懶人版巨蛋麪包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 ：270
牛奶 ：103
淡奶油 ：38
煉乳 ：18
糖 ：35
酵母 ：3
鹽 ：2
蛋液 ：44

輔料

具體步驟

1. 整形入模。

2. 發酵完畢，一窩白胖子，好可愛呀！

3. 出爐了^o^

4. 組織還不錯超軟，很好吃^o^

5. 除黃油外所有入麪包機揉至光滑，加入黃油再揉20分鐘，揉麪完畢把麪糰平均分成7份入模具，温暖濕潤處發酵至2倍大，表面刷蛋液入烤箱，175℃25分鐘。很簡單不用二次發酵，但是口感卻超好！真是懶人的不二之選^o^