營養養生火鍋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬肉丸 ：350
凍豆腐 ：300
胡蘿蔔 ：150
蓮藕 ：250
菠菜 ：200
金針菇 ：300
生菜 ：100

輔料

醬豆腐 ：2塊
鹽 ：適量
芝麻油 ：3大勺
調味醬油 ：適量
醋 ：適量
葱 ：20
姜 ：10

具體步驟

把肉丸子、凍豆腐、金針菇、蓮藕、胡蘿蔔白菜幫備好。

菠菜摘洗乾淨，白菜葉和生菜。

鍋裏放水，放入葱、姜。放入胡蘿蔔，加點鹽。放入肉丸子。大火燒開。

放入凍豆腐。放入白菜。放入菠菜。

開鍋燒煮，就可以吃了。

醬豆腐、芝麻醬、調味醬油、醋。調成醬汁。蘸着汁就可以吃了。