![粘豆包 東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法 東北特色美食]( "粘豆包 東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法 東北特色美食")
- “我們東北農村這邊，每年冬天很多人家都會做很多粘豆包，然後在外面凍上，隨吃隨拿。”食材明細主料糯米麪（500G）水（365G）輔料豆沙（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北粘豆包的做法步驟1、揉好的麪糰，麪糰不要太乾，太乾面愛裂縫，也不要太稀，太稀了粘豆包就成餅互相粘在一起了，要...
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![東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法]( "東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法")
- “在我們北方，幾乎都吃過粘豆包，兒時的記憶！是媽媽和爸爸在廚房忙着投米泡糯米的情景，北方的冬季就是一個天然的大冰箱，零下20幾度到30幾度的時間至少要有三個月，也就意味着東西可以凍三個月不融化，所以北方鄉村人一入冬季，就會把自己產的玉米，糯米、泡在缸裏，用水磨磨成米糊狀，在放...
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![自己做的東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "自己做的東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：500大黃米麪：2000輔料綿白糖：適量花芸豆：1000具體步驟1.把大黃米麪和玉米麪混合2.燙一小部分3.再加適量涼水和成麪糰4.放到温暖處發酵5.提前泡了一天的花芸豆，放到高壓鍋，煮豆鍵6.壓好的豆子拌入白糖7...
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![美味東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "美味東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味東北粘豆包，喜歡吃豆包的人，當然不能少了這道好吃美味美味東北粘豆包，沒有是屬於肉類，不用擔心脂肪，不僅外表加分而且它吃起來比較方便，所以非常的受歡迎，是屬於大眾美食，做法簡單，用料簡單，這就是這道菜的又一...
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![自制東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "自制東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃米麪：1000玉米麪：300輔料芸豆：850白糖：適量具體步驟1.芸豆洗淨，加入適量的水，入高壓鍋壓20分鐘，開蓋加入白糖，用力將芸豆搗碎；2.將豆餡攥成均勻的小團；3.將黃米麪粉和玉米麪粉混合，加入適量水合成麪糰，放在比較温...
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![紅豆粘米餅的做法 【東北】紅豆粘米餅 紅豆粘米餅怎麼做]( "紅豆粘米餅的做法 【東北】紅豆粘米餅 紅豆粘米餅怎麼做")
- “粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種米中糯性較低的品種。澄面也就是“小麥澱粉”，把麪糰用水漂洗後，把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麪筋，剩下的就是澄面。這款“紅豆粘米餅”的餡料就是紅豆泥，皮料用粘米粉和澄面混合而成。”食材明細主料粘米粉（200...
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![如何做簡單又好吃-好吃的東北粘豆包]( "如何做簡單又好吃-好吃的東北粘豆包")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料白糖：適量具體步驟1、紅芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約一個半小時；2、煮至紅芸豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續煮幹，再放...
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![粘豆包的做法 東北—粘豆包 粘豆包怎麼做]( "粘豆包的做法 東北—粘豆包 粘豆包怎麼做")
- “粘豆包，又稱黃豆包或豆包。它是一種源於滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣里長時間地進行户外活動，如狩獵，砍柴等。目前在中國北方許多地區非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入户外的缸中...
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![東北的黏豆包怎麼做-東北的黏豆包的做法]( "東北的黏豆包怎麼做-東北的黏豆包的做法")
- “粘豆包。冬季吃的比較多些，因為外邊冷保存的時間長。市場裏的小販子們，用面袋子裝的凍粘豆包。一般都是10元錢三斤，超市比較貴些了。比較一下差不多的質量。還是自己做的吃着可口也衞生，製作也簡單，用粘玉米粉，做的口感也很好。如果沒有粘玉米粉，可以糯米粉替代了。老式的粘豆...
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![粘豆包怎麼做-粘豆包的做法]( "粘豆包怎麼做-粘豆包的做法")
- 食材明細主料雜糧米（適量）輔料各種乾果（適量）糯米粉（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粘豆包的做法步驟1、我用的黑米，血糯米，白糯米和紅豆花生，泡一天。葡萄乾蔓越莓乾洗乾淨，紅棗切碎。核桃剝皮。2、核桃洗乾淨蒸十分鐘，過涼水，剝開的核桃完整，這樣焯水時營養不流...
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![滿口清香的東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "滿口清香的東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：30黃米麪：120輔料自制紅豆餡：適量清水：適量具體步驟1.稱好黃米麪和粘米粉2.加清水揉成麪糰醒20分鐘3.將黃米麪團分成6份，豆沙餡也分成6份4.捏出碗形，包入豆沙餡5.收口，揉圓6.再捏成圓頭錐形，這一步可...
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![東北飯包的做法 （東北）東北飯包 東北飯包怎麼做]( "東北飯包的做法 （東北）東北飯包 東北飯包怎麼做")
- “土豆醬打飯包，是東北的一個特實惠的連飯帶菜的快餐，大受老少的歡迎。在我們這裏的大街小巷，總會有打飯包的小攤，一張大白菜，裏面包上米飯、葱、香菜、生菜、土豆醬、辣椒油、活在一起的內料，保準你吃得香香飽飽。我小的時候，奶奶給我們做土豆醬是把土豆上鍋蒸熟，然後壓碎，最後再...
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![東北粘耗子怎麼做-東北粘耗子的做法]( "東北粘耗子怎麼做-東北粘耗子的做法")
- “東北特色美食，隨着時光飛逝，美食越來越多的人研究改良，食材更是講究，包自己喜歡的餡料，口感細膩爽滑，Q彈軟糯，別有一般獨特風味！蘇耗子，又稱“粘耗子”，“蘇葉餑餑”，也有叫“蘇葉乾糧”的。蘇耗子是滿族的風味麪食。”食材明細主料糯米粉（200克）玉米澱粉（50克）糖（10克）輔料開水（210克）植...
