膽囊結石不能吃什麼

膽囊結石是一種常見的疾病，但雖然這個病不復雜，但得了膽囊結石還是要在飲食上注意一些，而且膽囊結石也是有許多東西不能吃的，因此需要注意生活中的保健，那麼本文就來説説，得了膽囊結石不能吃什麼。

一、膽囊結石不能吃什麼

1、患膽囊結石應該少吃油膩的東西

膽汁通常能幫助消化脂肪，當我們吃了油膩的東西之後，有時會促進膽汁分泌，膽囊偏小，這種情況是已經患有膽囊結石，膽囊變小會導致膽囊結石向膽囊頸傾移，患膽囊結石是就是嵌在膽囊頸部的，導致膽絞痛、急性膽囊炎發作，中國結石病防治中心提醒膽囊結石患者應少吃油膩食物，膽囊結石也不能完全控制的，以免出現脂肪酸缺乏等情況。

2、患膽囊結石就不宜多喝牛奶

牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球，特容易被消化的食物，其腸道還有一定的刺激副作用，而且，牛奶裏的脂肪消化需要膽汁來輔助，所以飲用牛奶也能重膽囊負擔惡化，使病情加重等等。

3、避免辛辣食物

避免肥胖，這些都是膽囊結石患者，膽囊炎、膽石症是由濕熱引起的油膩，辛辣，有助於濕熱，如：油辣椒、咖喱粉、胡椒粉。

4、減少對脂肪膽固醇的攝入

高脂肪和高膽固醇會呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。

酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量，膽結石患者不好消化，會加重病情。

5、避免使用容易脹氣的食品

例如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋葱、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。

6、避免草酸含量高的食物

如扁豆、巧克力、菠菜、無花果等食物。

其他注意事項

膽結石的形成主要是由於肝細胞合成膽汁中膽固醇的飽和狀態，而膽汁蛋白促進膽固醇結晶成核，其他因素則應歸功於膽囊運動功能損害，共同作用，導致膽汁淤積滯後，促進膽石形成。

膽結石患者都有上腹部脹滿、口苦與口無味，等症狀，膽囊結石患者都喜歡吃一些酸性的水果，列如:山楂、石榴、楊梅等等，這些都是以便消除上述的症狀。但是臨牀上發現，患者進食這類水果後往往會使病情加重，腹部脹滿、右肋下由不適轉為疼痛，厭食甚至嘔吐。

多喝水多排尿，多運動，按時吃飯。

多吃蔬菜和水果，還有含有維生素的食物，用“排石護膽煎”挺好。

注意衞生，不可空腹時間太長。

以上就是關於膽囊結石不能吃什麼的全部內容，各位都看明白了嗎，當然，説得再多不如記住並實踐，因此請各位患者務必注意飲食，清楚地知道什麼能吃什麼不能吃，並注意各種異常情況，及時就醫，才是解決病情的正確途徑，