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關於香辣雞絲拌苦瓜的家常做法的餐飲百科

香辣雞絲拌苦瓜怎麼做-香辣雞絲拌苦瓜的做法
  • 香辣雞絲拌苦瓜怎麼做-香辣雞絲拌苦瓜的做法

  • “苦瓜成為我家夏季餐桌上的常見菜,也可以説是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的,雞肉的鮮香和苦瓜的清苦,使這道菜味道清爽鮮美,口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉拌食又可促進營養吸收,一舉兩得。苦瓜的選購:苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判斷苦瓜好壞的特...
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香辣苦瓜怎麼做-香辣苦瓜的做法
  • 香辣苦瓜怎麼做-香辣苦瓜的做法

  • “苦瓜營養豐富,苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食慾大增,清熱防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。涼拌苦瓜是我最喜歡的,涼拌的佐料能壓着苦味,而且口感也很棒”食材明細主料苦瓜(一根)輔料醬油(2湯匙)香醋(1茶匙)香辣油(少許)熟白芝麻(少許)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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苦瓜雞絲怎麼做-苦瓜雞絲的做法
  • 苦瓜雞絲怎麼做-苦瓜雞絲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)炸雞腿(一個)輔料幹辣椒(兩個)蒜(兩瓣)配料鹽(少許)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜雞絲的做法步驟1、準備的食材。2、苦瓜切薄片,炸雞腿切成雞絲,配料切好待用。3、鍋裏水燒開把苦瓜淖水(水裏給點鹽)撈出待用。4、熱油爆香辣椒和蒜粒,倒入苦瓜翻炒...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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薑絲兒拌苦瓜怎麼做-薑絲兒拌苦瓜的做法
  • 薑絲兒拌苦瓜怎麼做-薑絲兒拌苦瓜的做法

  • “過了芒種也是夏季一個非常重要的節氣,到了這個時節,天氣越來越炎熱。芒種養生,要注意飲食,注意不要吃太油膩的食物。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、解勞清心、益氣壯陽之功效。苦瓜是一劑良藥,苦瓜性寒,味苦,入心、脾、胃經,清暑滌熱,明目解毒。薑絲...
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涼拌香辣雞絲怎麼做-涼拌香辣雞絲的做法
  • 涼拌香辣雞絲怎麼做-涼拌香辣雞絲的做法

  • “雞胸肉的熱量比較低,採用少油的做法,不必擔心熱量的問題,是夏季必備的清爽菜。”食材明細主料雞胸肉(350克)黃瓜(一根)胡蘿蔔絲(50克)輔料油(適量)花椒(5粒)葱(5克)姜(一片)生抽(2湯匙)香醋(一湯匙)白糖(10克)雞精(一茶匙)油辣子(一湯匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣雞絲的做法步驟1...
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老乾媽辣醬拌苦瓜的做法 香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜 老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做
  • 老乾媽辣醬拌苦瓜的做法 香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜 老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做

  • “老乾媽辣醬拌苦瓜做法相當的簡單,味道卻相當的好。冷藏後非常清香爽口,基本吃不出苦瓜的苦味了。焯過水的苦瓜放入冰水中冷卻,能使苦瓜更加碧綠香脆。不喜歡吃苦瓜的朋友可以試試喲。。。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料老乾媽辣醬(1大勺)糖(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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苦瓜炒雞絲怎麼做-苦瓜炒雞絲的做法
  • 苦瓜炒雞絲怎麼做-苦瓜炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(300克)苦瓜(一根)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜洗淨,切成粗絲備用.3、雞肉切粗絲,放入半勺鹽,半勺料酒.4、抓勻,醃10分鐘.5、熱鍋入油,放入雞肉.6、翻炒至變色.7、在放入苦瓜,加半勺...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做
  • 香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做

  • “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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麻辣醬拌苦瓜怎麼做-麻辣醬拌苦瓜的做法
  • 麻辣醬拌苦瓜怎麼做-麻辣醬拌苦瓜的做法

  • “清熱去火的苦瓜在這個季節最受歡迎。苦瓜去瓤焯水後,澆上用鹽、白糖、生抽、橄欖油中和的麻辣醬調味汁,味道相當好。微辣微麻又微甜的口感很適合家中食客。”食材明細主料苦瓜(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻辣醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣醬...
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辣椒醬拌苦瓜怎麼做-辣椒醬拌苦瓜的做法
  • 辣椒醬拌苦瓜怎麼做-辣椒醬拌苦瓜的做法

