![老北京疙瘩湯怎麼做-老北京疙瘩湯的做法]( "老北京疙瘩湯怎麼做-老北京疙瘩湯的做法")
- “提起疙瘩湯，北方人對它再熟悉不過了，不光是熟悉，很少有人不喜歡喝。不同地方的人們，喝疙瘩湯的講究也不同。有的人喜歡放點香菜，有的人喜歡放點香葱，還有喜歡放蒜泥的。不管放什麼，總有一款適合你，但不變的是大家對疙瘩的態度。大多數人都喜歡疙瘩小點兒，稍有些嚼勁的。我見過兩...
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![老北京疙瘩湯的做法 早餐—老北京疙瘩湯 老北京疙瘩湯怎麼做]( "老北京疙瘩湯的做法 早餐—老北京疙瘩湯 老北京疙瘩湯怎麼做")
- “媽媽教的，老北京的味道”食材明細主料麪粉（150克）輔料西紅柿（1個）茼蒿（2把）配料醋（適量）鹽（適量）醬油（兩勺）白胡椒粉（適量）葱（適量）香油（一勺）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老北京疙瘩湯的做法步驟1、材料準備好2、葱切片，薑切片，西紅柿切塊，茼蒿切段3、鍋中放油，油熱後爆香葱姜，這張...
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![美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法]( "美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法")
- “簡單快手又非常美味的疙瘩湯，暖暖的家的味道，大人孩子都喜歡，大家都來試試吧😊”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（一顆）雞蛋（兩顆）菠菜（一小把）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味家常疙瘩湯的做法步驟1、材料：菠菜一小把，雞蛋兩顆，西紅柿一顆，葱薑蒜，麪粉2、鍋燒...
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![炒疙瘩的做法 老北京傳統小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 老北京傳統小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎麼做")
- “老北京的傳統小吃“炒疙瘩”已有上百年的歷史。它屬於清真小吃中的一道美食，深受北京大多數人的喜愛。過去京劇大師馬連良老先生等諸位大師也很喜歡這道小吃。據説，馬先生經常在晚上演出後到“恩源居”點上一盤炒疙瘩，然後和老闆邊聊邊吃，很是欣賞和喜歡這一口，每次都吃得津...
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![老味疙瘩湯怎麼做-老味疙瘩湯的做法]( "老味疙瘩湯怎麼做-老味疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）姜（3克）芸豆（200克）土豆（150克）剔骨紅燒肉（100克）葱（10克）蒜（5克）麪粉（100克）香菜（10克）胡蘿蔔（100克）輔料玉米油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老味疙瘩湯的做法步驟1、準備原材料土豆、芸豆、胡蘿蔔、紅燒剃骨肉、香菜、蒜、葱、雞蛋、麪粉備用...
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![家常菜老北京炒疙瘩如何做簡單又好吃]( "家常菜老北京炒疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：1根麪疙瘩：500青豆：100輔料鹽：適量老抽：適量油：適量具體步驟1.煮一鍋開水，放入麪疙瘩中小火煮至中間沒有硬心，大約30分鐘左右。2.煮疙瘩的同時胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁。3.豬肉切小丁。4.葱姜備好。5....
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![家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做]( "家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）大葱（適量）雞蛋（1個）菠菜（少許）香菜（適量）醬油（適量）輔料大蒜（1瓣）香菇（1個）蝦皮（適量）西紅柿（1個）植物油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、葱切絲、香菜切碎、菠菜切段，蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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![疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做")
- “今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食，從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍，經常在北京大大小小的飯店看到它的身影，湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩混合着薄薄的蛋花，出鍋前撒一把香菜，滴幾滴香油~既家常又温暖，非常適合秋冬季節~~今天晚...
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![家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法]( "家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法")
- “説起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂！很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料，如雞蛋、香菇、...
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![北京疙瘩湯怎麼做-北京疙瘩湯的做法]( "北京疙瘩湯怎麼做-北京疙瘩湯的做法")
- “從小就吃疙瘩湯，覺得它既方便又簡單。還很好吃哦。。。地地道道的老北京疙瘩湯。多的就不説了。現在開做。”食材明細主料麪粉（1小碗）輔料西紅柿（2個）雞蛋（1個）葱（適量）紫菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北京疙瘩湯的做法步驟1、將...
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![老北京炒疙瘩怎麼做-老北京炒疙瘩的做法]( "老北京炒疙瘩怎麼做-老北京炒疙瘩的做法")
- “從小到大老爸經常會炒疙瘩給我吃，那個味道，香啊~~~滿滿一大鍋，一家人吃的那叫一個滿足！”食材明細主料中筋麪粉（若干）水（適量）圓白菜（一棵）五花肉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）老抽（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京炒疙瘩的做法步驟1、材料數量我沒有寫具體...