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![金黃東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "金黃東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘粘豆包，也叫“年豆包”，小黃米或者粘大米的皮內瓤豆餡，口感軟糯，綿軟粘甜。粘豆包可以蘸糖吃，但是一粒粒的糖會影響口感，最好把糖融化進麪粉裏面一起揉和。粘豆包的吃法也是多樣的，可以蒸着吃，也可以煎着吃，好吃又...
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![營養的自制東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "營養的自制東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘營養的粘豆包是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食，是用用黃米麪和小豆餡自制而成的，非常的美味，所需要的食材也是非常簡單易得的，在我們南方或許還做不出東北的那種地地道道的味道，但是也可以做出很美味好吃的自...
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![沒她不過年 黃米麪粘豆包怎麼做-黃米麪粘豆包的做法 【東北】黃米麪黏豆包——正宗東北味]( "沒她不過年 黃米麪粘豆包怎麼做-黃米麪粘豆包的做法 【東北】黃米麪黏豆包——正宗東北味")
- “每年春節回老家，黏豆包是返京必帶的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以繼續“過年”一個月。黏豆包是東北過年的標誌性麪點，城裏人很少自己做啦，都是農民做好後，把豆包凍得槓槓的，到市場來賣。東北各地的黏豆包形狀、用料略有不同，遼寧一帶一般是用黏的黃米麪摻上玉米麪，發酵後包入紅...
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![香煎東北粘豆包怎麼做-香煎東北粘豆包的做法]( "香煎東北粘豆包怎麼做-香煎東北粘豆包的做法")
- “這早餐是東北人的大愛，顏色金黃，香甜黏糯，口感勁道，過去只有過年才能吃到，現在隨時隨地都能買到，簡單快手，10分鐘搞定，每次都要多做一點，做少了不夠吃。”食材明細主料粘豆包（10個）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎東北粘豆包的做法步驟1、這是網購的粘豆...
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![粘豆包的做法 奶香粘豆包 粘豆包怎麼做]( "粘豆包的做法 奶香粘豆包 粘豆包怎麼做")
- 食材明細主料黃米麪（適量）輔料玉米麪（適量）牛奶（1.5袋）糖（適量）酵母粉（2克）油（少許）紅豆沙（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粘豆包的做法步驟1、1、準備好材料；2、2、玉米麪用開水合成稍軟點糊狀；3、3、黃米麪+糖+酵母粉混合一起，放入燙好的玉米麪；4、4、用牛奶一點點的倒入麪粉中；5...
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![有特色的東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "有特色的東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：150玉米麪：150輔料酵母粉：1水：1杯蜜豆餡：200具體步驟1.酵母粉、糯米粉和玉米麪混合。2.温水一點點倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子混合均勻，混合到麪糰可以粘合又不粘手為合適；3.和成麪糰，放到温暖處發酵4...
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![粘豆包粘耗子怎麼做-粘豆包粘耗子的做法]( "粘豆包粘耗子怎麼做-粘豆包粘耗子的做法")
- “粘豆包是我們東北人冬季常吃的食物，一般人們都會到過年之前的時候準備做這個，沾着白糖吃，吃到嘴裏三個字，軟，糯，滑，用我們這裏山上長得椴樹葉（一種植物）鋪底更有一種特殊的香味”食材明細主料粘米麪（適量）豆餡（適量）輔料椴樹葉（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粘豆包粘耗子的做...
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![香飄十里的東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "香飄十里的東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粘豆包是東北的特色之一，北方一到了冬天，家家户户必不可少的就是粘豆包了，軟軟糯糯的，十分美味，沒事的時候蒸一點吃，是十分方便快捷的。今天，小編來給大家介紹一下粘豆包怎麼做吧，讓我們一起來了解了解具體做法吧！...
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![粘豆包的做法 【魯菜】--粘豆包 粘豆包怎麼做]( "粘豆包的做法 【魯菜】--粘豆包 粘豆包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150克）糯米粉（150克）輔料酵母（4克）紅豆沙（200克）牛奶（140毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粘豆包的做法步驟1、麪粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成麪糰，餳10分鐘。3、放到面板上揉勻，切成均勻的劑子。4、把劑子按扁。5、把豆沙餡搓成長條。6、切開，用手揉成...
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![煎東北粘豆包怎麼做-煎東北粘豆包的做法]( "煎東北粘豆包怎麼做-煎東北粘豆包的做法")
- “快手營養餐，百吃不厭粘粘糯糯的豆包如果在沾點白糖，那簡直不要太好吃，超級棒的美食”食材明細主料粘豆包（1袋）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎東北粘豆包的做法步驟1、把豆包從冰箱拿出，提前10分解凍2、上鍋蒸大火10分就可以3、然後端出涼透4、把豆包都按壓成...
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![東北粘豆包如何做簡單又好吃]( "東北粘豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅芸豆：適量玉米麪：適量糯米麪：適量輔料綿白糖：適量鹽：適量具體步驟1.紅芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約一個半小時；2.煮至紅芸豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖...
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![東北粘餅子怎麼做-東北粘餅子的做法]( "東北粘餅子怎麼做-東北粘餅子的做法")
- “糯米，南方的叫法，一般是長粒的。在北方，稱為江米，形狀多為橢圓小粒。在我們東北，都管糯米叫“粘大米”。過去，生活條件不好、物質相對匱乏的年代，東北農村一到冬天，幾乎家家都有做粘豆包、烙黏餅子的習慣。每次做好多儲存在大缸裏，放在倉房(我們農村稱為“下屋”)，東北零下二十多...
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味味甜
