好吃的蟹肉魚腸披薩如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

披薩真的是是十分好吃的快餐食品，如果你怕快餐食品不是很衞生，那麼就來嘗試自己做吧，蟹肉魚腸披薩就是很好的選擇，做披薩肯定用的時間有點長，但是能夠吃上自己做的披薩一定是特別的滿足，喜歡烘焙的朋友更加要來嘗試這道美味的蟹肉魚腸披薩了。

主料

高筋麪粉 ：160
魚腸 ：4個

輔料

酵母 ：2
鹽 ：2
水 ：105
砂糖 ：6
橄欖油 ：10
黑橄欖 ：12個
披薩醬 ：5
迷迭香 ：適量
奶酪 ：25

具體步驟

麪粉里加入鹽，白糖,橄欖油混合均勻，清水加入酵母攪拌均勻後邊攪拌邊倒入麪粉裏揉成光滑的麪糰後蓋上發酵成2倍大

取出麪糰排氣後滾圓蓋上保鮮膜靜置15分鐘

準備所有餡料

把黑橄欖和蟹肉魚腸切成片

把麪糰擀成圓坯放入披薩盤裏，用叉子戳無數個小洞

加入披薩醬（烤箱上下火190度預熱）

送入預熱好的烤箱內先烤5分鐘後取出

再加入一半的馬蘇裏拉奶酪

再把腸片，黑橄欖片加入

把迷迭香加入上面後再把另一半的馬蘇裏拉奶酪加上

送入烤箱烤18至20分鐘即可出爐