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關於酸菜壽司的餐飲百科

酸菜壽司怎麼做-酸菜壽司的做法
  • 酸菜壽司怎麼做-酸菜壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(500克)壽司海苔(15克)輔料酸醃豇豆(100克)黃瓜(200克)馬可波羅火腿腸(100克)配料香油(5克)炒香芝麻(10克)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜壽司的做法步驟1、大米加部分糯米燜熟後,盛出加香油、炒香芝麻(放的是家中現成的黑芝麻,白色更好看)拌勻,放置一邊晾涼2、黃...
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김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司
  • 김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司

  • 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜,火腿,雞蛋切條狀備用。3、準備壽司用紫菜,竹簾和小刀。4、在米飯裏淋些香油。(依個人口味適當增減)5、少許鹽。6、...
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油條榨菜壽司怎麼做-油條榨菜壽司的做法
  • 油條榨菜壽司怎麼做-油條榨菜壽司的做法

  • “昨天中午在公司附近的一家全家買了一份油條榨菜壽司,感覺味道不錯!自己做了一份味道超級好吃不錯!料足味美營養豐富!”食材明細主料油條(適量)榨菜(適量)米飯(一碗)輔料海苔(2張)調料肉鬆(適量)沙拉醬(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條榨菜壽司的做法步驟1、準備好所需材料,米...
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韓味紫菜壽司卷的做法 【韓味紫菜壽司卷】 韓味紫菜壽司卷怎麼做
  • 韓味紫菜壽司卷的做法 【韓味紫菜壽司卷】 韓味紫菜壽司卷怎麼做

  • “今天2月14日情人節對於我來説今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有與浪漫有關的東西都與我無關徹徹底底的沒有關係蘋小蘋現在要做的就是好好吃飯,好好生活還有什麼比這個還重要滴,是伐……今天上個韓味的壽司,做過很多次,重要拍了一次照片嘍和喜歡的朋友分享一下。...
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壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(適量)壽司專用米(90kg)壽司醋(250ml)雞蛋(適量)魚子(適量)芝麻(適量)輔料牛油果(適量)蟹肉(適量)三文魚(適量)吞拿魚(適量)青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、材料:海苔2、材料:壽司專用醋3、材料:三文魚吞拿魚4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
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酸甜壽司怎麼做-酸甜壽司的做法
  • 酸甜壽司怎麼做-酸甜壽司的做法

  • “涼了之後的白飯也可以很好吃噢~”食材明細主料白飯(2碗)胡蘿蔔(1條)青瓜(1根)雞蛋(2個)紫菜(4張)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)白醋(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜壽司的做法步驟1、煮一鍋白飯,熟後放至大約30°時加入壽司醋(鹽:白糖:白醋=1:1:3)拌勻;胡蘿蔔及青瓜、煎好的雞...
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沙丁魚酸蘿蔔壽司的做法 【沙丁魚酸蘿蔔壽司】 沙丁魚酸蘿蔔壽司怎麼做
  • 沙丁魚酸蘿蔔壽司的做法 【沙丁魚酸蘿蔔壽司】 沙丁魚酸蘿蔔壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)蘋果醋(適量)沙丁魚罐頭(適量)黃瓜(適量)醃蘿蔔(適量)紫菜(適量)輔料胡蘿蔔裝飾用(適量)沙拉醬裝飾用(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)沙丁魚酸蘿蔔壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的...
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簡易壽司的做法 簡易壽司~紫菜包飯 簡易壽司怎麼做
  • 簡易壽司的做法 簡易壽司~紫菜包飯 簡易壽司怎麼做

  • “一直搞不清楚紫菜包飯和壽司的區別,也許紫菜包飯就是外面一層總是紫菜,而壽司外面一層可以是米飯,或者三文魚之類的吧。反正都好吃(^_^)”食材明細主料壽司米(160ml)食用醋(2勺)雞蛋(2個)黃瓜(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)輔料肉鬆(1匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易壽司的做法步驟1、...
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簡單壽司-壽司
  • 簡單壽司-壽司

