苦瓜雞絲怎麼做-苦瓜雞絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
苦瓜雞絲的做法步驟
1、準備的食材。
2、苦瓜切薄片,炸雞腿切成雞絲,配料切好待用。
3、鍋裏水燒開把苦瓜淖水(水裏給點鹽)撈出待用。
4、熱油爆香辣椒和蒜粒,倒入苦瓜翻炒。
5、加入雞絲翻炒。
6、用鹽和生抽調味即可。
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1、準備的食材。
2、苦瓜切薄片,炸雞腿切成雞絲,配料切好待用。
3、鍋裏水燒開把苦瓜淖水(水裏給點鹽)撈出待用。
4、熱油爆香辣椒和蒜粒,倒入苦瓜翻炒。
5、加入雞絲翻炒。
6、用鹽和生抽調味即可。