枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法

“此湯具有健脾、補肺、益腎、補虛的功效。秋天到了，要多喝湯水哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞淮山雞湯的做法步驟

• 1、所有材料洗乾淨，切好。(老母雞很大隻，我只買了1/4。)

• 2、燒鍋加油，爆姜。

• 3、加入雞肉爆炒片刻。

• 4、再加入開水，加蓋煮沸。

• 5、等雞湯煮沸，換一個砂鍋。加入淮山。

• 6、中火煲一個多小時，期間攪拌幾次。待湯水煮奶白差不多好要起鍋時加入枸杞，適量的鹽即可。

• 7、成品。

• 8、簡單又營養！