- 食材明細主料金針菜(適量)雞腿(適量)雞翅(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菜燒雞的做法步驟1、熱油放薑片和少許幹辣椒。2、炒雞肉。3、炒香。4、炒久一點。5、放入泡好的金針菜。6、放入少許料酒、醬油。7、加入...
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- “所謂美食,無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新,有點驚豔又十分在理的味道,有這樣的味道,這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候,是台山的老奶奶指點的,當...
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- “此菜雖與上一個菜譜有點類似,但是味道不同哦!這次用的是鹽焗雞,其中胸部的肉比較柴,適合弄成雞絲,加上鹽焗雞中的雞油和湯,味道很好呢!此菜譜參加“榨菜原創菜譜爭霸賽”,喜歡的各位親們幫我投票哦!謝謝!菜譜投票鏈接地址:”食材明細主料榨菜(適量)鹽焗雞(適量)金針菇(適量)葱(適量)香菜(適...
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- “聽過一名話:吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒腿的。雞不就是兩條腿嗎?那就多吃雞肉少吃豬肉好了。雞肉有温中益氣、可促進人體的生長髮育。但也不能天天吃啊!不管什麼有益的食物,也要適可而止。”食材明細主料土雞(半隻)輔料金針菜(約15根)紅棗(5個)配料鹽(適量)生抽(少...
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- “寶寶菜。不錯的”食材明細主料金針菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燒豆腐的做法步驟1、金針菇豆腐洗好2、豆腐切小3、起鍋放油下入姜蒜爆炒後下入豆腐翻炒一下4、然後放入金針菇翻炒5、然後加入適...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料小米椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌雞蛋的做法步驟1、菠菜擇洗淨。2、開水中燙熟,撈出過涼。3、金針菇切去根部,洗一下。4、開水中...
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- “金針菇其貌不揚的食物,卻含着太多我們所不知道的營養物質,人食五穀雜糧,難免不生病,但我們可以藉助這些有着特別營養物質的食物,讓自己和家人的身體更健康。。。”食材明細主料大排(240克)金針菇(270克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)燒(工...
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- “微辣,鹹鮮,好吃極了。一次多包點,凍入冰箱,可作宵夜,好吃又方便。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料金針菇(適量)柴雞蛋(5個)韭菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金針菇韭菜雞蛋餃的做法步驟1、麪粉中倒入適量清水...
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- 食材明細主料茄子(3根)金針菇(半捆)輔料葱(1段)蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)蒜(1瓣)姜(1小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮,切條。茄子皮可以留着涼拌,感興趣的可以看我的食譜《涼拌茄皮》。3、盆裏加澱粉、麪粉,比例差不多為1:2,...
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- “經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料金針菇(200克)輔料豬肉(100克)配料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱段(適量)薑絲(適量)植物油(適量)鹹鮮...
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- “開始在微博和朋友圈中算曬早餐是應朋友們的要求,現在慢慢已成一種習慣,偶兒不發還會有朋友會發微信或QQ問今天怎麼沒秀早餐,因為我的早餐慢慢帶動身邊好些朋友開始自己動手給家人準備早餐。一天當中最重要的一頓就是早餐,其實做頓簡單營養的早餐花不了多長時間,記得以前就我...
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- 金針菜,又名黃花菜,是一種常用的蔬菜,色澤金黃,香味濃郁、口感鮮嫩,有“席上珍品”的美譽。金針菜營養價值高,有很好的抗衰老和健腦的功能,清熱利尿,解毒消腫。它有利於高血壓患者的康復,能夠緩解記憶力衰退,因此又被稱作健腦菜。究竟金針菜怎麼做好吃呢?請看以下小編推薦的菜譜。...
