![巨蛋麪包怎麼做-巨蛋麪包的做法]( "巨蛋麪包怎麼做-巨蛋麪包的做法")
- “看見這個名字，在你的腦海會出現怎樣一種麪包的形狀呢？據説這是日本很受歡迎的一種麪包，每個的重量有250g~~OMG，那可真是夠大咯~還沒有吃過呢，所以一直想試試今天做的這個是迷你版的哈感覺還不錯，很濃的蛋香味，組織也很柔軟的~有興趣可以試試看咯~”食材明細主料高粉（175g）酵母（3g...
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![巨蛋披薩怎麼做-巨蛋披薩的做法]( "巨蛋披薩怎麼做-巨蛋披薩的做法")
- 食材明細麪包坯高筋麪粉（500g）牛奶（270ml）鹽（6g）糖（45g）酵母（5g）芝麻（50g）黃油（30g）雞蛋（1個）餡料馬蘇裏拉奶酪（600g）彩椒（1只）雞胸脯肉（2塊）黑橄欖（3顆）玉米粒（50g）黑胡椒（4g）披薩醬（60g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巨蛋披薩的做法步驟1、把麪包坯材料丟廚師機裏（芝麻除外），後黃油法，我這個方子廚師...
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![巨蛋麪包盎的做法 巨蛋麪包盅 巨蛋麪包盎怎麼做]( "巨蛋麪包盎的做法 巨蛋麪包盅 巨蛋麪包盎怎麼做")
- “家有小學童每天的早點是件很重要的事情，要讓小孩子吃得營養健康還要吃得有情趣。為此製作了一款巨蛋麪包盎。 何以稱作巨蛋麪包，一是重量上一個生胚重98克。二是用不鏽鋼小盆當模具，烤出的麪包又大又圓外型彷彿巨蛋，再經加工配以豐富的蛋白質+維生素，十足的一款刺激小孩...
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![家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法]( "家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法")
- “快手美味，家裏有人沒趕上飯點兒的，通常會吃到這個。雞蛋是必要的，其它蔬菜按個人喜好，主要看冰箱有什麼，可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪（150g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）生菜（50g）尖椒（2個）輔料葱花（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好，...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![自制巨蛋麪包如何做簡單又好吃]( "自制巨蛋麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：5低筋麪粉：50高筋麪粉：200輔料蛋黃：20C．：適量B．：適量蛋黃.：17.5克酵母.：1A：適量酵母：1.5克鮮奶油：60奶粉：15細砂糖：7.5克鮮奶：80鹽：2.5克細砂糖.：42.5-50克黃油.：5具體步驟1.將A中所有材料放在一起，揉成麪糰，放入合適的容...
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![家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法]( "家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法")
- “居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（兩顆）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來，放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水，水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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![巨無霸龜背面包怎麼做-巨無霸龜背面包的做法]( "巨無霸龜背面包怎麼做-巨無霸龜背面包的做法")
- “此款也叫做米修面包，是一款鹹味兒的大圓麪包，它是用老面種和新麪糰兒混合烘焙製作的主食麪包。其風味兒類似於俄式的大列巴，裏面沒有油脂，吃起來別具風味，並且很健康。所使用的種麪糰兒製作方法，在這裏沒有單獨列出來，其方法很簡單，是由200克麪粉、3克乾酵母、3克鹽、5克麥芽糖...
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![大巨蛋麪包和吐司的做法 大巨蛋麪包&吐司 大巨蛋麪包和吐司怎麼做]( "大巨蛋麪包和吐司的做法 大巨蛋麪包&吐司 大巨蛋麪包和吐司怎麼做")
- “最初認識大巨蛋麪包就喜歡上了，因其用蛋量大，而且個頭也大，所以是名副其實的一款麪包。一個麪包足有半個籃球大，味道也是極好的。這個麪包採用的是中種發酵的方法，做出的麪包很柔軟，拉絲效果也很好，用這個方子做成的吐司，也是非常柔軟好吃，切的麪包片怎麼卷都沒事。喜歡吃麪包的...
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![肉鬆麪包的家常做法]( "肉鬆麪包的家常做法")
- 對於上班族來説，麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的，但是麪包的種類可是有很多呢，其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的，而且很簡單，我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型，既鍛鍊了動手能力，還得到了美味的成果，下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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![家常蛋炒麪怎麼做-家常蛋炒麪的做法]( "家常蛋炒麪怎麼做-家常蛋炒麪的做法")
- “做飯可以讓自己靜下心來，同時還能為家人帶來美味和健康，何樂而不為？”食材明細主料熟麪條（g1000）輔料姜（一小塊）蒜（三五瓣）蒜薹（依據個人口味適量）雞蛋（4個）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（1勺）蠔油（2勺）醬油（3勺）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒麪的做...
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![美味巨蛋麪包如何做簡單又好吃]( "美味巨蛋麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將A中所有材料放在一起，揉成麪糰，放入合適的容器，蒙保鮮膜發酵5-3個小時2.發酵好的麪糰，和B料放在一起，揉成光滑有彈性的麪糰，3.再加入C料揉至麪糰擴展階段，即麪糰可拉出薄膜的狀態4.揉好的麪糰，蒙...
