- “濃郁的雞味香,香滑的雞菇,滋補的藥材,營養的主食,匯成一鍋營養的火鍋。”食材明細主料苡仁(5Og)黑米(30g)紅米(50g)香菇(5個)雞菇(100g)木耳(100g)土雞(1只)輔料蓮米(30g)百合(10g)西洋參(3片)清淡(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)營養雞菇火鍋的做法步驟1、土雞清洗乾淨,切塊。2、準備食材。3、...
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- “我的外孫女還有一個半月就整三週歲了,一日三餐幾乎都是我承包了。經常變換着花樣給做吃的,鍋烙她挺愛吃,配點羊奶喝棒極了。裏面的菜多樣有營養。”食材明細主料圓白菜(200g)金針菇(150g)胡蘿蔔(半根)香菇(5朵)輔料圓葱(適量)調料十三香(適量)醬油(少量)鹽(適量)蠔油(一匙)香油(數滴)花椒大料...
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- “天氣越來越冷了坐在家裏上網都不由自主的開空調了冬天最應景的美食應該就是火鍋了簡單快捷,適合一家人坐在一起,吃吃聊聊,温馨滿足因為一個人,所以一直以來都沒做過這次閨蜜來了,理所當然要動手了忙了一上午,當坐下來吃的時候還是慢慢的幸福啊,哈哈火鍋的五大超級魅力:魅力一:温...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘電飯鍋版香菇燜雞是雞肉和香菇做成的美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都比較愛吃,這款美食的口感比較好,雞肉的美味和香菇的營養結合到一起,所以是不錯的,可以經常吃的一款美食,這款美食的做法也是比較簡單...
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- “這次做了一個蟲草花雞湯火鍋,味道鮮美、滋補養顏。在湯底裏加了蟲草花、當歸、黨蔘、紅棗、枸杞,湯底用厚砂鍋細火慢燉而成,具有較好的滋陰補血、添精補腎、增強免疫等功效。一般人均可食用,特別適合於氣血雙虛、心悸失眠,月經不調,崩漏等症。蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲...
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- 不管是南方人還是北方人,對於雞肉燉蘑菇這道菜應該都不陌生,而且這道菜是很多人的最愛,雞肉的肉質感是非常不錯的,燉熟了吃非常香,而蘑菇是菌類的一種,炒了也非常好吃,還有種嚼肉的口感,雞肉燉蘑菇這道菜不僅味道不錯,營養價值也是很高的。雞肉燉蘑菇南方人對燉菜應該沒什麼太多的...
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- “泥鰍具有“水中人蔘”之稱,它不但肉質鮮美,而且營養相當豐富。它富含蛋白質、礦物質和多種維生素,並具有藥用價值。泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更是少,屬於高蛋白低脂肪的食品,並且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利於人體抗血管衰老,故有益於老年人及心血管病人。泥鰍...
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- “太辣滴火鍋娘倆受不了,胃兒也受不了,來款清淡雞湯火鍋,多配了些紅棗,很香甜。老少皆宜,親喜歡嗎?”食材明細主料雞(一隻)輔料紅棗(適量)生薑(適量)香葱(適量)香菇(適量)金針菇(適量)生菜(適量)銀耳(適量)粉絲(適量)魚丸(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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- “家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉(500g)冬菇(6個)生薑(3片)輔料鹽(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬菇提前用熱水泡發。3、雞肉切成小塊,分別放入鹽、油、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘電飯鍋版香菇燉土雞是一道很營養的菜品。電飯鍋版香菇燉土雞也是一道很美味的菜品。該菜品是香菇燉土雞,這是一道家常菜,許多人愛吃香菇燉土雞,土雞油比較多,一燉,香菇就吸收了土雞的油,很多汁多肉,很美味。用電...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這裏分享一下雞肉火鍋底料的做法,雞肉火鍋底料就是以雞肉為主料的火鍋,雞肉的營養價值非常豐富,肉質細膩緊實,老少皆宜,雞肉火鍋一直深受大家的喜愛,要想做出一鍋美味的雞肉火鍋,最重要的就是這底料,和雞肉,只要底...
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- “關於火鍋的起源,有兩種説法:一種説是在三國時期或隋煬帝時代,那時的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種説是火鍋始於東漢,出土文物中的“鬥”就是指火鍋。可見火鍋在我國已有1900多年的歷史了。四川火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄。可見其歷史至少在1700年以上。(根據百度百科...
