膽結石不能吃的食物有哪些呢

説到膽結石這種想必廣大朋友們一定不會對此感到陌生吧，膽結石是我們日常生活中十分常見的一種疾病，患膽結石的原因有很多，比如食用水不乾淨不衞生，或者吃的東西不衞生等，那麼，膽結石不能吃的食物有哪些呢？不妨我們一起去看看吧。

一、膽結石不能吃的食物有哪些呢

1、少吃油膩的東西

膽有時候會促進膽汁，分泌我們吃了的油膩的東西。如果患有膽囊結石，會導致膽囊變小。從而膽囊結石向膽囊頸傾移，患有膽囊結石，就是鑲在膽囊的頸部。會導致膽絞痛，急性膽囊炎的發作。所以，膽囊炎患者需要少吃油膩的食物。但是也不能完全不吃，以免出現脂肪酸缺乏的情況。

2、不宜多喝牛奶

牛奶中所含有的蛋白質是不容易消化的絡蛋白，牛奶的脂肪球，很容易消化的食物，但是對腸胃有一定的刺激作用。牛奶裏面的脂肪消化需要膽汁來輔助。所以喝牛奶會家長膽囊的負擔，是膽囊惡化，病情加重。

3、忌辛辣刺激的食物,忌油膩

膽囊炎、膽結石多屬濕熱所致,油膩、辛辣刺激可以助濕生熱的,如:辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。

二、膽結石吃什麼好

1、烏梅

烏梅性温，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。

2、橙子

研究顯示，橙子中所含的維生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

3、核桃

專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。

4、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

5、黑木耳

黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脱、分化、侵蝕結石，使結石不斷脱屑縮小，經管道排出。初發結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、噁心、嘔吐等症狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。

膽結石不能吃的食物有哪些呢？膽結石吃什麼好？對於不知道膽結石不能吃什麼東西，或者不知道膽結石吃什麼好的朋友們來説，以上文章已經針對這兩個問題給出了詳實的答案，建議患膽結石的朋友們在飲食方面要注意，有些東西最好不宜吃。