粘豆包粘耗子怎麼做-粘豆包粘耗子的做法

“粘豆包是我們東北人冬季常吃的食物，一般人們都會到過年之前的時候準備做這個，沾着白糖吃，吃到嘴裏三個字，軟，糯，滑，用我們這裏山上長得椴樹葉（一種植物）鋪底更有一種特殊的香味”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粘豆包粘耗子的做法步驟

• 1、像這樣握拳頭反覆的搥面知道和為止

• 2、先把面搓成一個這樣的條

• 3、揪一小塊拍成麪皮

• 4、上面放個豆餡包成豆包

• 5、這是包好的一個側面圖，豆包包出來一定要是長圓的，這樣蒸出來才會是圓的，因為在鍋中慢慢加熱的過程麪皮會軟下來

• 6、這是包好的一部分，包好後在椴樹葉的表面抹上一層油以防粘撲在簾子上碼放好豆包鍋上汽後入鍋蒸十五分鐘悶五分鐘即可

• 7、還包了一些粘耗子，這是我們這裏山上長得一種植物的葉子

• 8、衞生麼會叫粘耗子呢，看外形是不是很像一個耗子O(∩_∩)O~

• 9、這是吃的粘耗子，吃起來還會有葉子的特殊香味