當前位置:味味甜 >

關於羊血片的餐飲百科

補氣養血葱香羊血片如何做簡單又好吃
  • 補氣養血葱香羊血片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葱香羊血片,主要原料有羊血片,小葱等,羊血片是用新鮮的養血加入調味料冷卻製成的,俗話説,吃什麼,補什麼,羊血片補氣補血的功效非常好,氣血虛的人食用羊血片非常好,葱姜祛除了羊血的腥味,使羊血片的味道非常鮮美,這道...
  • 7212
家常葱香羊血片如何做簡單又好吃
  • 家常葱香羊血片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道葱香羊血片,口感鮮嫩細膩,味道噴香,大葱和蒜濃郁的香氣,有效的削弱了羊血的腥味,陳醋也使得口感更佳爽滑,用料簡單,方便快捷。非常下飯的一道菜。羊血顏色鮮豔,有解毒,止血的功效,炒過之後非常入味,鮮嫩爽滑,一點...
  • 26942
血片黃鱔怎麼做-血片黃鱔的做法
  • 血片黃鱔怎麼做-血片黃鱔的做法

  • “最近有口福了,朋友從老家重慶給我帶了幾斤黃鱔,別小瞧了這黃鱔,在北方可是拿錢都買不到的。黃鱔在我老家可是很多人的最愛,它的做法也是很多,乾煸的、泡椒的、麻辣的、水煮的等等,不過在我記憶中最深的還是小時候父親做的“盤龍黃鱔”,那時候鄉下人都愛自己在水田裏抓些黃鱔,然...
  • 32070
羊血豆腐湯怎麼做-羊血豆腐湯的做法
  • 羊血豆腐湯怎麼做-羊血豆腐湯的做法

  • “羊血豆腐湯不但味美,且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊血豆腐湯的做法步驟1、將豆腐沖洗一下,切成方塊。2、羊血洗淨,也切成方塊。3、葱切...
  • 8333
粉湯羊血怎麼做-粉湯羊血的做法
  • 粉湯羊血怎麼做-粉湯羊血的做法

  • “簡單美味的粉湯羊血,沒有羊湯,加點雞精也非常鮮美。”食材明細主料羊血(200g)土豆粉條(100g)輔料黃花菜(少許)木耳(少許)韭菜(少許)調料葱(適量)少米椒(2個)雞汁(少許)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)辣椒麪(少許)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉湯羊血的做法步驟1、將粉條、黃花...
  • 18932
炒羊血怎麼做-炒羊血的做法
  • 炒羊血怎麼做-炒羊血的做法

  • “炒羊血是一道家常菜餚,主要材料為羊血。羊血中含有豐富的蛋白質,常吃羊血還能預防缺鐵性貧血。”食材明細主料羊血(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)香醋(適量)味極鮮醬油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)香油(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 27107
羊血與豬血哪個好
  • 羊血與豬血哪個好

  • 在市面上我們可以經常見到豬血,豬血也是我們餐桌上的常客,但卻很少見到羊血,這是因為羊和豬的殺法不一樣,取血方式也不同,那麼羊血與豬血有什麼區別嗎,它們是否有同樣的功效呢。本站的小編就來為大家解答吧。一、羊血與豬血哪個好羊血、豬血都十分常見,也是我們生活常吃的食品。...
  • 3883
羊血炒大蒜怎麼做-羊血炒大蒜的做法
  • 羊血炒大蒜怎麼做-羊血炒大蒜的做法

  • “天冷了偶爾吃點羊血羊骨頭什麼的,滋補養生。”食材明細主料羊血(1塊)輔料大蒜(200g)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊血炒大蒜的做法步驟1、準備材料。2、熱鍋冷油,先下蒜炒香。3、下羊血,炒一會加水適量鹽和料酒醬油調味,加蓋燒5分鐘左右。4、出鍋...
  • 7324
羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法
  • 羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法

  • “羊血能補血活血,豆腐有豐富的蛋白質,再加上蔬菜,天冷的時候燉一份”食材明細主料羊血(適量)嫩豆腐(適量)白菜(適量)輔料蒜苗(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊血豆腐的做法步驟1、一定要買到正宗的羊血,現在很...
  • 32522
羊血怎麼蒸
  • 羊血怎麼蒸

