炸粘豆包怎麼做-炸粘豆包的做法

“哥哥自己種的糜子，收成後加工成米，再經過淘米磨面發麪，包上豆餡，金黃的粘豆包出鍋了，純綠色，那叫一個黏啊！蘸白糖或蘸煉乳極好。過年的節奏，家鄉的年味，東北粘豆包，餐桌上不可少的美味。想起那些年或油炸或油煎，外焦裏糯，滑潤香甜，口水橫流哦！忍不住想吃油炸粘豆包，當然不能真入油鍋炸，吃法不健康，但是可以用空氣炸鍋來實現，一樣的油炸味道，口感一樣的軟糯香甜，還有哥哥的一份親情和汗水，吃的是甜蜜，吃的是幸福！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸粘豆包的做法步驟

• 1、粘豆包入鍋蒸熟晾涼

• 2、色拉油適量

• 3、將豆包刷上色拉油

• 4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，置入刷好油的粘豆包

• 5、180度炸10-13分鐘左右

• 6、中間可以翻動一下，避免烤糊

• 7、出爐。

小竅門

1、豆包的大小不同，烤制的時間也不同。
2、最好是新出鍋晾涼的豆包，更軟糯。