膽結石適合吃什麼呢-膽結石能吃羊肉嗎

在我們的日常生活中，經常會有大大小小的疾病伴隨着我們，其實無論疾病的大小，它始終會讓我們覺得不舒服，例如膽結石，在我們現在的社會中，這也是比較常見的疾病之一了，雖然這種疾病可能比較好治療，但也有許多需要注意的地方，膽結石能吃羊肉嗎？我們今天就來了解一下。

一、膽結石能吃羊肉嗎

患有膽結石的人應該儘量避免吃羊肉，因為羊肉比牛肉更胖，而且羊肉是一種温暖且營養豐富的食物，食用後有一定的機會導致急性結石性膽囊炎。此外，長時間食用羊肉可能會導致高膽固醇血癥，從而進一步增加膽結石的直徑和數量。除了羊肉，動物的內臟和魷魚應該儘可能少吃。

二、患有膽結石的人應該多吃什麼呢

1、烏梅

烏梅是從一種温性的食物，烏梅的味道酸甜，可以生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉，並且還可以增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。

2、橙子

橙子裏面的營養豐富，有許多對人體有益的營養元素，橙子裏面有大量的維生素C，維生素C能夠抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

3、核桃

核桃裏面有許多營養元素，核桃有許多作用，例如核桃裏面有大量的亞油酸，而亞油酸可以抑制體內膽固醇的形成，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。

4、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

5、黑木耳

黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脱、分化、侵蝕結石，使結石不斷脱屑縮小，經管道排出。初發結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、噁心、嘔吐等症狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。

6、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥濕，消腫解毒的功效，可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。

7、生薑

生薑是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。此外，生薑中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。膽囊結石不能吃什麼膽囊結石飲食禁忌一：不要吃含有大量膽固醇的食物高脂肪和高膽固醇攝入過多會導致膽固醇與脂肪呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。

通過上面這篇文章，相信我們都對膽結石這種疾病有了一個初步的瞭解，膽結石這種疾病雖然比較常見而且比較好治療，但是我們在飲食等方面還是需要多多注意的，例如：膽結石能吃羊肉嗎？膽結石吃什麼好呢？這些細小的點就是非常重要的，所以我們平時一定要多加註意。