體步驟1.鷓鴣斬件2.材料:蓮子.百合.肇實.陳皮.薑片.杞子.淮山.蟲草.3.材料入盅.加清水.隔水燉3小時.4.開盅.加鹽調味.5.開吃....
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![圓肉淮杞燉花膠如何做簡單又好吃]( "圓肉淮杞燉花膠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料桂圓肉：山藥(幹)：6g枸杞子：6g棗（幹）：黨蔘：姜：克鹽：克具體步驟1.花膠（魚肚）隔夜用水浸透，切塊，用水洗淨。2.蛤蚧擦去鱗片、去頭、去爪、用水洗淨、切塊。3.龍眼肉、淮山（山藥）、杞子、黨蔘、生薑和紅棗用水洗淨。4.淮...
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![淮杞燉水鴨怎麼做-淮杞燉水鴨的做法]( "淮杞燉水鴨怎麼做-淮杞燉水鴨的做法")
- “水鴨肉有温中益氣，滋肝養氣，補陰虛，補而不燥的作用。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。加入淮山、杞子同燉，療效更佳，而且湯還很好喝！是冬季首選的滋補靚湯。”食材明細主料水鴨（一隻）清水（1000ML）輔料淮山（50克）杞子（15克）紅棗（10顆）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮...
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![淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法]( "淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法")
- 食材明細主料鷓鴣（適量）淮山（適量）輔料杞子（適量）百合（適量）蓮子（適量）杏仁（適量）配料陳皮（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞燉鷓鴣的做法步驟1、將洗乾淨的鷓鴣放人燉品器皿內。2、洗泡過的藥材也一同放入。3、加滿清水蓋上蓋子即可開始燉。4、大火燉半小時之後轉中慢火繼續...
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![淮山百合枸杞怎麼做-淮山百合枸杞的做法]( "淮山百合枸杞怎麼做-淮山百合枸杞的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）枸杞（適量）百合（適量）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山百合枸杞的做法步驟1、削好的淮山放在有加點鹽的水裏浸泡，防止變黃。2、淮山切成長條備用。3、枸杞洗好備用。4、新鮮百合泡水沖洗乾淨。5、淮山百合開水燙一下。6、裝盤，撒上枸杞...
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![淮杞燉牛肉如何做簡單又好吃]( "淮杞燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料枸杞子：5g桂圓：2g姜：大葱：鹽：克味精：克黃酒：克植物油：5g具體步驟1.將牛肉洗淨，入開水中氽一下，撈出，控水；2.牛肉切成厚約2釐米的片；3.山藥、枸杞、桂圓肉洗淨，放入大盅內；4.炒鍋置火上，下食用油，加入牛肉片爆炒，入黃酒...
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![枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法]( "枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法")
- “此湯具有健脾、補肺、益腎、補虛的功效。秋天到了，要多喝湯水哦。”食材明細主料淮山（1根）老母雞（適量）輔料生薑（4片）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞淮山雞湯的做法步驟1、所有材料洗乾淨，切好。(老母雞很大隻，我只買了1/4。)2、燒鍋加油，爆姜。3、加入雞肉爆炒片...
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![當歸淮山枸杞山羊湯怎麼做-當歸淮山枸杞山羊湯的做法]( "當歸淮山枸杞山羊湯怎麼做-當歸淮山枸杞山羊湯的做法")
- “今天剛好分到山羊肉肉，第一回碰到啊！不知道怎麼處理啊！翻來覆去，發現山羊肉是菜譜精靈裏面的空白地帶啊！於是只能憑藉自己煲湯的經驗來處理山羊肉了……山羊肉和綿羊肉不同，是涼性的，所以吃山羊肉的時候就不要喝涼茶了。”食材明細主料山羊肉（適量）當歸（5小根）淮山（50g）迷迭香（15公分...
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![淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法]( "淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞的做法步驟1、雞半隻2、雞去皮拆骨備用3、鍋子放入姜和雞，加適量清水大火煮開4、淮山去皮洗淨切段5、浸泡水中防氧化6、雞煮45分鐘後加入淮山，煮至軟爛即可7、撒入葱花調味即可享受...
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![石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做]( "石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做")
- “石斛淮山枸杞煲瘦肉，功效：潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎，養潤肺腑增強肺部功能，石斛有利於調節人體機能，使得人體經絡能夠疏通，使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有非常好的減緩作用。石斛是比較耐煲的藥材，拍扁鮮品石斛...
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![淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做-淮山枸杞螺頭煲龍骨的做法]( "淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做-淮山枸杞螺頭煲龍骨的做法")
- “深海的響螺，飽滿厚實，並且含有豐富的營養物質。薑片和紹興花雕酒用以除去螺肉的腥羶，久煮後的湯汁不僅鮮美甘醇，亦是暑夏滋補的佳品。”食材明細主料龍骨（150克）螺頭（30克）火腿（適量）瑤柱（適量）淮山（10克）枸杞（適量）生薑（5克）輔料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山枸杞...
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![響螺片玉竹淮杞湯的做法 廣東老火靚湯-響螺片玉竹淮杞湯 響螺片玉竹淮杞湯怎麼做]( "響螺片玉竹淮杞湯的做法 廣東老火靚湯-響螺片玉竹淮杞湯 響螺片玉竹淮杞湯怎麼做")
- “響螺片為海螺家庭中的一員，為螺的一種，以肉質鮮美而得名營養價值高，深愛喜歡海味的人們所鍾愛，含豐富的蛋白質無機鹽及多種維生素中藥，淮山杞子配以雞肉煲響螺湯其氣味香潤可口，功效則滋陰，強筋骨，既是家庭常備靚湯又是美容養顏補虛不可或缺的佳品。”食材明細主料響螺片（20克）淮...