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![家常疙瘩湯的做法 涼意中的温暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做]( "家常疙瘩湯的做法 涼意中的温暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做")
- “要問天涼了最想吃什麼？沒有比一碗熱乎乎的飯叫人温暖了，疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法，但是吃上去相當不錯，我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）西紅柿（適量）榨菜（適量）香菜（適量）黃花（適量）木耳（適量）毛豆（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）配料雞精（適...
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![自制老北京疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "自制老北京疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50雞蛋：2個西紅柿：2個輔料油：適量油菜：適量香油：適量鹽：適量金針菇：適量小葱：適量具體步驟1.準備好小油菜、西紅柿、雞蛋、金針菇、小葱、麪粉。2.把小油菜、西紅柿、金針菇、小葱切細備用。3.麪粉加少許...
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![疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做")
- “家裏有啥用啥，如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裏的菜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）配料雞精（適量）鹹鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、先把土豆去皮，西紅柿切成丁2、火腿腸也切成丁依照個人...
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![家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法]( "家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（兩個）麪粉（適量）羊肚菌（適量）輔料青菜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麪粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好，葱和青菜洗淨備用。4、番茄...
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![老北京疙瘩湯的做法如何做簡單又好吃]( "老北京疙瘩湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老北京疙瘩湯，北京的味道，作為一個北京人，最喜歡的就是疙瘩湯了，小時候姥姥經常做老北京疙瘩湯給我吃，一直吃不膩，現在我也經常煮老北京疙瘩湯給我家小孩子吃，都特別喜歡，而且老北京疙瘩湯的做法也很容易，食材根據...
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![家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做]( "家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做")
- “早上10分鐘，就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯，這個季節最好的選擇，暖心暖胃”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、備料：青菜、豬肉絲、葱薑蒜、麪粉2、麪粉加入涼水調...
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![美味的老北京疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "美味的老北京疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200西紅柿：2個雞蛋：1個輔料鹽：適量葱：適量糖：1勺番茄醬：適量姜：適量具體步驟1.材料準備，處理好所有所需食材，柿子去皮。2.（這個步驟最好在湯鍋煮沸後進行。）在麪粉中慢慢的一點點加入温水，邊加邊迅速攪拌。3....
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![炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- “老北京的炒疙瘩據説已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些，刀切後輔以薄面，或用篩子搖圓，或用手在案板上來回搓圓均可；如果不用刀，可將麪糰搓成細長條，用手直接揪出小塊，然後在板上揉圓。疙瘩不能太大，以一釐米以內為好。製作時，配料可葷可素，可...
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![家常老北京炒麪疙瘩如何做簡單又好吃]( "家常老北京炒麪疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料麪粉：適量雞蛋：適量西紅柿：適量茄子：適量黃瓜（我用的酸黃瓜味道更好）：適量輔料姜：適量蒜：適量老抽：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.麪粉加雞蛋水和成光滑的麪糰後靜止10分鐘，擀成厚的圓片，切條再切小丁。（大小...
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![老北京派疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "老北京派疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：200輔料清水：60西紅柿：一個雞蛋：一個番茄醬：適量葱：適量薑末：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.粉倒入一個大一點的碗中，慢慢的加入清水。2.邊加水邊攪拌，攪拌出小疙瘩。如果遇到大的可以用手揪開。3.鍋...
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![老北京口味的疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "老北京口味的疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：2個麪粉：200輔料番茄醬：35葱姜：少許（切末）鹽：少許糖：2大勺小葱：少量香菜：（出鍋撒）具體步驟1.麪粉中緩慢加入50克温開水，用筷子攪拌。2.不要認為加的水少，繼續攪拌，就會形成小的麪糰（如果麪糰過大將其分開)...
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![老北京疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "老北京疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料香菜：適量水：適量食用油：適量葱花：適量番茄醬：適量鹽：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.準備食材，西紅柿洗淨去蒂切成小塊；香菜洗淨切成香菜碎備用；2.取麪粉適量，分次加入清水，邊加水...
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![媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟]( "媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟")
- 餐飲提問：媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟蔣亞娟回答：沒聽説，但是好像聽起來很好喝。可以上網搜搜，要是有實體店也可以去問一下。...
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![疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蝦仁（適量）菠菜（適量）小香葱（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、原料：西紅柿1個，雞蛋1個，蝦仁，菠菜，香菜，小香葱，麪粉，葱，姜，蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎，香菜，小...
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味味甜