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- “烏雞,也稱“竹絲雞”,是藥、食兩用佳品,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。同時,烏雞也是一種優良的烹飪迎料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出多種別具一格的菜餚,在我國,烏雞是重要的煲湯材料,可與多種食材或藥材搭配,或滋補或調理,煲出的湯品味道濃香鮮美,讓人慾罷不能。此款...
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- 冬天到了,這種天最適合在家吃火鍋了,我和老爸吃的最多的就是草魚火鍋,味道鮮美,簡單易做,魚肉相比其他紅肉,更加健康低脂,不容易長胖,喜歡的朋友就趕緊跟着我一起學起來吧,如果喜歡吃辣,可以多放重慶火鍋底料。主料草魚:一條大葱:半根青菜:適量輔料姜:六片生抽:兩勺鹽:適量水:一盆油:適量重...
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- “香菇油菜是一道簡單而且快捷的小炒菜,但是卻含有豐富的營養,有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用。做法很簡單,味道很鮮美。一起行動吧!”食材明細主料油菜(300g)香菇(300g)輔料小辣椒(3個)大蒜(2個)食鹽(半匙)蠔油(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養香菇...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘火腿香菇燉雞湯這是一道非常美味的營養雞湯,而且這道雞湯的選材精當製作方法簡單,但是味道鮮美,沒有普通雞湯的油膩感覺,只能感到口感爽滑,雞肉的肉質緊實,入口即化,配合火腿的絕美口感,使這道雞湯味道更加...
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- 平時習慣關注健康的美麗女性,一定都清楚雞肉對身體有很大的好處。而大多數健身的小夥伴在網上衝浪搜索健身時,一定都被安利過健身吃雞胸肉。很多國外的健身達人也都會做雞肉餐,健康又有營養。那麼火雞是雞肉嗎?與小編一起來看看吧。一、火雞由來,火雞有什麼營養價值火雞,又名七...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉丸:350凍豆腐:300胡蘿蔔:150蓮藕:250菠菜:200金針菇:300生菜:100輔料醬豆腐:2塊鹽:適量芝麻油:3大勺調味醬油:適量醋:適量葱:20姜:10具體步驟把肉丸子、凍豆腐、金針菇、蓮藕、胡蘿蔔白菜幫備好。菠菜摘洗乾淨,...
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- 一到了感恩節,火雞大餐必定會出現在餐桌上,火雞大餐的出現無疑給寒冷的冬季帶來一些暖意。在西方感恩節當中,有各地的遊行慶祝,一切的一切都讓感恩季務必温馨。我們在家火雞大餐同樣可以自己製作,下面我們來介紹火雞大餐的做法和了解一下火雞的營養價值。一、火雞大餐的做法1...
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- “金針菇白玉菇西紅柿雞蛋餅麪粉”食材明細主料麪粉(150克)西紅柿(1個)金針菇(200g)白玉菇(100g)雞蛋(2個)輔料蒜瓣(6個)辣面(1勺)食用油(適量)食用鹽(適量)食用醋(適量)炒菜王(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇營養湯的做法步驟1、食材原料準備2、食材加工完成3、自動炒菜開...
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- “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦質元素及其他物質。據國家食品質量檢驗中心測定,每100克幹品中含蛋白質14.2...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘火鍋是我們很多人喜歡吃的一款美食,在重慶以火鍋出名,火鍋的種類分為很多,比如麻辣火鍋,清湯火鍋等其他很多種。今天我們就要教大家做一款營養的土雞火鍋。大家都知道土雞中含有豐富的營養價值,用土雞做的火鍋營...
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- 杏鮑菇,又被稱為“草原的美味牛肝菌”,可見味道鮮美之極,而且市場上是人工栽培的食用菌中數量稀少。杏鮑菇也是炒菜中受人歡迎的食材,經常把它和雞肉一起炒,也就是大家所熟知的杏鮑菇雞丁。那麼,杏鮑菇雞丁怎麼做更有營養呢?這裏面又有什麼竅門呢?杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一...
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- “喜歡吃雞翅,又怕弄一手的油,又不想啃骨頭怎麼辦?扇子教你做好吃又健康的美味雞翅。”食材明細主料雞翅(多少憑自己想吃和人數來定)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)油(適量)配料五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養雞...
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- “冬天吃火鍋方便,暖和。不喜歡超市賣的火鍋底料,喜歡自己隨心所欲的調試好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”食材明細主料金針菇(適量)小白菜(適量)木耳(適量)雞湯(適量)豆芽(適量)午餐肉(適量)菠菜(適量)香菇(適量)火鍋丸子(適量)平菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量...
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