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- “天冷了要多喝些湯湯水水,為了補充苦夏造成的營養流失和食慾不振,也為了儲存營養以應付寒冷的冬天,適當喝點雞湯能提高免疫力。”食材明細主料土雞(半隻)輔料幹黃花菜(1把)姜(1塊)水(1鍋)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針雞湯的做法步驟1、土雞半隻,幹黃花菜1把;2、土...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燒金針菇是金針菇和胡蘿蔔做成的一款美食,所以大家都愛吃的一款美食,金針菇吃了對於牙齒不好的人來説會有麻煩,可能會導致塞牙縫,但是其他人會比較喜歡吃,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,所以愛吃的人多,營養價值也比...
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- “和燒烤攤一樣味道的金針菇。非常喜歡吃燒烤的金針菇老公不許我吃燒烤攤上的。只能自己DIY了,味道基本一樣😂。”食材明細主料金針菇(1把)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)葵花籽油(2匙)鹽(0.5匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味金針菇的做法步驟1、金針菇...
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- 食材明細主料千張(適量)金針菇(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張燒金針菇的做法步驟1、食材:千張切絲,金針菇切去根撕散,蒜末、小米椒、葱花。2、鍋中水開放入金針菇和千張焯水...
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- “雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料雞毛菜(235克)金針菇(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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- “香辣美味,減脂蔬菜。”食材明細主料金針菇(300g)輔料辣椒(8個)調料鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒椒金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、把金針菇放入水中煮3分鐘。3、辣椒去掉兩頭洗淨切成兩半。4、把辣椒放入鍋中乾煸。5、撈出辣椒切成...
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- “用燒烤料炒金針菇好吃營養易做。”食材明細主料金針菇(適量)輔料燒烤料(適量)黑胡椒醬(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料金針菇的做法步驟1、燒烤料備好。2、金針菇洗淨控水。3、鍋中放油,倒入金針菇煎,放入燒烤料。4、再放入黑胡椒醬炒勻。5、出鍋。...
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- “兒子説:有些日子沒有吃中翅了,媽媽買一些回來,至於怎麼做,你看着辦。我給兒子燒了一道【金針菇燒中翅】,這兩種食材他都愛吃。。。”食材明細主料中翅(260克)金針菇(125克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇燒中翅的做...
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- “冬季蘿蔔成為了寵兒,各種搭配常吃常新。金針菇是家人的大愛,與蘿蔔一起燒製,營養健康,功效很多的一道美味。”食材明細主料金針菇(150g)旱蘿蔔(250g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇燒蘿蔔的做法步驟1、金針菇去根洗幹...
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- 食材明細主料雞(半隻)輔料蟲草花(適量)金針菜(適量)薑絲(適量)生粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)配料生抽(二茶匙)鹽(一小勺)糖(3/4勺)米酒(一茶匙)蠔油(一茶匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菜蒸雞的做法步驟1、雞洗淨斬小塊,姜切絲,金針菜用水泡軟後撕開對半,蟲草花洗淨備用。2、用調料將雞...
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- “這道菜是民族菜餚包燒菜的品種之一,以前村民去離家很遠的上山做農活歇工時就去河裏捉一些小魚小蝦,捉到的魚蝦因沒有鍋具燒製就放在野枇杷葉上,拌上一些家裏帶來的鹽、辣椒和一些山裏的野作料包起來放火上燒熟,就着家裏帶來的米飯解決中午餐。大家覺得這樣包燒出來的食物更...
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- “這道菜是一道減脂刮油的美味,由金針菇與豆腐紅燒而成。金針菇可以降低膽固醇,抑制血糖升高,防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富,有着補鈣益氣,和胃等功效。將這兩種利好食材搭配在一起紅燒,菜品不但保健,味道也很不錯。”食材明細主料金針菇(200g)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料小雞:半隻金針菇:200小山藥:150紅辣椒:5個泡椒:10姜:5葱:5醋:適量料酒:適量鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.小雞洗一下,用熱水焯一下,去掉血水。撈出備用。2.準備好食材,鍋裏放上油燒熱,放入辣椒和姜。3.放小雞下鍋翻炒,...
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