  • “兒子很喜歡吃的美食。”食材明細主料米飯(2碗)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)千島醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單壽司的做法步驟1、火腿腸去皮切條。米飯蒸熟加一點鹽拌勻。2、胡蘿蔔去皮洗淨切條,黃瓜洗淨切條。3、取一張海苔,鋪一層米飯。4、在一邊...
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生菜沙拉壽司的做法 【花樣壽司】----生菜沙拉壽司 生菜沙拉壽司怎麼做
  • 生菜沙拉壽司的做法 【花樣壽司】----生菜沙拉壽司 生菜沙拉壽司怎麼做

  • “週末,忙碌完家務後,我常常喜歡坐在陽台上休息,聽一首喜歡的歌,讀一本心儀的書,甚至可以,抿一口喜歡的葡萄酒。讓慵懶的陽光撒在我的身上,讓疲憊和煩惱一掃而光。做完這道壽司我就在陽台上拍片片,拍完片片,我依然是如以往的週末一樣,倚在陽台一角的沙發上,但這次,沒有聽音樂,沒有讀書...
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莧菜壽司怎麼做-莧菜壽司的做法
  • 莧菜壽司怎麼做-莧菜壽司的做法

  • “反枝莧又叫莧菜、野莧、光莧菜…不知道你們那兒叫什麼名字?我們這兒叫漢菜.此菜、多見於路旁、田邊等處。反枝莧所含的鈣質很容易被人體吸收,而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白,有造血和攜帶氧氣的作用,被益為“補血菜”,尤其是女性經期過後可以多吃點紅莧菜,可以補充鐵的流...
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紫菜卷(壽司)怎麼做-紫菜卷(壽司)的做法
  • 紫菜卷(壽司)怎麼做-紫菜卷(壽司)的做法

  • “第一次做壽司,第一次寫菜譜。”食材明細主料紫菜(適量)黃瓜條(10克)胡蘿蔔條(10克)蛋皮(5克)香腸條(5克)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜卷(壽司)的做法步驟1、先把煮好的米飯加點陳醋和鹽(可以選擇自己喜歡的口味調料加入),鋪在紫菜片上,平平的壓好,然後鋪上黃瓜條,胡蘿蔔條(隔水...
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榨菜壽司怎麼做-榨菜壽司的做法
  • 榨菜壽司怎麼做-榨菜壽司的做法

  • “壽司本是日本料理,當壽司邂逅榨菜,是文化的交融,更是美味的創意。壽司的飯香與榨菜的香味完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,味道鹹香、口感脆滑、在口中久久徘徊,一波三折。菜究竟多少種吃法?榨菜究竟可以烹製出多少道菜餚?美食天下聯合重慶市涪陵區...
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橄欖菜壽司怎麼做-橄欖菜壽司的做法
  • 橄欖菜壽司怎麼做-橄欖菜壽司的做法

  • “高三時住校,在那分秒必爭的日子裏,時常,打二兩米飯夾着橄欖菜,邊吃邊學習。雪白的米飯,夾着墨綠的芯,伴我走過了青葱歲月。現在碩士都已畢業,再吃橄欖菜,有的是幸福的回憶。於是便加工改良出了這道依舊簡單但美味的菜,獻給大家,和我一起回憶那段時光,品嚐幸福的味道。”食材明細主...
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壽司的做法 紫菜飯卷----壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 紫菜飯卷----壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料白米糯米(5:3)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿(一塊)雞蛋(一個)輔料熟芝麻(一小撮)配料韓國太陽草辣醬(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)香油(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、準備一個雞蛋打散2、將雞蛋液用平底鍋攤成雞蛋薄餅。然後切條備用...
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自制壽司-壽司
  • 自制壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、整好的米飯加壽司醋拌勻。2、雞蛋煎熟切條,黃瓜切條,火腿切條。3、先鋪壽司簾,鋪上一層保鮮膜在鋪上海苔,鋪上一層米飯。4、...
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美味壽司-壽司
  • 美味壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(1碗)鹹蘿蔔(2塊)黃瓜條(2條)胡蘿蔔(2條)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料壽司醋(適量)壽司海苔(2張)沙拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味壽司的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切條備用,雞蛋打散用平底鍋平攤後切條2、將海苔平鋪在壽司捲簾上,米飯要做的稍硬一些,温...
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蝦仁壽司的做法 蝦仁壽司(紫菜包飯) 蝦仁壽司怎麼做
  • 蝦仁壽司的做法 蝦仁壽司(紫菜包飯) 蝦仁壽司怎麼做