  • 炎炎夏日,偏偏想吃羊肉,可是羊肉夏天吃了上火啊,這可為難死吃貨寶寶們了。其實不吃羊肉,來份羊血也是極好的喲!不僅解了吃貨們對羊肉的相思之苦,還不會上火,兩全其美!可是羊血該怎樣製作才美味呢?小編就來教教大家羊血怎麼蒸吧!羊血怎麼蒸1.榨菜肉末蒸羊血主料:羊血一塊。輔料:香菜、...
  • 16711
菠菜羊血湯怎麼做-菠菜羊血湯的做法
  • 菠菜羊血湯怎麼做-菠菜羊血湯的做法

  • “菠菜羊血湯,一道非常簡單又快手的湯,湯里加了半湯匙辣椒油和一湯匙的香醋,特別適合冬天喝,一碗湯下肚,全身都暖和,這對於沒暖氣的江蘇人來説,太舒服了。菠菜羊血湯如果用開水做的話,五分鐘就能端上桌,簡單又美味。”食材明細主料菠菜(100克)羊血(100克)輔料鹽(3克)香醋(1湯匙)辣椒油(半湯...
  • 18986
蒜辣羊血怎麼做-蒜辣羊血的做法
  • 蒜辣羊血怎麼做-蒜辣羊血的做法

  • 食材明細主料羊血(300g)輔料鹽(適量)蒜(一個)醋(2勺)葱(少許)辣椒麪(適量)調料粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣羊血的做法步驟1、羊血切條2、熱水焯熟3、碗內放蒜末,葱末,辣椒麪,調料粉,熱油澆過,倒入醋,生抽,鹽,調香(醋略多)4、調好的蒜水,倒入焯熟的羊血,拌勻...
  • 13442
羊血豆腐煲怎麼做-羊血豆腐煲的做法
  • 羊血豆腐煲怎麼做-羊血豆腐煲的做法

  • 食材明細主料羊血(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊血豆腐煲的做法步驟1、材料:羊血、豆腐。2、香菜。。。3、將豆腐切塊放鹽水裏浸泡一會兒。4、羊血切塊。5、鍋裏燒開水,將豆腐焯一下撈出。6、水再次滾後...
  • 26964
羊血炒豆腐怎麼做-羊血炒豆腐的做法
  • 羊血炒豆腐怎麼做-羊血炒豆腐的做法

  • “魚小的時候,家裏過年就會殺豬宰羊的,然後會用大土灶煮一大鍋的羊湯,魚天天吃上一大碗湯再加幾塊羊肉,放點蒜葉,特別香,吃到開學滿嘴火氣還是在吃。小時候也不管上不上火的,有着吃就好,所以魚現在對羊肉還是有感情的,特別是羊血,羊血營養豐富,口感非常的嫩滑,略帶點羊腥味,有活血、補...
  • 32329
羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法
  • 羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法

  • “羊血與豆腐的混搭,口感更豐富哦。”食材明細主料豆腐(半塊)羊血(半塊)輔料生抽(3勺)鹽(1勺)葱蒜(1顆)幹辣椒(4個)澱粉(1勺)五香粉(1勺)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊血溜豆腐的做法步驟1、豆腐羊血切片,燒水,水開後,分別焯豆腐羊血,2分鐘左右,盛出備用2、開火熱鍋,加入適量玉米油,油熱,小...
  • 10064
粉湯羊血羊肉湯版的做法 粉湯羊血(羊肉湯版) 粉湯羊血羊肉湯版怎麼做
  • 粉湯羊血羊肉湯版的做法 粉湯羊血(羊肉湯版) 粉湯羊血羊肉湯版怎麼做

  • “先燉羊肉,再將羊肉湯作為湯底,味道鮮美,冬季滋補效果也很好,最重要的是方法比較簡單,適合家常製作。”食材明細主料羊血(300g)細粉條(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)輔料生抽(少許)鹽(少許)香菜(少許)葱(適量)辣椒油(適量)香葉(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 12730
羊血的營養價值-孕婦能吃羊血嗎
  • 羊血的營養價值-孕婦能吃羊血嗎