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![快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法]( "快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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![巨型巧克力麪包圈的做法 巨型巧克力麪包圈--蛋糕模盛粧的新食感麪包 巨型巧克力麪包圈怎麼做]( "巨型巧克力麪包圈的做法 巨型巧克力麪包圈--蛋糕模盛粧的新食感麪包 巨型巧克力麪包圈怎麼做")
- “簡單動手這樣一個麪包，心情突然變好18cm天使模型打造的巨型麪包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模樣特別可愛”食材明細主料湯種麪糊（10g高筋粉50g水）高筋粉（140g）乾酵母（3g）蛋液（25g）黃油（20g）砂糖（20g）牛奶（40g）鹽（2g）奶粉（6g）麥芽精（1滴）輔料黑巧克力（40g）黃油（20g）牛奶（30g）蜂蜜（30g）杏仁粉（25g）麪包粉...
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![墨西哥麪包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麪包 墨西哥麪包怎麼做]( "墨西哥麪包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麪包 墨西哥麪包怎麼做")
- “偶家小熊特別喜歡BREADTALK的大巨蛋，每次去逛羣光都會買，但自從買烤箱後，我們就幾乎沒買過了，因為總要先把家裏的蛋糕麪包吃完吧。自從喜歡烘焙後，小熊就説想吃偶做的大巨蛋，我在網上搜了一些配方，雖然沒有找到正宗大巨蛋的配方，但感覺墨西哥麪包跟大巨蛋還挺象的，於是就做了。...
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![北海道巨蛋麪包如何做簡單又好吃]( "北海道巨蛋麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種：：適量牛奶：30高粉：140酵母：3雞蛋：60輔料主麪糰：：適量無鹽黃油：60動物性淡奶油：30巖鹽：2蛋黃：20全脂奶粉：20細砂糖：60具體步驟1.將中種所有原料攪拌均勻，冷藏發酵一夜。2.中種麪糰與主麪糰材料（黃油除外）一起攪拌...
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![懶人版巨蛋麪包如何做簡單又好吃]( "懶人版巨蛋麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：270牛奶：103淡奶油：38煉乳：18糖：35酵母：3鹽：2蛋液：44輔料具體步驟1.整形入模。2.發酵完畢，一窩白胖子，好可愛呀！3.出爐了^o^4.組織還不錯超軟，很好吃^o^5.除黃油外所有入麪包機揉至光滑，加入黃油再揉20分鐘，揉麪完...
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![酥皮巨蛋怎麼做-酥皮巨蛋的做法]( "酥皮巨蛋怎麼做-酥皮巨蛋的做法")
- 食材明細主料高筋粉（280克）細砂糖（20克）全蛋液（120克）牛奶（70克）酵母（5克）輔料高筋粉（80克）低筋粉（70克）細砂糖（100克）鹽（6克）奶油焦糖（15克）牛奶（50克）黃油（150克）配料黃油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低筋粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮巨蛋的做法步驟1、中種麪糰材料混合均勻2、發酵至...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![小號巨蛋牛奶麪包怎麼做-小號巨蛋牛奶麪包的做法]( "小號巨蛋牛奶麪包怎麼做-小號巨蛋牛奶麪包的做法")
- “偷師圓豬豬老師的巨蛋牛奶麪包，要發酵3次，中種法，鬆軟可口的包包”食材明細中種高粉（175克）蛋（1個）酵母（4克）牛奶（75克）主麪糰高粉（75克）蛋黃（2個）黃油（40克）配料糖（45克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小號巨蛋牛奶麪包的做法步驟1、把酵母加入牛奶中搞拌均勻，再把其他中種材料放入面...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![什錦水果麪包+巨無霸法棍三明治-麪包]( "什錦水果麪包+巨無霸法棍三明治-麪包")
- “今天工作完成，下班後渾身感覺輕鬆了許多！晚飯後為朋友做幾個麪包。大炒勺的爐涼了好幾天了也該開爐了，順便再為自己作了兩份兒第二天的早點，這叫，各得其所，呵呵！朋友喜歡吃甜麪包，因此做了幾個“什錦水果麪包”。一般做水果麪包有兩種方法，一種是用什錦果乾，另一種是用新鮮的水果...
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![鮮果巨蛋蛋糕怎麼做-鮮果巨蛋蛋糕的做法]( "鮮果巨蛋蛋糕怎麼做-鮮果巨蛋蛋糕的做法")
- “個人覺得超級好看而且特別好吃也比較容易凹造型的一款蛋糕裱花渣也能把蛋糕做得美美的😍😍😍😘這裏主要介紹這個蛋糕製作方法至於水果、果汁、慕斯糊都可以自行搭配我是覺得酸奶慕斯最方便所以一般做慕斯我都愛用酸奶……水果第一選自己喜歡的第二就是選顏色好看的甜度...
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![巨蛋肉鬆麪包如何做簡單又好吃]( "巨蛋肉鬆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250低粉：50糖：40鹽：3酵母：5油：30肉鬆：適量雞蛋：1粒水牛奶：150輔料具體步驟1.把所有材料混合成團，再揉至擴展階段。2.基礎發酵至2倍大3.將麪糰壓扁，揉麪團排氣。4.靜置10分鈡5.整形：把麪糰用擀麪杖擀成大圓麪餅狀...
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![巨蛋麪包如何做簡單又好吃]( "巨蛋麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：175g輔料具體步驟1.將做麪糰的所有材料混合，用筷子攪拌均勻即可，蓋上保鮮膜發酵。發酵至2~3倍大加入所有主麪糰的材料（黃油除外）揉至較光滑的時候加入黃油。繼續揉摔至出膜，將揉好的麪糰放入盆內，蓋上保鮮...
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味味甜