  • “明天出遊,帶點零食不太健康。明天沒事兒做,就做點小點心,準備明天的出遊吧!女兒的最愛!”食材明細主料蝦仁(適量)海苔(適量)蛋皮兒(適量)黃瓜(適量)清真牛肉腸(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料極味鮮醬油(適量)沙拉醬(適量)香菇醬(適量)自制壽司醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普...
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菜鳥牌壽司怎麼做-菜鳥牌壽司的做法
  • 菜鳥牌壽司怎麼做-菜鳥牌壽司的做法

  • “從來都是坐等開吃的貨,自打有了小朋友,開始慢慢接觸一些簡單的料理,只為小朋友能吃上一口健康的食物!”食材明細主料白米飯(一碗)輔料黃蘿蔔條(4根)紫菜(4片)香腸(1根)黃瓜(1根)配料壽司醋(5ML)鹽(2G)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜鳥牌壽司的做法步驟1、所有材料準備齊全,上砧...
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紫菜包飯 壽司卷怎麼做-壽司卷的做法 壽司卷
  • 紫菜包飯 壽司卷怎麼做-壽司卷的做法 壽司卷

  • 食材明細主料糯米(300ml)壽司海苔(6個)香米(300ml)輔料王中王火腿腸(2個)雞蛋(1個)沙拉醬(香甜味,適量)蘿蔔(大根)白醋(適量)金槍魚(1罐)白糖(2匙)胡蘿蔔(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、首先準備輔料:(1)胡蘿蔔去皮改刀切成半釐米厚的長條(2)雞蛋打散加鹽放到餅鐺裏煎...
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酸黃瓜壽司怎麼做-酸黃瓜壽司的做法
  • 酸黃瓜壽司怎麼做-酸黃瓜壽司的做法

  • 食材明細主料酸黃瓜(適量)海苔(適量)輔料米飯(適量)火腿腸(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸黃瓜壽司的做法步驟1、將酸黃瓜從瓶中取出。2、將酸黃瓜和火腿腸切成兩半備用。3、海苔平鋪在竹簾上。4、將米飯均勻的鋪在海苔上。5、切好的酸黃瓜和火腿腸一起放在米飯的一...
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泡菜肉鬆壽司怎麼做-泡菜肉鬆壽司的做法
  • 泡菜肉鬆壽司怎麼做-泡菜肉鬆壽司的做法

  • “蘭親本來是要跟我和三妹過年的,結果她突發奇想的準備飛去廣州給家人驚喜,好吧,我也不能説什麼,明天她就要飛了,時間太緊了,只好給她做了這個簡易的泡菜肉鬆壽司,略表心意吧。裏面加了我自制的肉鬆,泡菜(胡蘿蔔)還有肉末(其實是第一次失敗的肉鬆,不夠鬆成末了。但味道還是很香)”食材...
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辣白菜壽司怎麼做-辣白菜壽司的做法
  • 辣白菜壽司怎麼做-辣白菜壽司的做法

  • 食材明細主料大米(適量)雞蛋(適量)青瓜(適量)壽司紫菜(適量)肉鬆(適量)辣白菜(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣白菜壽司的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中攪拌均勻,倒入油鍋中,用小火煎成薄薄的蛋餅。2、雞蛋餅切成條狀。3、青瓜一條洗淨切成段,長度和...
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美味火腿痠菜壽司如何做簡單又好吃
  • 美味火腿痠菜壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘火腿痠菜壽司的做法非常的簡單,適合自己在家制作,所需的食材也非常常見,耗費食材不多,自己動手做不僅乾淨衞生,而且還不用擔心食品含有添加劑,美味的火腿痠菜壽司不僅味道好,而且營養也是非常的高,其中的營養成分...
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家庭壽司-壽司
  • 家庭壽司-壽司

  • “壽司是人間美味,孩子吃壽司如同上癮一樣,好吃到停不住口。咱家寶寶特別喜歡這種有點造型又美美的飯糰,來,吃一口。。。"媽媽我還要"“再來一個”。”食材明細主料米飯(30克)海苔(1張)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)雞蛋(1個)肉鬆(15克)輔料壽司醋(16克)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭壽司...
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