  • “這瓶辣妹子辣椒醬是國慶收到的禮物,味道很好,辣度正合我的口味,拌麪或拌菜應該不錯,今天用它拌了一盤苦瓜,雖沒用太多的調料但味道真的很好。我的生活中無辣不歡,辣椒醬是常吃的,但辣妹子這個品牌的辣椒醬還是第一次接觸,對於無辣不歡的人來講它屬於一接觸就愛上那種。苦瓜能除...
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苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做
  • 苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)葱花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精鹽,五香粉,葱花,料酒。3、熱鍋放油,倒入攪拌均勻的雞蛋液,加...
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苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “夏日裏吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱,切葱花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗淨後切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,雞蛋混合。5、拌勻🌸。6...
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涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做
  • 涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜:洗淨去瓤-切成3毫米薄片-進開水中焯30秒-過涼水-撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋:打散-油炸,邊炸邊用鏟子弄成小塊塊-盛出備用。3、生抽蒜泥:蒜一瓣-刀...
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涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做
  • 涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做

  • “夏天來臨,有時候會覺得食慾不振,這時候最適合來點涼拌菜,切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合,變成帶有蒜香的涼拌苦瓜,搭配適量的香油,味道更好!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蒜(5個)生薑(適量)調料玉米油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香苦瓜的做法步驟1...
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苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法
  • 苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法

  • 食材明細主料苦瓜(100克)香乾(195克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌香乾的做法步驟1、食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開,撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着,將過涼好的苦瓜控幹水分。6、...
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家常香辣苦瓜炒豆皮絲如何做簡單又好吃
  • 家常香辣苦瓜炒豆皮絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱夏季,比較容易上火,許多人都會以苦瓜作為食材烹飪。苦瓜果味甘苦,具有清熱解毒的功效,是夏季消暑的好食材。有意思的是,苦瓜雖苦,但清炒時不會把苦味傳遞給其他食材,故古時又稱“君子菜”。對於無辣不歡但又...
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香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做
  • 香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)麪條(30g)輔料香菜(5g)洋葱(50g)姜(5g)花椒(3g)八角(3g)調料蒜蓉辣椒油(2勺)糖(1匙)鹽(1匙)醋(0.5勺)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞絲拌麪的做法步驟1、準備原材料雞腿、洋葱、香菜、麪條。2、鍋中燒開水放入洗淨的雞腿焯水去除油脂和雜質。3、焯好水...
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涼拌苦瓜絲怎麼做-涼拌苦瓜絲的做法
  • 涼拌苦瓜絲怎麼做-涼拌苦瓜絲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(兩根)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜和大蒜洗淨備用。2、娃娃菜,胡蘿蔔和洋葱準備就緒。3、苦瓜去除白膜切絲加入鹽攪拌均勻,用水...
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香乾拌苦瓜怎麼做-香乾拌苦瓜的做法
  • 香乾拌苦瓜怎麼做-香乾拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)香乾(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌苦瓜的做法步驟1、香乾切條、苦瓜切薄片。2、鍋中水燒開,加一勺鹽和食用油。3、放入苦瓜焯水。4、變色撈出控水。5、香乾也焯水撈出...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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苦瓜拌蜇絲怎麼做-苦瓜拌蜇絲的做法
  • 苦瓜拌蜇絲怎麼做-苦瓜拌蜇絲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一棍)蜇絲(半斤)輔料香油(幾滴)白醋(半勺)白糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜拌蜇絲的做法步驟1、蜇絲用清水泡兩天,當中換三次水2、苦瓜切絲備用3、苦瓜焯水,約一分鐘4、調味裝盤即可小竅門焯苦瓜時放點油,這樣會更綠...
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香辣涼拌吊瓜絲怎麼做-香辣涼拌吊瓜絲的做法
  • 香辣涼拌吊瓜絲怎麼做-香辣涼拌吊瓜絲的做法

  • “朋友從鄉下帶回來的大吊瓜,送來一半,天吶,足有5-6斤吧!怎麼吃不知道,朋友説可以包餡,也不能天天吃餡,試着焯水加辣椒油涼拌,真棒,香辣爽口,品相也誘人,原來涼拌也是超美味。”食材明細主料吊瓜(500g)輔料辣椒油(適量)紅椒(半個)洋葱(適量)蒜(適量)白糖(適量)蘋果醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)香...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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