圓肉淮杞燉花膠如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
山藥(幹) :6g
枸杞子 :6g
棗(幹) :
黨蔘 :
姜 :克
鹽 :克
主料
輔料
桂圓肉 :山藥(幹) :6g
枸杞子 :6g
棗(幹) :
黨蔘 :
姜 :克
鹽 :克
1. 花膠(魚肚)隔夜用水浸透,切塊,用水洗淨。
2. 蛤蚧擦去鱗片、去頭、去爪、用水洗淨、切塊。
3. 龍眼肉、淮山(山藥)、杞子、黨蔘、生薑和紅棗用水洗淨。
4. 淮山、黨蔘切成片。
5. 生薑去皮,切片。
6. 紅棗去核。
7. 將全部材料放入電子瓦煲內,加入滾水,燉5小時。
8. 加入細鹽調味,即可飲用。
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