  • 羊血也是生活中比較常見的一種血製品,能合成許多人體不能自己合成的必需氨基酸,而且還有很好的補血作用。孕婦能吃羊血嗎這個問題已經被醫生專家解決了,是可以吃的,尤其是對於有些貧血的孕婦有良好的滋補作用,但是要注意飲食平衡。一、羊血的營養價值1、羊血他也就是羊的血液,...
  • 31656
芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法
  • 芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法

  • “芫荽即香菜。這款菜餚在我們這裏非常賣座,即有芫荽的特殊香氣,也有本地新鮮的羊血。做這款菜一定要放羊油,這樣吃起來更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒麪用羊油熗出來。孩爸做的,超極棒)。”食材明細主料羊血(450g)芫荽(75g)輔料蒜(適量)鹽(適量)美極鮮味汁兒(適量)葱(適量)姜(適量)羊油辣...
  • 14885
羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做
  • 羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做

  • “愛吃羊肉的朋友看這裏😄方便快捷,好吃好看😋”食材明細主料羊肉片(半斤)輔料洋葱(小於半個)香菜(三根)鹽(小於半匙)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片片的做法步驟1、羊肉片解凍,備用2、香菜洗好(好具體)3、香菜切小段,備用(最後用)4、洋葱切丁(後面還要炒另一道菜,所以多切啦一丟...
  • 12631
熗羊血怎麼做-熗羊血的做法
  • 熗羊血怎麼做-熗羊血的做法

  • “空氣污染嚴重,霧霾越來越厲害,肺癌已成第一高發病。經常吃羊血有清肺、活血、化瘀、解毒的功效。”食材明細主料羊血(300g)輔料葱(1顆)姜(1塊)花椒(20粒)辣椒(5顆)生抽(1勺)醋(1勺)鹽(1匙)香辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熗羊血的做法步驟1、鍋中放水,水開後倒入羊血,煮10分鐘。2、盆中倒...
  • 24956
羊血炒韭菜怎麼做-羊血炒韭菜的做法
  • 羊血炒韭菜怎麼做-羊血炒韭菜的做法

  • “我們這裏羊血賣的比較多,其實無論羊血、豬血和鴨血都可以這樣來做。”食材明細主料韭菜(100G)羊血(300G)輔料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊血炒韭菜的做法步驟1、準備所有食材2、韭菜切段;蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。3、血切小塊。...
  • 23840
韭菜羊血怎麼做-韭菜羊血的做法
  • 韭菜羊血怎麼做-韭菜羊血的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)羊血(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜羊血的做法步驟1、韭菜切段;羊血切塊。2、葱蒜切碎。3、鍋裏放油燒熱,將蒜末先下鍋炒。4、再下葱末一起炒香。5、將羊血放入輕輕的翻炒至變色。6、放3碗...
  • 14579
好吃的葱香羊血片如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱香羊血片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葱香羊血片這道富含鐵的美食非常適合媽媽作為小朋友吃,對補鐵能起到一定的作用。這道葱香羊血片做法極其簡單,對於初學者的你是最好的嘗試,它的香味誘人,口感鬆嫩,真的是一道美食。現在的你是否想親自下廚為家...
  • 20910
粉湯羊血的做法 陝西美食-----粉湯羊血 粉湯羊血怎麼做
  • 粉湯羊血的做法 陝西美食-----粉湯羊血 粉湯羊血怎麼做

  • “粉湯羊血,又叫粉湯血豆腐、粉湯紅絲,是陝西省著名的傳統風味半湯類小吃。粉湯羊血,營養成分較為全面,富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質,尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。”食材明細主料羊血(200克)輔料粉絲(100克)豆腐(50克)發麪餅(2個)配料香菜(適量)青蒜(...
  • 8334
蒜香羊血怎麼做-蒜香羊血的做法
  • 蒜香羊血怎麼做-蒜香羊血的做法

  • 食材明細主料羊血(適量)青蒜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香羊血的做法步驟1、一個羊血備用。2、羊血切成小塊。3、青蒜和大蒜備用。4、羊血入火中焯水。5、青蒜和大蒜切碎裝盤。6、羊血炒好待用。7、鍋中入油...
  • 15553
專題