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![淮杞黃精燉乳鴿的做法 《宮廷膳底檔》-淮杞黃精燉乳鴿 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做]( "淮杞黃精燉乳鴿的做法 《宮廷膳底檔》-淮杞黃精燉乳鴿 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做")
- ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必説，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯，是我在翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。”食材明細主料淨膛乳...
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![淮杞蜜棗瘦肉湯怎麼做-淮杞蜜棗瘦肉湯的做法]( "淮杞蜜棗瘦肉湯怎麼做-淮杞蜜棗瘦肉湯的做法")
- “山藥是乾燥的氣候下，為身體補充津液的絕佳食材，滋陰潤肺，緩解咳嗽。淮山入湯，自身的粘液會被湯水吸收，經過長時間煲燉，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，健脾補虛，養心潤燥。”食材明細主料鮮淮山（250克）枸杞（10克）蜜棗（2個）瘦肉（200克）輔料生薑（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時...
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![淮山燉雞湯怎麼做-淮山燉雞湯的做法]( "淮山燉雞湯怎麼做-淮山燉雞湯的做法")
- “今天這款雞湯我是選用淮山藥來燉制的，因為淮山藥的肉質較為緊密，有韌性，入水可以久煮不散，口感乾麪香甜，所以特別適合用來煲湯，而且營養也特別豐富。”食材明細主料草雞（400g）淮山藥（350g）枸杞子（8g）輔料鹽（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞湯的做法步...
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![淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法]( "淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法")
- ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必説，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯菜。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯，還是我在四年前翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。記得那年冬...
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![淮山杞子燕麥粥怎麼做-淮山杞子燕麥粥的做法]( "淮山杞子燕麥粥怎麼做-淮山杞子燕麥粥的做法")
- 食材明細主料河南淮山（適量）杞子（適量）燕麥（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山杞子燕麥粥的做法步驟1、大米及小麥提前浸泡2小時洗淨瀝乾水，杞子洗淨，淮山去皮洗淨去皮切件用淡鹽泡着備用2、鍋裏放水煮沸後加入大米及燕麥中火煲30分鐘3、然後將淮山撈...
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![淮山燉肉怎麼做-淮山燉肉的做法]( "淮山燉肉怎麼做-淮山燉肉的做法")
- “從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續“出鍋”了。燉大肉,香香噴噴、實實在在,是一道樸實無華的年夜飯,是過年的“開局菜”,是一家人團圓幸福的“寓意菜”。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，好不容易盼到快過年了，就到集市上去割一塊肉回家。因此，臘月二十六燉大肉也被...
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![淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做]( "淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做")
- “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法，可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒，生津止渴，養陰潤膚，具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起，是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿（一隻）淮山（100克）枸...
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![枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法 淮山枸杞燉花膠烏雞湯麪 枸杞燉花膠烏雞湯麪怎麼做]( "枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法 淮山枸杞燉花膠烏雞湯麪 枸杞燉花膠烏雞湯麪怎麼做")
- “此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞（250克）淮山（25克）鹽（適量）輔料花膠（10克）枸杞子（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法步驟1、淮山、枸杞子洗...
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![淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法]( "淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法")
- “淮山藥是我們這裏的特產，也叫鐵棍山藥。這種山藥肉質瓷實細膩，削皮後不易氧化發黑，燉熟後很面，特別好吃，營養價值也高。冬天用它來燉羊肉，營養又美味。”食材明細主料羊腩（1000g）胡蘿蔔（500g）淮山藥（500G）輔料當歸（5g）大葱（1棵）鹽（5g）胡椒粉（2G）姜（15G）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山...
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![淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法]( "淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（600克）藕（700克）輔料紅棗（適量）陳皮（適量）枸杞（適量）淮山（2塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中，大火燒開，撇去浮末，改小火燉2·5小時。4、營養健康，做法簡單，不會做菜的都易...
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![淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做]( "淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做")
- “秋燥時候，最適宜煲一鍋湯滋潤一下了，去去燥氣，補補陽氣。這鍋簡單鮮甜的湯，一家老小最適合了。”食材明細主料水鴨（500克）海蔘（50克）輔料淮山（15克）枸杞（15克）芡實（10克）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮杞海蔘水鴨湯的做法步驟1、將水鴨洗淨，海蔘浸泡洗淨...
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![淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法]( "淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法")
- 食材明細主料鱷魚肉（適量）輔料淮山（適量）枸杞（適量）北杏（適量）陳皮（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮杞鱷魚湯的做法步驟1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。2、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。3、將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內。4、注入...
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![淮杞瑤柱瘦肉湯怎麼做-淮杞瑤柱瘦肉湯的做法]( "淮杞瑤柱瘦肉湯怎麼做-淮杞瑤柱瘦肉湯的做法")
- “此湯滋陰補腎，益精固腎。瑤柱為海產珍品，味甘鹹而微温，有類似淡菜的作用而滋補力更優，功能滋陰補腎，可用於腎氣不足，消渴多飲症的調補。淮山甘平，健脾益氣，固腎益精。枸杞子補益肝腎，益精明目，以輔助淮山藥，瑤柱固腎。生薑温中和胃，兼去除羶味。合而成湯，共達補肝腎，益精血之功。濕熱...
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味味甜
