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紅豆粘豆包怎麼做-紅豆粘豆包的做法

紅豆粘豆包怎麼做-紅豆粘豆包的做法

紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做

紅豆的營養價值是很高的,紅棗的酸甜配上鬆軟的糯米粉,別有一番滋味,所以喜歡吃紅豆和糯性食物的朋友,就可以做起來了。

食材明細

主料
  • 紅豆 (適量)
輔料
  • 糯米粉 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 紅棗 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

紅豆粘豆包的做法步驟

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第2張

    1、紅豆提前用冷水浸泡3小時以上。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第3張

    2、準備紅棗適量,洗乾淨,切成小丁備用。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第4張

    3、煮好的紅豆,用手一捏就碎,就可以了,瀝水裝進大碗中。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第5張

    4、加入適量白糖。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第6張

    5、加入準備好的紅棗丁。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第7張

    6、加適量的糯米粉。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第8張

    7、然後攪拌均勻。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第9張

    8、捏成團(什麼形狀就看自己的了,我捏形狀不行,所以直接捏成圓團)。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第10張

    9、捏好的團,表面裹上一層糯米粉,放入鍋中,大火水開轉小火蒸25分鐘,就完成了。

  • 紅豆粘豆包的做法 紅豆粘豆包怎麼做 第11張

    10、成品圖(因為我這糯米粉放的稍微有點少,所以有一小點的塌陷,不過味道還是不影響的)。

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